- ICH GCP
- US-Register für klinische Studien
- Klinische Studie NCT00412724
Entwicklung und Validierung des Fragebogens zur Lebensmittelakzeptanz
6. August 2012 aktualisiert von: Physicians Committee for Responsible Medicine
Der Food Acceptability Questionnaire (FAQ) ist ein Selbstbericht zur Messung der Schmackhaftigkeit, der einfachen Zubereitung, der Zufriedenheit sowie der wahrgenommenen Vorteile und Nebenwirkungen einer verordneten oder selbst gewählten Diät.
Ziel dieser Studie ist die Entwicklung eines zuverlässigen und validen Fragebogens zur Lebensmittelakzeptanz zur Verwendung in klinischen Studien, in denen diätetische Interventionen durchgeführt werden.
Studienübersicht
Status
Abgeschlossen
Bedingungen
Detaillierte Beschreibung
Zweihundert erwachsene Teilnehmer, die eine therapeutische Diät einhalten, werden aus der Gegend von Washington DC rekrutiert.
Die Teilnehmer werden gebeten, ihren Eindruck von den Lebensmitteln zu bewerten, die sie in den letzten zwei Wochen gegessen haben.
Fünfzig Teilnehmer werden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt und gebeten, den Fragebogen drei Wochen später ein zweites Mal auszufüllen, um die Zuverlässigkeit zu beurteilen.
Bewertungen werden verwendet, um die Gültigkeit und Zuverlässigkeit des Fragebogens zur Lebensmittelakzeptanz (FAQ) zu bewerten.
Studientyp
Beobachtungs
Einschreibung (Tatsächlich)
189
Kontakte und Standorte
Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.
Studienorte
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District of Columbia
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Washington, District of Columbia, Vereinigte Staaten, 20016
- Physicians Committee for Responsible Medicine
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Teilnahmekriterien
Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
18 Jahre bis 65 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Ja
Studienberechtigte Geschlechter
Alle
Probenahmeverfahren
Nicht-Wahrscheinlichkeitsprobe
Studienpopulation
Männer und Frauen, die mindestens 1 Monat lang eine therapeutische Diät einhalten
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Die Teilnehmer müssen älter als 18 Jahre sein und jede Art von therapeutischer Diät einhalten.
Ausschlusskriterien:
- Wer Schwierigkeiten hat, alleine zu essen, wird ausgeschlossen. Es werden keine gefährdeten Personen einbezogen.
Studienplan
Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
Mitarbeiter und Ermittler
Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.
Ermittler
- Hauptermittler: Neal Barnard, MD, Physicians Committee for Responsible Medicine
Publikationen und hilfreiche Links
Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.
Allgemeine Veröffentlichungen
- White MA, Whisenhunt BL, Williamson DA, Greenway FL, Netemeyer RG. Development and validation of the food-craving inventory. Obes Res. 2002 Feb;10(2):107-14. doi: 10.1038/oby.2002.17.
- Stunkard AJ, Messick S. The three-factor eating questionnaire to measure dietary restraint, disinhibition and hunger. J Psychosom Res. 1985;29(1):71-83. doi: 10.1016/0022-3999(85)90010-8.
- Norman GR, Sloan JA, Wyrwich KW. Interpretation of changes in health-related quality of life: the remarkable universality of half a standard deviation. Med Care. 2003 May;41(5):582-92. doi: 10.1097/01.MLR.0000062554.74615.4C.
- Ahlgren SS, Shultz JA, Massey LK, Hicks BC, Wysham C. Development of a preliminary diabetes dietary satisfaction and outcomes measure for patients with type 2 diabetes. Qual Life Res. 2004 May;13(4):819-32. doi: 10.1023/B:QURE.0000021694.59992.a1.
Studienaufzeichnungsdaten
Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.
Haupttermine studieren
Studienbeginn
1. November 2008
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
1. August 2010
Studienabschluss (Tatsächlich)
1. August 2010
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
14. Dezember 2006
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
15. Dezember 2006
Zuerst gepostet (Schätzen)
18. Dezember 2006
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
7. August 2012
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
6. August 2012
Zuletzt verifiziert
1. August 2012
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Andere Studien-ID-Nummern
- FAQ
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