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Effetto del succo d'arancia sulla risposta glicemica

27 giugno 2018 aggiornato da: Gary Williamson, University of Leeds

Effetto dell'esperidina nel succo d'arancia sulla risposta glicemica in volontari sani

Il succo d'arancia contiene naturalmente alte concentrazioni di esperidina, che influisce sull'assorbimento del glucosio negli esperimenti in vitro. Questo studio ha lo scopo di verificare se l'esperidina e altri componenti del succo d'arancia (non altri zuccheri o acidi organici) influenzano la concentrazione di glucosio nel sangue post-prandiale derivata dagli zuccheri già presenti nel succo d'arancia.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

I volontari sani consumeranno succo d'arancia con aggiunta di acqua o esperidina alimentare.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

10

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Regno Unito
      • Leeds, Regno Unito, LS29JT
        • University of Leeds

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 65 anni (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • glicemia a digiuno inferiore a 5,9 mM

Criteri di esclusione:

  • glicemia a digiuno superiore a 6 mM in gravidanza

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: pasto di controllo
glucosio, fruttosio, saccarosio, acido malico e acido citrico in acqua
Altro: controllo
bilanciare gli zuccheri e gli acidi organici
Sperimentale: pasto di prova 1
succo d'arancia con aggiunta di esperidina (bassa dose)
Altro: pasto di prova 1
succo d'arancia più esperidina a basso dosaggio
Sperimentale: pasto di prova 2
succo d'arancia con aggiunta di esperidina (alte dosi)
Altro: pasto di prova 2
succo d'arancia più dose più alta di esperidina
Sperimentale: pasto di prova 3
succo d'arancia diluito con aggiunta di esperidina
Altro: pasto di prova 3
succo d'arancia diluito più esperidina a basso dosaggio

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Concentrazione di glucosio nel sangue
Lasso di tempo: 3 ore
iAUC/[glucosio]max
3 ore

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of Leeds

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

30 settembre 2017

Completamento primario (Effettivo)

27 giugno 2018

Completamento dello studio (Effettivo)

27 giugno 2018

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

30 aprile 2018

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

10 maggio 2018

Primo Inserito (Effettivo)

11 maggio 2018

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

28 giugno 2018

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

27 giugno 2018

Ultimo verificato

1 giugno 2018

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • MEEC15-044b

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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