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Einfluss von Etiketten auf der Vorderseite der Verpackung auf die Gewichtsverzerrung bei Lateinamerikanern

6. Mai 2024 aktualisiert von: University of North Carolina, Chapel Hill

Einfluss von Etiketten auf der Vorderseite der Verpackung auf die Gewichtsverzerrung bei Bevölkerungsgruppen mit Lateinkenntnissen und eingeschränkten Englischkenntnissen

Das Ziel dieses Experiments besteht darin, die Auswirkungen einer Auswahlaufgabe auf die explizite Gewichtsverzerrung zu untersuchen, bei der vier verschiedene Arten von Lebensmitteletiketten auf der Vorderseite der Verpackung verwendet werden, um gesunde oder ungesunde Lebensmittel aus einer Stichprobe von Erwachsenen mit Latein- und geringen Englischkenntnissen auszuwählen. Die Hauptfragen, die dieses Experiment beantworten soll, sind:

  • Führt die Verwendung unterschiedlicher Etikettendesigns auf der Vorderseite der Verpackung bei einer Auswahlaufgabe zu unterschiedlichen Auswirkungen auf die explizite Gewichtsverzerrung bei lateinamerikanischen und englischsprachigen Verbrauchern?
  • Führt die Verwendung unterschiedlicher Etikettendesigns auf der Vorderseite der Verpackung bei einer Auswahlaufgabe zu unterschiedlichen Auswirkungen auf die Zuschreibung persönlicher Verantwortung für das Körpergewicht bei lateinamerikanischen und englischsprachigen Verbrauchern?

Den Teilnehmern wird nach dem Zufallsprinzip eine von vier Arten von Etikettendesigns für die Vorderseite der Verpackung zugewiesen. Sie sehen drei Produktgruppen (Tiefkühlgerichte, Tiefkühlpizzas und Tiefkühldesserts), die in zufälliger Reihenfolge angezeigt werden. Für jedes Produktset sehen die Teilnehmer 3 Produkte in zufälliger Anordnung, jedes mit dem zufällig zugewiesenen Etikett der Teilnehmer auf der Vorderseite der Verpackung. Nachdem die Teilnehmer alle drei Produkttypen betrachtet haben, beantworten sie Fragen zur expliziten Gewichtsverzerrung und zur Zuweisung von Verantwortung für das Körpergewicht. Die Forscher werden die Ergebnisse verschiedener Etikettendesigns vergleichen.

Studienübersicht

Status

Noch keine Rekrutierung

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Mit dieser Studie soll ermittelt werden, ob die Verwendung unterschiedlicher Etikettentypen auf der Vorderseite der Verpackung in einer Auswahlaufgabe zu unterschiedlichen Auswirkungen auf die explizite Gewichtsverzerrung und die Zuweisung der Verantwortung für das Körpergewicht bei lateinamerikanischen Verbrauchern und Verbrauchern mit geringen Englischkenntnissen (LEP) führt. Ein auf Lateinamerika spezialisiertes Panel-Unternehmen wird 4.000 lateinamerikanische Erwachsene aus den USA im Alter der Eltern (18–55 Jahre) rekrutieren, von denen etwa 50 % über niedrige Englischkenntnisse (LEP) verfügen werden. In einem Zwischen-Probanden-Experiment werden die Forscher den Teilnehmern nach dem Zufallsprinzip eine von vier Arten von Etiketten auf der Vorderseite der Verpackung zuordnen: ein numerisches Etikett, ein interpretierendes Nur-Text-Etikett, ein interpretatives Etikett mit einem Lupensymbol oder ein interpretatives Etikett mit einem Ausrufezeichen-Symbol. Die Teilnehmer führen zunächst eine Auswahlaufgabe für eine Elternstudie durch, bei der sie das zugewiesene Label auf drei Produktgruppen (mit drei Produkten pro Set) anzeigen und das Produkt auswählen, das ihrer Meinung nach am gesündesten und am wenigsten gesund ist, und das Produkt auswählen, das sie am meisten kaufen möchten . Nach dieser Auswahlaufgabe beantworten die Teilnehmer Fragen zur Messung der Ergebnisse dieser Studie: explizite Gewichtsverzerrung (primäres Ergebnis) und Zuschreibung persönlicher Verantwortung für das Körpergewicht (sekundäres Ergebnis).

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Geschätzt)

4000

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienkontakt

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Vereinigte Staaten, 27599
        • The University of North Carolina at Chapel Hill's Gillings School of Global Public Health
        • Kontakt:

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

  • Erwachsene

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Identifizierung als Lateinamerikaner oder Hispanoamerikaner
  • Alter: 18–55 Jahre
  • Wohnhaft in den Vereinigten Staaten

Ausschlusskriterien:

  • Ich identifiziere mich nicht als Lateinamerikaner oder Hispanoamerikaner
  • Unter 18 oder über 55 Jahre alt
  • Wohnsitz nicht in den Vereinigten Staaten

