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Impatto delle etichette sulla parte anteriore della confezione sulla distorsione del peso tra i latini

3 dicembre 2024 aggiornato da: University of North Carolina, Chapel Hill

Impatto delle etichette sulla parte anteriore della confezione sulla distorsione del peso tra le popolazioni latine e con una conoscenza limitata dell'inglese

L'obiettivo di questo esperimento è esaminare gli effetti sulla distorsione esplicita del peso di un compito di selezione utilizzando 4 diversi tipi di etichette alimentari sulla parte anteriore della confezione per selezionare cibi sani o malsani tra un campione di adulti latini e con scarsa conoscenza dell'inglese. Le principali domande a cui questo esperimento intende rispondere sono:

  • L’uso di diversi design di etichette sulla parte anteriore della confezione in un compito di selezione porta a effetti diversi sulla distorsione esplicita del peso tra i consumatori di lingua latina e quelli con scarsa conoscenza dell’inglese?
  • L’uso di diversi modelli di etichette sulla parte anteriore della confezione in un compito di selezione porta a effetti diversi sull’attribuzione della responsabilità personale per il peso corporeo tra i consumatori latini e quelli con scarsa conoscenza dell’inglese?

I partecipanti verranno assegnati in modo casuale a 1 dei 4 tipi di design di etichette sulla parte anteriore della confezione. Visualizzeranno 3 serie di prodotti (pasti surgelati, pizze surgelate e dessert surgelati), mostrati in ordine casuale. Per ogni set di prodotti, i partecipanti vedranno 3 prodotti mostrati in disposizione casuale, ciascuno con l'etichetta assegnata in modo casuale dai partecipanti mostrata sulla parte anteriore della confezione. Dopo aver visionato tutti e 3 i tipi di prodotto, i partecipanti risponderanno a domande sull'esplicita distorsione del peso e sull'attribuzione di responsabilità per il peso corporeo. I ricercatori confronteranno i risultati tra i diversi modelli di etichette.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Questo studio mira a determinare se l'uso di diversi tipi di etichette sulla parte anteriore della confezione in un compito di selezione porta a effetti diversi sulla distorsione esplicita del peso e sull'attribuzione di responsabilità per il peso corporeo tra i consumatori latini e con bassa conoscenza dell'inglese (LEP). Una società di panel incentrata sulla lingua latina recluterà 4.000 adulti latini statunitensi con età dei genitori (18-55 anni), circa il 50% dei quali avrà una bassa conoscenza dell'inglese (LEP). In un esperimento tra soggetti, i ricercatori randomizzeranno i partecipanti a 1 dei 4 tipi di etichette sulla parte anteriore della confezione: un'etichetta numerica, un'etichetta interpretativa di solo testo, un'etichetta interpretativa con l'icona di una lente di ingrandimento o un'etichetta interpretativa con un'etichetta icona del punto esclamativo. I partecipanti eseguiranno innanzitutto un compito di selezione per uno studio genitore in cui visualizzeranno l'etichetta assegnata su 3 set di prodotti (con 3 prodotti per set) e selezioneranno il prodotto che ritengono sia più e meno salutare e il prodotto che desiderano maggiormente acquistare . Dopo questo compito di selezione, i partecipanti risponderanno alle domande che misurano i risultati di questo studio: bias di peso esplicito (risultato primario) e attribuzione di responsabilità personale del peso corporeo (risultato secondario).

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

3306

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Stati Uniti
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Stati Uniti, 27599
        • The University of North Carolina at Chapel Hill's Gillings School of Global Public Health

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Identificarsi come latino o ispanico
  • Età 18-55 anni
  • Residente negli Stati Uniti

Criteri di esclusione:

  • Non identificarsi come latino o ispanico
  • Meno di 18 o più di 55 anni
  • Non risiedere negli Stati Uniti

