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Nitrat und Leistungsabgabe nach zwei Rote-Bete-Saft-Drinks

7. April 2024 aktualisiert von: Stephen Burns, Nanyang Technological University

Plasma- und Speichel-Nitrat/Nitrit-Reaktionen und Leistungsabgabe im Vergleich nach zwei Rote-Beete-Saft-Getränken

Das Hauptziel dieser Studie ist es, den optimalen Zeitpunkt zu bestimmen und zu vergleichen, um die maximale Nitritkonzentration im Blutplasma nach der Einnahme von Rote-Bete-Saft (BR) bzw. isotonischem Rote-Bete-Saft (ISO-CB) zu erreichen. Der optimale Zeitpunkt des Getränkekonsums in Bezug auf das Training kann dann in Bezug auf das Auftreten von Nitrit im Blut verordnet werden. Eine randomisierte kontrollierte Studie mit Teilnehmern, die zwei Bedingungen erfüllen: (i) BR und (ii) ISO-CB. Zu jeder Bedingung werden die Teilnehmer konsumieren Während jedes Versuchs nehmen die Teilnehmer 3 Stunden vor der Durchführung von zwei Sprungtests, gefolgt von einem Wingate-Test, 2 x 285 ml eines Getränks zu sich. Der NO-Gehalt im Speichel wird zu Beginn des Morgens, 1 Stunde, 2 Stunden, 3 Stunden nach dem Konsum von Getränken und am Ende der Übung gemessen.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

  1. Das Hauptziel dieser Studie ist es, den optimalen Zeitpunkt zu bestimmen und zu vergleichen, um die maximale Nitritkonzentration im Blutplasma nach der Einnahme von Rote-Bete-Saft (BR) bzw. isotonischem Rote-Bete-Saft (ISO-CB) zu erreichen. Der optimale Zeitpunkt des Getränkekonsums in Bezug auf das Training kann dann in Bezug auf das Auftreten von Nitrit im Blut verordnet werden.
  2. Ein sekundäres Ziel dieser Studie ist es, den Zusammenhang zwischen der Nitritkonzentration im Blutplasma und der Nitritkonzentration im Speichel nach Einnahme der beiden Getränke zu bewerten, um festzustellen, ob die Blutplasmaanalyse ganz oder teilweise durch einen Nitrittest im Speichel ersetzt werden kann.
  3. Ein letztes Ziel dieser Studie ist es, die ergogenen Wirkungen von ISO-CB im Vergleich zu BR während eines einzelnen 30-sekündigen Radsprints (Wingate-Test) und zweier Sprungtests zu untersuchen.

Eine randomisierte kontrollierte Studie mit 24 gesunden männlichen und weiblichen Teilnehmern. Jeder Teilnehmer absolviert zwei Bedingungen: (i) BR und (ii) ISO-CB. Zu jeder Bedingung werden die Teilnehmer konsumieren Während jedes Versuchs nehmen die Teilnehmer 3 Stunden vor der Durchführung von zwei Sprungtests, gefolgt von einem Wingate-Test, 2 x 285 ml eines Getränks zu sich. Im nächsten Versuch werden die Teilnehmer den gleichen Verfahren unterzogen, nehmen jedoch das Getränk ein, das sie in der vorherigen Runde nicht eingenommen haben. Die Studie wird eine doppelblinde Studie sein. Blutproben werden vor der Supplementierung, 2 Stunden und 3 Stunden nach dem Konsum des Getränks entnommen. Der NO-Gehalt im Speichel wird zu Beginn des Morgens, 1 Stunde, 2 Stunden, 3 Stunden nach dem Konsum von Getränken und am Ende der Übung gemessen. Für jeden Versuch füllen die Teilnehmer auch ein sensorisches Bewertungsformular in Bezug auf das konsumierte Getränk aus. Es wird angenommen, dass Nitrit im Blutplasma und Nitrit im Speichel früher mit ISO-CB erscheinen und dass die Teilnehmer eine verbesserte Spitzen- und Durchschnittsleistung haben werden, wenn ISO-CB im Vergleich zu BR konsumiert wird.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

