Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effect of Portion-control Training on Food Intake

20. oktober 2016 opdateret af: Barbara J. Rolls, Penn State University
The purpose of this study is to test whether food intake in response to large portion sizes differs between women who have received portion-control training and women who have not received such training. In a crossover design, women come to the laboratory on four occasions to eat a lunch of seven foods varying in energy density. Across meals, all foods are varied in portion size (100%, 125%, 150%, or 175% of baseline amounts). Food and energy intake is determined for each meal. Participants are from two groups: women who completed a one-year weight-loss trial in which they were trained in portion-control strategies, and women who had not received such training (community controls).

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

105

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Pennsylvania
      • University Park, Pennsylvania, Forenede Stater, 16802
        • Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

20 år til 66 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Kvinde

Beskrivelse

Inclusion Criteria:

  • Participant in the Portion-Control Strategies Trial (NCT01474759) OR
  • Community control who regularly eats three meals per day

Exclusion Criteria:

  • Score on the Eating Attitudes Test indicating symptoms of disordered eating
  • Score on the Zung or Beck questionnaires indicating symptoms of depression
  • Food allergies or restrictions
  • Dislike for foods served in the study

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: 100% Portions
Meal portion size: 100%
Eksperimentel: 125% Portions
Meal portion size: 125%
Eksperimentel: 150% Portions
Meal portion size: 150%
Eksperimentel: 175% Portions
Meal portion size: 175%

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Difference in energy intake across subject groups
Tidsramme: Weeks 1, 2, 3, and 4
Calculated energy intake (kcal) based on weight and energy density of food consumed
Weeks 1, 2, 3, and 4
Difference in intake by weight across subject groups
Tidsramme: Weeks 1, 2, 3, and 4
Weights (grams) of all food consumed
Weeks 1, 2, 3, and 4
Difference in energy density consumed across subject groups
Tidsramme: Weeks 1, 2, 3, and 4
Energy density (kcal/gram) of all food consumed
Weeks 1, 2, 3, and 4

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ratings of hunger and satiety across subject groups
Tidsramme: Weeks 1, 2, 3, and 4
100-point visual analog scales
Weeks 1, 2, 3, and 4

Andre resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ratings of food taste across subject groups
Tidsramme: Week 5
100-point visual analog scales
Week 5
Ratings of food healthfulness across subject groups
Tidsramme: Week 5
100-point visual analog scales
Week 5

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. februar 2014

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. maj 2015

Studieafslutning (Faktiske)

1. maj 2015

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

19. oktober 2016

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

20. oktober 2016

Først opslået (Skøn)

24. oktober 2016

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

24. oktober 2016

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

20. oktober 2016

Sidst verificeret

1. oktober 2016

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • PortionSize103
  • R01DK059853 (U.S. NIH-bevilling/kontrakt)

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Meal portion size

3
Abonner