The Impact of Food Advertisements on Brain Response and Eating Behavior in Children
11 gennaio 2021 aggiornato da: Kathleen Loralee Keller, Penn State University
The purpose of this project is to examine the impact that television food advertisements have on brain responses and eating behavior in children.
Food advertisements enhance children's liking and intake of foods that tend to be high in energy content and low in nutritional value.
Although several studies have measured the differences in children's food intake after watching advertisements, none have shown the brain mechanisms associated with this change in behavior.
In order to clarify the relationship between food advertising and eating behavior, the investigators have assembled a team with expertise in functional imaging, eating behaviors, and clinical pediatric research.
First, the investigators will observe the differences in children's eating behaviors after being exposed to food commercials or non-food commercials.
Second, the investigators will measure the difference in child brain response to high and low energy foods after being exposed to food commercials or non-food commercials.
These data will allow us to identify which areas of the brain are specifically affected by exposure to food commercials and correlate activity in these areas with children's measured food intake in the laboratory.
Children ages 7-9 will participate in this 5-visit study which will be completed over the course of 12 months.
Understanding how food advertisements impact children's brain responses and subsequent eating behaviors will have implications for understanding why some children respond differently to these cues than others.
These outcomes may also inform the development of more effective programs and policies to prevent childhood obesity.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Condizioni
Tipo di studio
Osservativo
Iscrizione (Effettivo)
88
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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Pennsylvania
-
University Park, Pennsylvania, Stati Uniti, 16802
- The Pennsylvania State University
-
-
Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Da 7 anni a 9 anni (Bambino)
Accetta volontari sani
Sì
Sessi ammissibili allo studio
Tutto
Metodo di campionamento
Campione di probabilità
Popolazione di studio
Children ages 7-9 years old
Descrizione
Inclusion Criteria:
- Right-handed
- English as native language
- Reading at/above grade level
- Not Claustrophobic
- Generally Healthy
Exclusion Criteria:
- Left-handedness
- Metal in or on body that cannot be removed
- Claustrophobic
- Medication usage that may alter brain activity or blood flow
- Medical disorder that may impact comfort or safety in MRI scanner
- Food allergies
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Functional magnetic resonance imaging (fMRI), blood oxygen level dependent (BOLD) response to high and low energy foods following food commercial priming
Lasso di tempo: Collected at fMRI scan at week 4 or 5 (randomized)
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Whole-brain response to food images varied by 2 levels of energy viewed in 2 conditions
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Collected at fMRI scan at week 4 or 5 (randomized)
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Functional magnetic resonance imaging, blood oxygen level dependent (BOLD) response to high and low energy foods following toy commercial priming
Lasso di tempo: Collected at fMRI scan at week 4 or 5 (randomized)
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Energy intake of foods consumed ad libitum at each laboratory test-meal in 3 conditions
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Collected at fMRI scan at week 4 or 5 (randomized)
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Baseline Energy Intake
Lasso di tempo: Collected at week 1 of the study
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Energy intake of foods consumed ad libitum at laboratory test-meal with no priming stimulus
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Collected at week 1 of the study
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Energy Intake following food commercials
Lasso di tempo: Collected at week 2 or 3 (randomized) of the study
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Energy intake of foods consumed ad libitum at laboratory test-meal following food commercials priming
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Collected at week 2 or 3 (randomized) of the study
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Energy Intake following toy commercials
Lasso di tempo: Collected at week 2 or 3 (randomized) of the study
|
Energy intake of foods consumed ad libitum at laboratory test-meal following toy priming stimulus
|
Collected at week 2 or 3 (randomized) of the study
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Region of Interest (ROI)-response to food type by condition
Lasso di tempo: Collected at fMRI scans at weeks 4 and 5 of study
|
Response in selected regions of interest to images varied by 2 levels of energy viewed in 2 conditions
|
Collected at fMRI scans at weeks 4 and 5 of study
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Altre misure di risultato
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Altezza
Lasso di tempo: Raccolto alla settimana 1
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Altezza in cm misurata allo stadiometro
|
Raccolto alla settimana 1
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Tratti appetitivi
Lasso di tempo: Raccolto alla settimana 1
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Questionario riferito dai genitori sugli stili alimentari abituali nei bambini
|
Raccolto alla settimana 1
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Television and Internet use and exposure
Lasso di tempo: Collected at week 1
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Parent and child reported questionnaires of television and internet use and exposure to shows and commercials
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Collected at week 1
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BMI-z score
Lasso di tempo: Collected at week 1
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BMI-z score calculated using age, sex, weight, and height
|
Collected at week 1
|
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Liking and Wanting of Foods
Lasso di tempo: Collected at week 1
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Ratings to how much child likes and wants specific foods used in the test meals on child friendly computerized rating scale
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Collected at week 1
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Pubertal Development
Lasso di tempo: Collected at week 1
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Parent reported pubertal development through questionnaire
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Collected at week 1
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Parental feeding strategies
Lasso di tempo: Collected at week 1
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Parent-reported measures of feeding practices
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Collected at week 1
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Weight
Lasso di tempo: Collected at week 1
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Weight in kg measured by standard digital scale
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Collected at week 1
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Body Fat Percentage
Lasso di tempo: Collected at week 1
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Body Fat Percentage assessed by Bio Electrical Impedance Scale
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Collected at week 1
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BMI
Lasso di tempo: Collected at week 1
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Calculated from height and weight (kg/m^2)
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Collected at week 1
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
1 marzo 2016
Completamento primario (Effettivo)
1 maggio 2017
Completamento dello studio (Effettivo)
1 maggio 2017
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
24 maggio 2016
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
26 maggio 2016
Primo Inserito (Stima)
2 giugno 2016
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
13 gennaio 2021
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
11 gennaio 2021
Ultimo verificato
1 gennaio 2021
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
- CommercialEating01
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