Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effekter af magert svinekødsindtag på proteinhomeostase og glukoseregulering hos prædiabetiske voksne (PORK)

4. juni 2026 opdateret af: University of Arkansas
Vi vil direkte sammenligne en proteindiæt af høj kvalitet, der primært består af magert svinekam (SVIN) med en plantebaseret proteindiæt af lavere kvalitet (PLANT) hos personer med prædiabetes på muskel- og helkropsproteinomsætning og glukoseregulering.

Studieoversigt

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Anslået)

20

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiekontakt

Undersøgelse Kontakt Backup

  • Navn: Amanda Gwin, PA-C
  • Telefonnummer: 5018380096
  • E-mail: algwin@uams.edu

Studiesteder

    • Arkansas
      • Little Rock, Arkansas, Forenede Stater, 72205
        • Rekruttering
        • University of Arkansas for Medical Sciences
        • Kontakt:

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Voksen
  • Ældre voksen

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • 1. Hanner og kvinder i alderen 40-60 år. 2. BMI <35 kg/m2. 3. I stand til at give informeret samtykke. 4. COVID-19 negativ og/eller asymptomatisk. 5. Villig til at afholde sig fra at drikke alkohol eller indtage marihuana og CBD-produkter i løbet af 4-dages studiemåltidsperiode 6. HbA1: 5,7-6,4 %

Ekskluderingskriterier:

  • 1. Forsøgsperson, der ikke spiser/vil ikke spise animalske proteinkilder. 2. Body mass index <20 kg/m2 eller >35 kg/m2. 3. Hæmoglobin <10g/dL ved screening. 4. Blodplader <150.000/uL ved screening. 5. Anamnese med kemoterapi eller strålebehandling for cancer i de 6 måneder forud for indskrivning.

    6. Anamnese med gastrointestinal bypass/reduktionskirurgi. 7. Gravide eller ammende personer. 8. Anamnese med en kronisk inflammatorisk sygdom (f.eks. Lupus, Crohns sygdom) 9. Modtager i øjeblikket androgen (f.eks. testosteron) eller anabolsk (f.eks. GH, IGF-I) behandling.

    10. Bruger i øjeblikket receptpligtig blodfortyndende medicin. 11. Bruger i øjeblikket kortikosteroidmedicin (kortison, hydrokortison, prednison osv.).

    12. Ude af stand til eller vil ikke suspendere brugen af ​​aspirin i 7 dage før besøg 3. 13. Uvillig til at undgå at bruge protein- eller aminosyretilskud under deltagelse.

    14. Uvillig til at faste natten over. 15. Uvillig til at undgå alkohol, marihuana og CBD-produkter i de fire studiedage.

    16. Deltagelse i >200 minutter/uge med kraftig træning og/eller >4 dage/uge med styrketræning.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Behandling
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Aktiv komparator: Proteinindtag af høj kvalitet - magert svinekød
Måltidsmønstre vil efterligne en standard amerikansk kost (50 % kulhydrat, 15 % protein, 35 % fedt), hvilket giver et isonitrogent protein på 0,8 g/kg/d og opfylder individuelle estimerede daglige energibehov. Vi har valgt 0,8 g/kg/d, da det er det anbefalede kosttilskud for protein i USA. Denne arms proteinkilde vil være fra magert svinekød.
Deltagerne vil spise tilberedte studiemåltider i tre dage, der enten har protein fra magert svinekød eller plantebaserede kilder.
Aktiv komparator: Lav kvalitetsproteinindtag - plantebaseret
Måltidsmønstre vil efterligne en standard amerikansk kost (50 % kulhydrat, 15 % protein, 35 % fedt), hvilket giver et isonitrogent protein på 0,8 g/kg/d og opfylder individuelle estimerede daglige energibehov. Vi har valgt 0,8 g/kg/d, da det er det anbefalede kosttilskud for protein i USA. Denne arms proteinkilde vil være fra plantebaseret protein (dvs. umulig burger, sortbønneburger, soja osv.).
Deltagerne vil spise tilberedte studiemåltider i tre dage, der enten har protein fra magert svinekød eller plantebaserede kilder.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Proteinbalance i hele kroppen
Tidsramme: 24 timer
Mængden af ​​nettoprotein opnået pr. tidsenhed.
24 timer
Muskelproteinsyntese
Tidsramme: 24 timer
Blandet muskelproteinsyntese udtrykt som fraktioneret syntesehastighed.
24 timer

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Helkropsproteinsyntese
Tidsramme: 24 timer
Mængden af ​​produceret protein pr. tidsenhed.
24 timer
24-timers gennemsnitlig glukose
Tidsramme: 24 timer
Afledt af kontinuerlige glukosemonitordata.
24 timer

Andre resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Flux af hele kroppens protein
Tidsramme: 24 timer
Mængden af ​​proteinomsætning pr. tidsenhed.
24 timer
Helkropsproteinnedbrydning
Tidsramme: 24 timer
Mængden af ​​protein nedbrudt pr. tidsenhed.
24 timer
Glukoseregulering og homeostase
Tidsramme: 24 timer
Afledt af kontinuerlige glukosemonitordata.
24 timer

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Samarbejdspartnere

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: David Church, PhD, University of Arkansas

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

11. september 2024

Primær færdiggørelse (Anslået)

30. september 2026

Studieafslutning (Anslået)

31. januar 2027

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

29. august 2023

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

29. august 2023

Først opslået (Faktiske)

6. september 2023

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

8. juni 2026

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

4. juni 2026

Sidst verificeret

1. juni 2026

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Abonner