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Sviluppo di un laboratorio di cucina sana e gourmet per i malati di cancro

20 settembre 2015 aggiornato da: Hadassah Medical Organization
I soggetti che parteciperanno al workshop pratico miglioreranno i loro indici metabolici, controlleranno il loro peso e miglioreranno la loro qualità di vita, a differenza dei partecipanti che prenderanno parte alle sessioni di consulenza nutrizionale

Panoramica dello studio

Stato

Ritirato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

I partecipanti verranno assegnati in modo casuale a un gruppo di controllo di sola consultazione dietetica o a un seminario di cucina medica gourmet. Il workshop sarà composto da 6 lezioni con le seguenti lezioni: introduzione, densità calorica di alimenti, grassi, verdura e frutta, cereali integrali e legumi, dolci sani. Tutte le lezioni inizieranno con un'introduzione teorica di mezz'ora, seguita da una sessione pratica di 2,5 ore sotto la supervisione di uno chef medico. La popolazione in studio includerà donne che ricevono chemioterapia adiuvante per il cancro al seno. Saranno reclutati 72 pazienti che saranno divisi casualmente in due gruppi: un gruppo di intervento di 36 persone che inizierà il workshop nel corso del 2007 e un gruppo di controllo di 36 persone che parteciperanno solo alle sessioni di consulenza dietista.

Tipo di studio

Interventistico

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Israele
      • Jerusalem, Israele
        • Hadassah Medical Organization

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Bambino
  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Femmina

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Chemioterapia adiuvante

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Primario: ci aspettiamo di vedere cambiamenti nei seguenti risultati: stato metabolico del paziente, peso del paziente, composizione corporea, qualità della vita del paziente.

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Hadassah Medical Organization

Investigatori

  • Investigatore principale: berry elliot, md, hadassah univercity hospital

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 dicembre 2006

Completamento dello studio (Anticipato)

1 dicembre 2007

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

15 agosto 2006

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

15 agosto 2006

Primo Inserito (Stima)

16 agosto 2006

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

22 settembre 2015

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

20 settembre 2015

Ultimo verificato

1 agosto 2006

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 31150906-HMO-CTIL

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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