Desenvolvimento e Validação do Questionário de Aceitabilidade de Alimentos
6 de agosto de 2012 atualizado por: Physicians Committee for Responsible Medicine
O Food Acceptability Questionnaire (FAQ) é uma medida de auto-relato de palatabilidade, facilidade de preparação, satisfação e benefícios percebidos e efeitos adversos relacionados a uma dieta prescrita ou auto-selecionada.
Este estudo pretende desenvolver um questionário de aceitabilidade alimentar confiável e válido para uso em estudos clínicos em que intervenções dietéticas são administradas.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Descrição detalhada
Duzentos participantes adultos que seguem uma dieta terapêutica serão recrutados na área de Washington DC.
Os participantes serão solicitados a avaliar sua impressão sobre os alimentos que comeram nas últimas duas semanas.
Cinquenta participantes serão escolhidos aleatoriamente e solicitados a preencher o questionário uma segunda vez, três semanas depois, para avaliar a confiabilidade.
As classificações serão usadas para avaliar a validade e confiabilidade do Questionário de Aceitabilidade de Alimentos (FAQ).
Tipo de estudo
Observacional
Inscrição (Real)
189
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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District of Columbia
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Washington, District of Columbia, Estados Unidos, 20016
- Physicians Committee for Responsible Medicine
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
18 anos a 65 anos (Adulto, Adulto mais velho)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Método de amostragem
Amostra Não Probabilística
População do estudo
Homens e mulheres seguindo uma dieta terapêutica por pelo menos 1 mês
Descrição
Critério de inclusão:
- Os participantes devem ser maiores de 18 anos e seguir qualquer tipo de dieta terapêutica.
Critério de exclusão:
- Serão excluídos aqueles que tiverem dificuldade em comer sozinhos. Nenhum sujeito vulnerável será incluído.
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Neal Barnard, MD, Physicians Committee for Responsible Medicine
Publicações e links úteis
A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.
Publicações Gerais
- White MA, Whisenhunt BL, Williamson DA, Greenway FL, Netemeyer RG. Development and validation of the food-craving inventory. Obes Res. 2002 Feb;10(2):107-14. doi: 10.1038/oby.2002.17.
- Stunkard AJ, Messick S. The three-factor eating questionnaire to measure dietary restraint, disinhibition and hunger. J Psychosom Res. 1985;29(1):71-83. doi: 10.1016/0022-3999(85)90010-8.
- Norman GR, Sloan JA, Wyrwich KW. Interpretation of changes in health-related quality of life: the remarkable universality of half a standard deviation. Med Care. 2003 May;41(5):582-92. doi: 10.1097/01.MLR.0000062554.74615.4C.
- Ahlgren SS, Shultz JA, Massey LK, Hicks BC, Wysham C. Development of a preliminary diabetes dietary satisfaction and outcomes measure for patients with type 2 diabetes. Qual Life Res. 2004 May;13(4):819-32. doi: 10.1023/B:QURE.0000021694.59992.a1.
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
1 de novembro de 2008
Conclusão Primária (Real)
1 de agosto de 2010
Conclusão do estudo (Real)
1 de agosto de 2010
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
14 de dezembro de 2006
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
15 de dezembro de 2006
Primeira postagem (Estimativa)
18 de dezembro de 2006
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
7 de agosto de 2012
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
6 de agosto de 2012
Última verificação
1 de agosto de 2012
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
- FAQ
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