Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ spożycia chudej schabu wieprzowego na homeostazę białek i regulację poziomu glukozy u dorosłych ze stanem przedcukrzycowym (PORK)

4 czerwca 2026 zaktualizowane przez: University of Arkansas
Będziemy bezpośrednio porównywać wysokiej jakości dietę białkową składającą się głównie z chudego schabu wieprzowego (WIEPRZOWNIA) z dietą roślinną o niższej jakości (ROŚLINA) u osób ze stanem przedcukrzycowym pod kątem obrotu białek w mięśniach i całym organizmie oraz regulacji poziomu glukozy.

Przegląd badań

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Szacowany)

20

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Kontakt w sprawie studiów

  • Nazwa: David Church, PhD
  • Numer telefonu: 501-526-5769
  • E-mail: dchurch@uams.edu

Kopia zapasowa kontaktu do badania

  • Nazwa: Amanda Gwin, PA-C
  • Numer telefonu: 5018380096
  • E-mail: algwin@uams.edu

Lokalizacje studiów

    • Arkansas
      • Little Rock, Arkansas, Stany Zjednoczone, 72205
        • Rekrutacyjny
        • University of Arkansas for Medical Sciences
        • Kontakt:

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły
  • Starszy dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • 1. Mężczyźni i kobiety w wieku 40-60 lat. 2. BMI <35 kg/m2. 3. Możliwość wyrażenia świadomej zgody. 4. COVID-19 ujemny i/lub bezobjawowy. 5. Chęć powstrzymania się od picia alkoholu lub spożywania marihuany i produktów CBD podczas 4-dniowego okresu posiłku badawczego 6. HbA1: 5,7-6,4%

Kryteria wyłączenia:

  • 1. Osoba, która nie spożywa/nie będzie spożywać źródeł białka zwierzęcego. 2. Wskaźnik masy ciała <20 kg/m2 lub >35 kg/m2. 3. Hemoglobina <10g/dL w badaniu przesiewowym. 4. Płytki krwi <150 000/uL w badaniu przesiewowym. 5. Historia chemioterapii lub radioterapii nowotworów w ciągu 6 miesięcy przed włączeniem.

    6. Historia operacji bajpasów/redukcji przewodu pokarmowego. 7. Osoby w ciąży lub karmiące piersią. 8. Historia przewlekłej choroby zapalnej (np. toczeń, choroba Leśniowskiego-Crohna) 9. Obecnie otrzymuję terapię androgenową (np. testosteronem) lub anaboliczną (np. GH, IGF-I).

    10. Obecnie zażywam leki rozrzedzające krew dostępne na receptę. 11. Obecnie stosuję leki kortykosteroidowe (kortyzon, hydrokortyzon, prednizon itp.).

    12. Niemożność lub chęć zawieszenia stosowania aspiryny na 7 dni przed Wizytą 3. 13. Nie chcą unikać stosowania suplementów białkowych lub aminokwasowych podczas uczestnictwa.

    14. Nie chcę pościć przez noc. 15. Nie chce unikać alkoholu, marihuany i produktów CBD przez cztery dni badania.

    16. Uczestnictwo w intensywnych ćwiczeniach trwających > 200 minut/tydzień i/lub > 4 dni w tygodniu w treningu oporowym.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Aktywny komparator: Spożycie wysokiej jakości białka – chuda wieprzowina
Schemat posiłków będzie naśladował standardową dietę amerykańską (50% węglowodanów, 15% białka, 35% tłuszczu), dostarczając izozotnego białka w ilości 0,8 g/kg/dzień i spełniając indywidualne szacunkowe dzienne zapotrzebowanie energetyczne. Wybraliśmy 0,8 g/kg/dzień, ponieważ jest to zalecana dawka białka w USA. Źródłem białka tej ręki będzie chuda wieprzowina.
Uczestnicy będą spożywać przygotowane posiłki badawcze przez trzy dni, które zawierają białko pochodzące z chudej wieprzowiny lub ze źródeł roślinnych.
Aktywny komparator: Spożycie białka niskiej jakości — pochodzenia roślinnego
Schemat posiłków będzie naśladował standardową dietę amerykańską (50% węglowodanów, 15% białka, 35% tłuszczu), dostarczając izozotnego białka w ilości 0,8 g/kg/dzień i spełniając indywidualne szacunkowe dzienne zapotrzebowanie energetyczne. Wybraliśmy 0,8 g/kg/dzień, ponieważ jest to zalecana dawka białka w USA. Źródłem białka w tej ręce będzie białko roślinne (np. burger niemożliwe, burger z czarnej fasoli, soja itp.).
Uczestnicy będą spożywać przygotowane posiłki badawcze przez trzy dni, które zawierają białko pochodzące z chudej wieprzowiny lub ze źródeł roślinnych.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Bilans białek całego ciała
Ramy czasowe: 24 godziny
Ilość białka netto uzyskanego w jednostce czasu.
24 godziny
Synteza białek mięśniowych
Ramy czasowe: 24 godziny
Synteza mieszanych białek mięśniowych wyrażona jako ułamkowy stopień syntezy.
24 godziny

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Synteza białek całego ciała
Ramy czasowe: 24 godziny
Ilość białka wyprodukowanego w jednostce czasu.
24 godziny
Średnie 24-godzinne stężenie glukozy
Ramy czasowe: 24 godziny
Na podstawie danych pochodzących z ciągłego monitorowania poziomu glukozy.
24 godziny

Inne miary wyników

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Strumień białek całego ciała
Ramy czasowe: 24 godziny
Ilość obrotu białka w jednostce czasu.
24 godziny
Rozkład białek całego ciała
Ramy czasowe: 24 godziny
Ilość białka rozbita na jednostkę czasu.
24 godziny
Regulacja glukozy i homeostaza
Ramy czasowe: 24 godziny
Na podstawie danych pochodzących z ciągłego monitorowania poziomu glukozy.
24 godziny

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Współpracownicy

Śledczy

  • Główny śledczy: David Church, PhD, University of Arkansas

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

11 września 2024

Zakończenie podstawowe (Szacowany)

30 września 2026

Ukończenie studiów (Szacowany)

31 stycznia 2027

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

29 sierpnia 2023

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

29 sierpnia 2023

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

6 września 2023

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

8 czerwca 2026

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

4 czerwca 2026

Ostatnia weryfikacja

1 czerwca 2026

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

produkt wyprodukowany i wyeksportowany z USA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj