高齢者の感覚特性と食の好みの解明 (AUPALESENS)
2016年8月16日 更新者：Centre Hospitalier Universitaire Dijon
栄養失調は 65 歳以上の人によく見られる問題です。栄養失調の有病率は、在宅で支援を必要としている人の場合は 25 ～ 29% に達する可能性があり、施設で生活している人の場合は 19 ～ 38% の間で数値が異なります。入院している高齢患者の栄養失調は 30 ～ 90% に達する可能性があります。
いくつかの研究では、化学感覚感受性の低下によって高齢者の態度、行動、食事の頻度、栄養状態が変化することを説明しようと試みているが、このプロジェクトの目的は、おそらく化学感覚感受性の低下によって知覚能力が低下しているという仮説を検証することである。匂いや味は、一方では匂いや味を区別する能力（知覚処理）、もう一方では化学感覚信号を正しく解釈する能力（認知処理）として、高齢者の食行動に影響を与えます。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (実際)
611
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Dijon、フランス、21079
- CHU Dijon Bourgogne
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
65年歳以上 (高齢者)
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
- 65歳以上の方。
- 糖尿病、心臓病、高血圧症が治療により安定している人。
- 認知的にテストを実施し、アンケートに記入できる人 (フォルスタインテストは 22 ～ 30 点)。
除外基準:
- 検査時に急性疾患を患っている人。
- 何らかのアレルギー（食物、ダニ、花粉など）を呈している人。
- 喘息または重度の呼吸器疾患（肺がん、気管切開など）を患っている人。
- 出生時、身体的外傷（頭部外傷）後、または病気（重度の鼻炎）により嗅覚障害（嗅覚の完全な喪失）を呈している人。
- 糖尿病、心臓病、または高血圧症を患っており、治療を受けても症状が安定していない人。
- 余命が6か月未満である人。
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 割り当て：非ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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アクティブコンパレータ：1.独立した患者
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実験的：2. 移動する患者の減少
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実験的：住宅内の患者
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実験的：老人ホーム（EHPAD）の患者
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
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実際、嗅覚、味覚、咀嚼の各検査におけるスコアの依存性のレベル
時間枠：1日目
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1日目
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2010年12月1日
一次修了 (実際)
2011年7月1日
研究の完了 (実際)
2011年7月1日
試験登録日
最初に提出
2016年8月4日
QC基準を満たした最初の提出物
2016年8月16日
最初の投稿 (見積もり)
2016年8月22日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2016年8月22日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2016年8月16日
最終確認日
2016年7月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。