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Numerisches Etikett
Verhalten: Numerisches Etikett
Etiketten, die die Menge und den Prozentsatz des Tageswertes an zugesetztem Zucker, Natrium oder gesättigten Fettsäuren auflisten, nach dem Vorbild der Richtlinien-Tagesmengen-Etiketten.
Experimental: Interpretierendes Nur-Text-Label
Verhalten: Interpretierendes Nur-Text-Label
Interpretierende Textetiketten, die angeben, ob ein Produkt große Mengen an zugesetztem Zucker, Natrium oder gesättigten Fettsäuren enthält.
Experimental: Interpretierende Lupensymbol-Beschriftung
Verhalten: Interpretierende Lupensymbol-Beschriftung
Hinweisschilder, die angeben, ob ein Produkt große Mengen an zugesetztem Zucker, Natrium oder gesättigten Fettsäuren enthält, mit einem Lupensymbol.
Experimental: Separate interpretierende Lupensymbol-Beschriftung
Verhalten: Separate interpretierende Lupensymbol-Beschriftung
Hinweisschilder, die angeben, ob ein Produkt große Mengen an zugesetztem Zucker, Natrium oder gesättigten Fettsäuren enthält, mit einem Lupensymbol. Jeder Nährstoff wird auf einem separaten Etikett aufgeführt.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Explizite Gewichtsverzerrung, mittlere Punktzahl
Zeitfenster: Unmittelbar nach der Exposition gegenüber Interventionen (d. h. Studienstimuli), bewertet im Rahmen einer einmaligen 10-minütigen Online-Umfrage.
Die explizite Gewichtsverzerrung wird durch eine Umfrage anhand einer sechsstufigen Skala gemessen. In den Items werden den Teilnehmern Adjektivpaare präsentiert und sie werden gebeten, das Kästchen auszuwählen, das dem Adjektiv am nächsten kommt, das ihrer Meinung nach ihre Gefühle und Überzeugungen gegenüber Menschen mit Fettleibigkeit am besten beschreibt: (1) faul – fleißig, (2) keine Willenskraft – hat Willen Macht, (3) gute Selbstbeherrschung – schlechte Selbstbeherrschung, (4) aktiv – inaktiv, (5) mag kein Essen – mag Essen, (6) isst zu wenig – isst zu viel. Antwortoptionen, die als 5 Kästchen zwischen Adjektiven dargestellt werden, werden in einem kategorialen Bereich von 1 bis 5 kodiert, wobei höhere Werte eine stärkere Befürwortung eines Stereotyps bedeuten, das zur Gewichtsverzerrung beiträgt. Die Antworten jedes Teilnehmers auf jedes Item werden dann über die 7 Items gemittelt, um die Endpunktzahl für das Ergebnis in einem Bereich von 1 bis 5 zu erhalten, wobei höhere Punktzahlen eine höhere explizite Gewichtungsverzerrung darstellen.
Unmittelbar nach der Exposition gegenüber Interventionen (d. h. Studienstimuli), bewertet im Rahmen einer einmaligen 10-minütigen Online-Umfrage.

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Zuschreibung der Eigenverantwortung für das Körpergewicht, Mittelwert
Zeitfenster: Unmittelbar nach der Exposition gegenüber Interventionen (d. h. Studienstimuli), bewertet im Rahmen einer einmaligen 10-minütigen Online-Umfrage.
Die Zuschreibung persönlicher Verantwortung für das Körpergewicht wird durch eine Umfrage anhand einer Zwei-Punkte-Skala gemessen. Items werden die Teilnehmer fragen, wie sehr sie zwei Aussagen zustimmen: (1) Menschen mit Fettleibigkeit sind für ihr Gewicht verantwortlich; (2) Menschen mit Übergewicht sind für ihr Gewicht verantwortlich. Die Antwortmöglichkeiten liegen auf einer 5-Punkte-Skala von „stimme gar nicht zu“ bis „stimme voll und ganz zu“, wobei höhere Werte eine höhere Zustimmung bedeuten. Die Antworten jedes Teilnehmers auf die einzelnen Punkte werden gemittelt, um die Endpunktzahl für das Ergebnis in einem Bereich von 1 bis 5 zu erhalten, wobei höhere Punkte eine höhere Zuschreibung persönlicher Verantwortung für das Körpergewicht bedeuten.
Unmittelbar nach der Exposition gegenüber Interventionen (d. h. Studienstimuli), bewertet im Rahmen einer einmaligen 10-minütigen Online-Umfrage.

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

University of North Carolina, Chapel Hill

Mitarbeiter

Duke University
Stanford University

Ermittler

  • Hauptermittler: Aline D'Angelo Campos, MPP, University of North Carolina, Chapel Hill

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Geschätzt)

27. Mai 2024

Primärer Abschluss (Geschätzt)

5. Juli 2024

Studienabschluss (Geschätzt)

5. Juli 2024

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

27. Februar 2024

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

27. Februar 2024

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

5. März 2024

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Geschätzt)

8. Mai 2024

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

6. Mai 2024

Zuletzt verifiziert

1. April 2024

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • 24-0300b

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

JA

Beschreibung des IPD-Plans

Das Studienprotokoll und der statistische Analyseplan werden vor der Datenerfassung mitgeteilt. Nach der Datenerfassung und -analyse werden eine anonymisierte Version der Daten einzelner Teilnehmer und der Analysecode über das Open Science Framework (OSF) weitergegeben.

IPD-Sharing-Zeitrahmen

Das Studienprotokoll und SAP werden bis Mitte März 2024 (vor der Datenerfassung) verfügbar sein. IPD und Analysecode werden nach der Datenerfassung und -analyse verfügbar sein.

IPD-Sharing-Zugriffskriterien

Offener Zugang.

Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen

  • STUDIENPROTOKOLL
  • SAFT
  • ANALYTIC_CODE

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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