頭頸部扁平上皮がんの転帰に対する炭水化物制限高脂肪食の実現可能性 (CRHF)

私たちの以前の観察研究は、総炭水化物の多い治療前の食事は、頭頸部がんの全原因死亡率および疾患特異的死亡率の増加と関連していることを示しています。 この研究の目的は、新たに診断された頭頸部細胞扁平上皮癌 (HNSCC) 患者を対象に、炭水化物制限、高脂肪 (CRHF) 食事介入の実現可能性をテストするための単盲検ランダム化比較試験を実施することです。放射線。 二次的な目的は、腫瘍の進行、栄養状態、体組成、生活の質、および症状の負担に対する介入の効果に関する予備データを収集することです。

13 人の新たに診断された非転移性 HNSCC 患者が東エルサレムのオーガスタ ビクトリア病院から募集され、2 つの群のいずれかに無作為に割り付けられました。炭水化物制限、高脂肪食のアーム (アーム A) と通常の食事構成のアーム (アーム B)。 アーム A (N = 6) には、ネオアジュバント (治療前 2 週間) とアジュバント (放射線治療中) の両方で CRHF 食が提供されました。 アーム B (N=7) は、通常の食事 (炭水化物 50 ～ 52%、脂肪 30%、タンパク質 18 ～ 20%) を含む標準的な腫瘍治療を受けました。 募集、保持、介入の順守、および安全性を含む実現可能性の結果は、毎週追跡されました。 バイオマーカー、腫瘍の進行、栄養状態、体組成、QOL、および症状は、ベースライン、治療後 2 週間、および 2 ～ 3 か月で評価されました。 対照群 (N = 26) には、同じ該当する適格基準に従い、いかなる種類の食事介入も受けていない HNSCC 患者が含まれていました。 医療情報は、対照群の患者のファイルから遡及的に収集されました。 人口統計（年齢、性別、喫煙状況、体重、身長、配偶者の有無、学歴、職業、居住地）、腫瘍部位、がんの病期、治療減量、治療中断、治療の早期中止、入院、症状、体重に関する情報損失は​​、アームAおよびBから治療中に収集され、対照群から遡及的に収集されました。

この提案されたパイロット/実現可能性研究は、CRHF食が癌の効果的な治療法であるかどうか、および治療前および治療中に何らかの組成の食事を提供することが、食事をまったく提供しないよりも有益であるかどうかを判断するための最初のステップです.