Relationship of Glycemic Index Values and Subjects' Body Composition Parameters
22 de mayo de 2014 actualizado por: Kamalita Pertiwi, Nutrifood Research Center, Jakarta, Indonesia
Correlation of Glycemic Index Values and Subjects' Body Composition Parameters
Glycemic index concept is widely used to determine impact of a food to blood glucose.
Although the previous studies showed that glycemic index did not seem to be related with subject-specific factors, currently several studies found conflicting results on the relationship of subjects' characteristics and glycemic index values.
This study aims to determine whether body composition parameters, as subject-specific factor, correlate with glycemic index values.
Descripción general del estudio
Estado
Desconocido
Condiciones
Descripción detallada
Glycemic index methods are performed according to Food and Agricultural Organization/WHO recommendations.
Tipo de estudio
De observación
Inscripción (Anticipado)
30
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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DKI Jakarta
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Propinsi DKI Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia, 13920
- Nutrifood Research Center
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
20 años a 40 años (Adulto)
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Géneros elegibles para el estudio
Todos
Método de muestreo
Muestra no probabilística
Población de estudio
Study participants will be selected from a group of office workers fulfilling inclusion criteria.
Descripción
Inclusion Criteria:
- age between 20-40 years
- fasting blood glucose 70-100 mg/dL
- Indonesians
Exclusion Criteria:
- having diabetes
- smoking
- if women, pregnant or lactating
- being allergic to food used in this study
- having gastrointestinal disturbance
- in regular medication
- refusal to sign the consent form
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
Cohortes e Intervenciones
Grupo / Cohorte |
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healthy without diabetes
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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correlation between glycemic value and body composition
Periodo de tiempo: baseline
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Study the correlation between the glycemic values (produced from comparing area under the curve value after ingestion of glucose standard and after consuming test sample) and subjects' body composition parameters: weight, muscle mass, fat mass, percent body fat, BMI, Waist-hip ratio, visceral fat, and estimated trunk fat. Pearson's r and its significance value (p-value) will be reported. |
baseline
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glycemic index values of instant noodle
Periodo de tiempo: 2 hours postprandial glucose
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The glycemic index is a calculated from measurements of area under the glucose curve after the food is eaten, divided by the corresponding area after the control food is eaten.
The value is multiplied by 100 to represent a percentage of the control food.
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2 hours postprandial glucose
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Investigadores
- Silla de estudio: Astri Kurniati, MAppSc, Nutrifood Research Center
- Investigador principal: Lina Antono, MSc, Nutrifood Research Center
- Investigador principal: Kamalita Pertiwi, STP, Nutrifood Research Center
- Silla de estudio: Susana Susana, MSc, PDEng, Nutrifood Research Center
- Silla de estudio: Mardi Wu, MBA, Nutrifood Research Center
Publicaciones y enlaces útiles
La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.
Publicaciones Generales
- Carbohydrates in human nutrition. Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation. FAO Food Nutr Pap. 1998;66:1-140. No abstract available.
- Srikanthan P, Karlamangla AS. Relative muscle mass is inversely associated with insulin resistance and prediabetes. Findings from the third National Health and Nutrition Examination Survey. J Clin Endocrinol Metab. 2011 Sep;96(9):2898-903. doi: 10.1210/jc.2011-0435. Epub 2011 Jul 21. Erratum In: J Clin Endocrinol Metab. 2012 Jun;97(6):2203.
- Mettler S, Lamprecht-Rusca F, Stoffel-Kurt N, Wenk C, Colombani PC. The influence of the subjects' training state on the glycemic index. Eur J Clin Nutr. 2007 Jan;61(1):19-24. doi: 10.1038/sj.ejcn.1602480. Epub 2006 Jul 12.
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
1 de abril de 2014
Finalización primaria (Anticipado)
1 de mayo de 2014
Finalización del estudio (Anticipado)
1 de mayo de 2014
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
20 de mayo de 2014
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
22 de mayo de 2014
Publicado por primera vez (Estimar)
28 de mayo de 2014
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Estimar)
28 de mayo de 2014
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
22 de mayo de 2014
Última verificación
1 de mayo de 2014
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Otros números de identificación del estudio
- 01-NRC-04-2014
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