28

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

      • Singapore, Singapur, 637616
        • Human Bioenergetics Laboratory, National Institute of Education, Nanyang Technological University

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

21 Jahre bis 35 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  1. Alter: 21-35 Jahre.
  2. Gesund und verletzungsfrei: definiert als keine positiven (Ja) Antworten auf den Fragebogen zur Bereitschaft zur körperlichen Aktivität (PAR-Q+) und keine Meldung anderer Gesundheitsprobleme, die durch körperliche Betätigung beeinträchtigt werden könnten.
  3. Blutdruck: <130/90 mmHg.
  4. Körperlich aktiv: Mindestens 150 Minuten körperliche Aktivität mittlerer Intensität oder 75 Minuten intensive körperliche Aktivität pro Woche, ermittelt anhand des Global Physical Activity Questionnaire (GPAQ).
  5. Body-Mass-Index (BMI): 18,5-25,0 kg/m2.
  6. Nichtraucher.

Ausschlusskriterien:

  1. Allergien gegen Rote Bete oder isotonische Getränke.
  2. Asthma.
  3. Jeder Bericht über persönliche Gesundheitsprobleme, die die Fähigkeit der Person beeinträchtigen könnten, sicher Sport zu treiben.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Verdreifachen

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Gruppe A
Isotonisches Kohlenhydrat-Rote-Bete-Saftgetränk
Ein isotonisches Kohlenhydrat-Rote-Bete-Saftgetränk mit 141 mg Nitrat pro 100 ml (12,9 mmol). Insgesamt 570 ml Portion in zwei Dosen von 285 ml über einen Morgen. Enthält 6,2 g Kohlenhydrate pro 100 ml. Osmolalität 304–310 mOsm/kg.
Andere Namen:
  • ISO-CB
Ein Rote-Bete-Saftgetränk mit 141 mg Nitrat pro 100 ml (12,9 mmol). Insgesamt 570 ml Portion in zwei Dosen von 285 ml über einen Morgen. Enthält 6,1 g Kohlenhydrate pro 100 ml. Osmolalität 390–410 mOsm/kg.
Andere Namen:
  • BR
Experimental: Gruppe B
Rote-Bete-Saftgetränk
Ein isotonisches Kohlenhydrat-Rote-Bete-Saftgetränk mit 141 mg Nitrat pro 100 ml (12,9 mmol). Insgesamt 570 ml Portion in zwei Dosen von 285 ml über einen Morgen. Enthält 6,2 g Kohlenhydrate pro 100 ml. Osmolalität 304–310 mOsm/kg.
Andere Namen:
  • ISO-CB
Ein Rote-Bete-Saftgetränk mit 141 mg Nitrat pro 100 ml (12,9 mmol). Insgesamt 570 ml Portion in zwei Dosen von 285 ml über einen Morgen. Enthält 6,1 g Kohlenhydrate pro 100 ml. Osmolalität 390–410 mOsm/kg.
Andere Namen:
  • BR

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Nitrit im Blutplasma
Zeitfenster: 3 Stunden
Spitzenkonzentration von Nitrit im Blutplasma
3 Stunden

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Nitrit im Speichel
Zeitfenster: 3 Stunden
Nitritkonzentration im Speichel
3 Stunden
Leistung
Zeitfenster: 30 Sekunden
Spitzen- und mittlere Ausgangsleistung
30 Sekunden
Sprunghöhe und Weite
Zeitfenster: Zwei Sprünge gemittelt
Sprunghöhe und Weite
Zwei Sprünge gemittelt

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Stephen Burns, PhD, Nanyang Technological University

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. Juli 2022

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

10. Oktober 2022

Studienabschluss (Tatsächlich)

10. Oktober 2022

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

6. Juli 2022

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

6. Juli 2022

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

11. Juli 2022

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

9. April 2024

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

7. April 2024

Zuletzt verifiziert

1. April 2024

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • IRB-2022-149

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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