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Wirkungen diätetischer Antioxidantien auf kardiovaskuläre Risikofaktoren

18. Februar 2023 aktualisiert von: Christopher Gardner

Mögliche gesundheitliche Vorteile von diätetischen Antioxidantien aus Nahrungsergänzungsmitteln im Vergleich zu Lebensmitteln

Ziel der Antioxidantien-Studie war es, die Wirksamkeit von Lebensmitteln, die von Natur aus reich an Antioxidantien sind, mit der von Antioxidantien in Tablettenform auf Entzündungsmarker und Plasmacholesterin bei gesunden Erwachsenen mit einem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu vergleichen.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Die Erhöhung der Menge an Antioxidantien in Ihrer Ernährung gilt als eine Möglichkeit, Ihre Gesundheit zu verbessern. Wenn Antioxidantien eine positive Wirkung haben, besteht eine Möglichkeit, dies zu messen, darin, mögliche Veränderungen der Entzündungsmarker in Ihrem Blut zu untersuchen.

Die Teilnehmer wurden gebeten, 8 Wochen lang ein antioxidatives Nahrungsergänzungsmittel mit Carotinoiden, gemischten Tocopherolen, Vitamin C und Selen oder ein Placebo einzunehmen. Die Dosen von Antioxidantien werden den vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) empfohlenen empfohlenen Tagesdosismengen (RDA) ähneln. Darüber hinaus wird eine Gruppe von Teilnehmern gebeten, ihre üblichen Essgewohnheiten zu ändern und mehr von bestimmten Lebensmitteln zu sich zu nehmen, die von Natur aus gute Quellen für die vier in den Pillen enthaltenen Antioxidantien sind.

Geeignete Teilnehmer wurden gebeten, über einen Zeitraum von 8 Wochen zu 3 nüchternen Blutentnahmen zum Stanford Campus zu kommen und zu Beginn, in der Mitte und am Ende des Studienzeitraums Fragebögen zu Ernährung und körperlicher Aktivität auszufüllen.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

88

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • California
      • Stanford, California, Vereinigte Staaten, 94305
        • Stanford University School of Medicine

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:Übergewicht/Adipositas; hohes LDL-Cholesterin, Prä-Hypertonie.

Ausschlusskriterien:1. Tägliche Aufnahme von > 5 Portionen Gemüse und Obst 2. Nüchtern-Blutzucker > 140 mg/dL 3. BMI > 40 4. Leber- oder Nierenerkrankung; Atherosklerose (z. B. CAD, PAD); bösartige Neubildung; Laufende Infektion; Entzündliche Erkrankung 5. Derzeitige Einnahme der folgenden Medikamente: Entzündungshemmende Medikamente Lipidsenkende Medikamente Blutdrucksenkende Medikamente Kalziumhaltige Medikamente Medikamente, die bekanntermaßen die Blutgerinnung beeinflussen Medikamente, die bekanntermaßen den Antioxidansstatus beeinflussen 6. Schwanger oder stillend 7. Unfähigkeit, effektiv mit dem Studienpersonal zu kommunizieren

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Vervierfachen

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Aktiver Komparator: Diät-Gruppe
Erhöhte Antioxidantien-Diät und Placebo-Pille.
Die Teilnehmer wurden gebeten, die Nahrungsaufnahme, die reich an Antioxidantien ist, zu erhöhen, um ungefähr das Doppelte ihrer täglichen gewöhnlichen Einnahme zu erreichen, und eine Placebo-Pille einzunehmen.
Die Teilnehmer wurden gebeten, ihre übliche Ernährung zu sich zu nehmen und eine Placebo-Pille einzunehmen.
Aktiver Komparator: Ergänzungsgruppe
Übliche Ernährung und Antioxidans-Ergänzung.
Die Teilnehmer wurden gebeten, ihre übliche Ernährung zu sich zu nehmen und ein Nahrungsergänzungsmittel mit Carotinoiden, gemischten Tocopherolen, Vitamin C und Selen einzunehmen, das darauf ausgelegt ist, ihre tägliche gewöhnliche Aufnahme ungefähr zu verdoppeln.
Placebo-Komparator: Placebo
Übliche Diät und Placebo-Pille.
Die Teilnehmer wurden gebeten, ihre übliche Ernährung zu sich zu nehmen und eine Placebo-Pille einzunehmen.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung der Entzündungsmarker gegenüber dem Ausgangswert [Monozyten-chemotaktisches Protein-1 (MCP-1), Interleukin-6 (IL-6) und lösliches interzelluläres Adhäsionsmolekül-1 (sICAM-1)] nach 8 Wochen
Zeitfenster: Baseline und 8 Wochen
Die Veränderung wurde als der Wert nach 8 Wochen minus dem Wert zu Studienbeginn berechnet
Baseline und 8 Wochen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Blutkonzentrationen von Antioxidantien zu Studienbeginn und nach 8 Wochen
Zeitfenster: Baseline und 8 Wochen
Blutkonzentrationen von Carotinoiden, Tocopherolen, Selen und Vitamin C (um eine Ernährungsumstellung zu validieren)
Baseline und 8 Wochen
Diätetische Antioxidantien
Zeitfenster: Baseline und 8 Wochen
Nahrungsaufnahme von Carotinoiden, Tocopherolen, Selen und Vitamin C (gemessen anhand von 3-tägigen Ernährungserinnerungen)
Baseline und 8 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. März 2007

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Dezember 2008

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Dezember 2008

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

19. September 2008

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

19. September 2008

Zuerst gepostet (Schätzen)

22. September 2008

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

22. Februar 2023

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

18. Februar 2023

Zuletzt verifiziert

1. Februar 2023

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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