Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Enhancing Knowledge Translation in Nutrition Through a Healthy Eating Blog

2018. augusztus 29. frissítette: Laval University

Enhancing Knowledge Translation in Nutrition Through a Healthy Eating Blog: a Randomized Controlled Trial

The purpose of this study is to evaluate the effects of an evidence-based healthy eating blog on dietary behaviors of mothers

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Részletes leírás

Mothers randomised to the experimental group were exposed to one weekly blog post for 6 months. Blog posts focus on the improvement of dairy products as well as vegetables and fruits consumption targeting five food skills categories: (1) knowledge about food, nutrition and cooking; (2) planning of healthy meals, and for including children to develop their food skills; (3) conceptualizing outcomes; (4) mechanical techniques for food preparation; (5) perception of food characteristics. Each post included a step-by-step recipe developed by the research team and featuring dairy products, vegetables and fruits. Recipes were described textually and also using pictures. Twenty-six posts were created over the six-month intervention. Participants randomised to the control group were not exposed to the healthy eating blog. The primary outcome is the daily intakes of dairy products, vegetables and fruits. The secondary outcomes are mothers' food skills and body weight.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

84

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Kanada
      • Quebec, Kanada, G1V 0A6
        • Laval University

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év és régebbi (Felnőtt, Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Női

Leírás

Inclusion Criteria:

  • Have Internet access, have at least one child aged two to twelve years, are mostly in charge of the planning and preparation of family meals, consume less than two servings a day of dairy products and/or less than seven servings a day of vegetables and fruits.

Exclusion Criteria:

  • Take medications that could affect food intake, have eating disorders, are dieting, are currently pregnant or lactating.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Megelőzés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Healthy eating blog (HEB)
For a 6-month period, mothers randomised to the HEB group will receive a weekly blog post discussing various positive aspects of healthy eating and presenting recipes and strategies to increase dairy product intakes and vegetable and fruit intakes. The posts will be developed with an emphasis of food skills acquisition.
Viselkedési: Healthy eating blog
For a 6-month period, mothers randomised to the HEB group will receive a weekly blog post discussing various positive aspects of healthy eating and presenting recipes and strategies to increase dairy product intakes and vegetable and fruit intakes. The posts will be developed with an emphasis of food skills acquisition.
Nincs beavatkozás: Control
Mothers randomised to the control group will not have access to the healthy eating blog.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Daily intakes of dairy products, vegetables and fruits measured by a validated web-based food frequency questionnaire
Időkeret: 6 months
Assessed at T=0 month, T=3 months and T=6 months.
6 months

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Food skills measured by a web-based questionnaire
Időkeret: 6 months
Food skills measured: planning of healthy meal, knowledge about food, nutrition and cooking, mechanical technics for food preparation, etc. Assessed at T=0 month, T=3 months and T=6 months.
6 months
Body weight
Időkeret: 6 months
Assessed at T=0 month, T=3 months and T=6 months.
6 months

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

Laval University

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Sophie Desroches, PhD, Laval University

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Általános kiadványok

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2015. október 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2018. április 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2018. április 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2016. március 8.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2017. május 15.

Első közzététel (Tényleges)

2017. május 17.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2018. augusztus 31.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2018. augusztus 29.

Utolsó ellenőrzés

2018. augusztus 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 2014-257 A3/15-01-2016

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

NEM

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Egészséges

Klinikai vizsgálatok a Healthy eating blog

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Malta

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

Iratkozz fel