トライアスロンのパフォーマンスに対するケトジェニック ダイエットの影響

よく訓練された 16 人の男子長距離トライアスロン選手 (年齢 30.65 ± 10.77 歳) が研究に参加し、少なくとも 1 年間のトライアスロン競技経験があり、週に 8 ～ 10 時間のトレーニングを受けています。 すべての被験者は、研究の開始前に、ダイエット介入について、登録された医師による個人的なインタビューを受けました。 さらに、参加者は2つの異なる食事療法の利点と限界について教育を受け、これらの介入のそれぞれを好むか受け入れないかを指名するよう求められました. このように、参加者はダイエット介入に参加するかどうかも自由に決めました。 この選択は、ケトジェニックダイエットのような厳格な食事療法の遵守には、自由で意識的な選択が優れていることを考慮して、KDグループのあらゆるタイプのドロップアウトを防ぐために決定されました. このように研究者は、年齢、体重、有酸素パワーに基づいてグループを適切にマッチングさせながら、アスリートを好みの治療法に割り当てることができました。 すべての参加者は健康で怪我をしておらず、研究前に低炭水化物食を摂取していませんでした. 食事の多量栄養素のパーセンテージ分布は次のとおりです。ND のパーセンテージは TDC (1 日の総カロリー) の 25%、脂肪は TDC の 20%、炭水化物は TDC の 55% でした。 KD の割合は、脂肪 68%、タンパク質 26%、炭水化物 6% でした。 KD では、クロワッサン、パン、Le Gamberi Foods (イタリア、フォルリ) 製のひび割れたスライスなど、炭水化物の味をシミュレートする非常に低炭水化物の食品を使用して、食事介入をよりよく遵守しました。 被験者は、プロのサイクロエルゴメーター (MARCA) を使用して、人体測定検査と 2 つの異なる心肺検査を受けました。 評価された体重に対して人体測定が行われた。 身長と体組成。 体組成分析の後、被験者は最大酸素消費量（VO2max）を評価するために最大心肺テスト（GXT）を受けました。 翌日、被験者は PPO の 45% で 60 分間実行し、アイアンマン バイク レース ペースでの持久力パフォーマンスを評価しました。 テスト セッションの翌日、KD グループは 5 週間の KD を開始しました。 対照群 (S) は、彼の習慣的な標準カロリーのバランスのとれた食事に従った. 食事介入後の被験者をテストするために、同じ順序と手順が行われました。 人体測定およびパフォーマンステストは、各被験者に対して同じ順序で、1 日の同じ時間に実施されました。 血中ケトンは、KDへのコンプライアンスを確実にするために隔日で測定されました