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Etichetta numerica
Comportamentale: Etichetta numerica
Etichette che elencano la quantità e la percentuale del valore giornaliero di zuccheri aggiunti, sodio o grassi saturi, modellate sulle etichette delle quantità giornaliere indicative.
Sperimentale: Etichetta interpretativa di solo testo
Comportamentale: Etichetta interpretativa di solo testo
Etichette interpretative di solo testo che indicano quando un prodotto contiene elevate quantità di zuccheri aggiunti, sodio o grassi saturi.
Sperimentale: Etichetta interpretativa dell'icona della lente d'ingrandimento
Comportamentale: Etichetta interpretativa dell'icona della lente d'ingrandimento
Etichette interpretative che indicano quando un prodotto contiene elevate quantità di zuccheri aggiunti, sodio o grassi saturi, contenenti l'icona di una lente di ingrandimento.
Sperimentale: Etichetta interpretativa separata dell'icona della lente d'ingrandimento
Comportamentale: Etichetta interpretativa separata dell'icona della lente d'ingrandimento
Etichette interpretative che indicano quando un prodotto contiene elevate quantità di zuccheri aggiunti, sodio o grassi saturi, contenenti l'icona di una lente di ingrandimento. Ogni sostanza nutritiva sarà su un'etichetta separata.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Distorsione esplicita del peso, punteggio medio
Lasso di tempo: Immediatamente dopo l'esposizione all'intervento (ovvero, stimoli di studio), valutato durante un sondaggio online di 10 minuti.
La distorsione esplicita del peso sarà misurata mediante un sondaggio attraverso una scala a sei elementi. Gli elementi presenteranno ai partecipanti coppie di aggettivi e chiederanno loro di selezionare la casella più vicina all'aggettivo che secondo loro descrive meglio i loro sentimenti e convinzioni riguardo alle persone con obesità: (1) pigro - laborioso, (2) senza forza di volontà - ha volontà potere, (3) buon autocontrollo - scarso autocontrollo, (4) attivo - inattivo, (5) non ama il cibo - gli piace il cibo, (6) mangia poco - mangia troppo. Le opzioni di risposta, che saranno presentate come 5 caselle tra gli aggettivi, saranno codificate in un intervallo categorico da 1 a 5 in cui i punteggi più alti rappresentano una maggiore approvazione di uno stereotipo che contribuisce alla distorsione del peso. Le risposte di ciascun partecipante a ciascun elemento verranno quindi calcolate la media tra i 7 elementi per ottenere il punteggio finale sul risultato in un intervallo da 1 a 5, dove i punteggi più alti rappresentano una maggiore distorsione del peso esplicito.
Immediatamente dopo l'esposizione all'intervento (ovvero, stimoli di studio), valutato durante un sondaggio online di 10 minuti.

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Attribuzione di responsabilità personale per il peso corporeo, punteggio medio
Lasso di tempo: Immediatamente dopo l'esposizione all'intervento (ovvero, stimoli di studio), valutato durante un sondaggio online di 10 minuti.
L'attribuzione della responsabilità personale per il peso corporeo sarà misurata mediante indagine attraverso una scala a due elementi. Gli item chiederanno ai partecipanti quanto sono d'accordo con due affermazioni: (1) le persone con obesità sono responsabili del loro peso; (2) Le persone obese sono responsabili del loro peso. Le opzioni di risposta saranno su una scala a 5 punti da fortemente in disaccordo a fortemente d'accordo, con punteggi più alti che rappresentano un accordo più elevato. Verrà calcolata la media delle risposte di ciascun partecipante a ciascun elemento per ottenere il punteggio finale sul risultato in un intervallo da 1 a 5, dove i punteggi più alti rappresentano una maggiore attribuzione di responsabilità personale per il peso corporeo.
Immediatamente dopo l'esposizione all'intervento (ovvero, stimoli di studio), valutato durante un sondaggio online di 10 minuti.

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of North Carolina, Chapel Hill

Collaboratori

Duke University
Stanford University

Investigatori

  • Investigatore principale: Aline D'Angelo Campos, MPP, University of North Carolina, Chapel Hill

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

9 agosto 2024

Completamento primario (Effettivo)

11 settembre 2024

Completamento dello studio (Effettivo)

11 settembre 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

27 febbraio 2024

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

27 febbraio 2024

Primo Inserito (Effettivo)

5 marzo 2024

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stimato)

5 dicembre 2024

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

3 dicembre 2024

Ultimo verificato

1 agosto 2024

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 24-0300b

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

SÌ

Descrizione del piano IPD

Il protocollo di studio e il piano di analisi statistica saranno condivisi prima della raccolta dei dati. Dopo la raccolta e l'analisi dei dati, una versione anonima dei dati dei singoli partecipanti e il codice analitico verranno condivisi tramite l'Open Science Framework (OSF).

Periodo di condivisione IPD

Il protocollo di studio e il SAP saranno disponibili entro metà marzo 2024 (prima della raccolta dei dati). L'IPD e il codice analitico saranno disponibili dopo la raccolta e l'analisi dei dati.

Criteri di accesso alla condivisione IPD

Accesso libero.

Tipo di informazioni di supporto alla condivisione IPD

  • STUDIO_PROTOCOLLO
  • LINFA
  • CODICE_ANALITICO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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