Effetti del cromo picolinato sull'assunzione di cibo

Criterio di inclusione:

I criteri di inclusione sono:

1. Donna sana a cui non è stato diagnosticato il diabete, malattie cardiovascolari o altre malattie croniche,
2. Il desiderio di cibo, determinato dal desiderio auto-riferito di carboidrati su due misure convalidate su tre del desiderio di cibo,
3. > 18 anni e < 50 anni, e
4. Indice di massa corporea compreso tra 25 e 39,9 kg/m2. I partecipanti saranno programmati per i test durante la fase luteale del loro ciclo mestruale per limitare l'effetto confondente del ciclo mestruale sull'assunzione di energia. Includeremo donne che stanno assumendo contraccettivi orali monofasici ma escluderemo altri regimi contraccettivi orali. Saranno escluse anche le partecipanti con cicli mestruali molto irregolari perché questa irregolarità renderà molto difficile programmare i test durante la fase luteinica del ciclo mestruale.

Criteri di esclusione:

I potenziali partecipanti saranno esclusi per i seguenti motivi:

1. I partecipanti che riferiscono di fumare sigarette saranno esclusi a causa degli effetti della nicotina sul gusto e sull'appetito,
2. Saranno esclusi anche i partecipanti che hanno un disturbo alimentare diagnosticabile (cioè anoressia o bulimia nervosa) poiché la restrizione intenzionale del mangiare e l'alimentazione incontrollata/eccesso di cibo potrebbero aumentare la variabilità dei dati,
3. I partecipanti che riferiscono di utilizzare pillole dimagranti saranno esclusi poiché le pillole dimagranti possono potenzialmente influenzare l'appetito, la fame e/o la sazietà,
4. I partecipanti saranno esclusi se stanno assumendo farmaci antidepressivi, farmaci antipsicotici o qualsiasi farmaco che possa potenzialmente influenzare l'appetito, la fame e/o la sazietà,
5. Saranno esclusi i partecipanti che non sono determinati a essere assetati di carboidrati,
6. I partecipanti saranno inoltre esclusi se segnalano eventuali allergie agli alimenti che verranno utilizzati nello studio.