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Viabilidade de uma dieta rica em gordura e restrita em carboidratos nos resultados do carcinoma de células escamosas de cabeça e pescoço (CRHF)

28 de outubro de 2021 atualizado por: Anna Arthur, University of Illinois at Urbana-Champaign

Viabilidade de uma dieta rica em gordura e restrita em carboidratos para melhorar os resultados em carcinoma de células escamosas de cabeça e pescoço: um estudo piloto de alimentação controlada randomizada

Este estudo testará a viabilidade de uma intervenção de dieta com restrição de carboidratos e alto teor de gordura (CRHF) em pacientes recém-diagnosticados com carcinoma de células escamosas de cabeça e pescoço que receberão radiação definitiva.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Nossa pesquisa observacional anterior indica que uma dieta pré-tratamento rica em carboidratos totais está associada a um risco aumentado de mortalidade por todas as causas e doenças específicas no câncer de cabeça e pescoço. O objetivo deste estudo é conduzir um estudo randomizado controlado simples-cego para testar a viabilidade de uma intervenção de dieta com restrição de carboidratos e alto teor de gordura (CRHF) em pacientes recém-diagnosticados com carcinoma escamoso de células de cabeça e pescoço (HNSCC) que receberão tratamento definitivo radiação. O objetivo secundário é coletar dados preliminares sobre o efeito da intervenção na progressão do tumor, estado nutricional, composição corporal, qualidade de vida e carga de sintomas.

Treze pacientes HNSCC não metastáticos recém-diagnosticados foram recrutados do Hospital Augusta Victoria em Jerusalém Oriental e randomizados em um dos dois braços; um braço de dieta com restrição de carboidratos e alto teor de gordura (braço A) e um braço de composição de dieta regular (braço B). O braço A (N = 6) recebeu uma dieta CRHF neoadjuvante (durante 2 semanas antes do tratamento) e adjuvante (durante o tratamento com radiação). O braço B (N=7) recebeu tratamento oncológico padrão, incluindo uma dieta regular (50-52% de carboidratos, 30% de gorduras e 18-20% de proteínas). Resultados de viabilidade, incluindo recrutamento, retenção, adesão à intervenção e segurança foram rastreados semanalmente. Biomarcadores, progressão do tumor, estado nutricional, composição corporal, qualidade de vida e sintomas foram avaliados no início do estudo, 2 semanas e 2-3 meses após o tratamento. Um grupo de controle (N = 26) incluiu pacientes HNSCC que seguem os mesmos critérios de elegibilidade aplicáveis ​​e não receberam nenhum tipo de intervenção dietética. As informações médicas foram coletadas retrospectivamente dos arquivos dos pacientes do grupo controle. Informações sobre dados demográficos (idade, sexo, tabagismo, peso, altura, estado civil, educação, ocupação e residência), local do tumor, estágio do câncer, redução da dose do tratamento, interrupção do tratamento, interrupção precoce do tratamento, hospitalização, sintomas e peso perda, foram coletados durante o tratamento dos braços A e B e retrospectivamente do grupo controle.

Este estudo piloto/viabilidade proposto é o primeiro passo para determinar se uma dieta CRHF é uma modalidade de tratamento eficaz no câncer e se fornecer uma dieta com qualquer composição antes e durante o tratamento é mais benéfico do que não fornecer nenhuma dieta.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

39

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  1. Recém-diagnosticado com câncer não metastático da cavidade oral, hipofaringe, orofaringe ou laringe
  2. Planeje receber tratamento definitivo com radiação no Hospital Augusta Victoria (AVH) em Jerusalém Oriental
  3. Idade > 18
  4. Índice de Karnofsky de ≥70%
  5. Provas de função hepática e renal normais
  6. Capaz de entender e assinar de bom grado um documento de consentimento informado por escrito
  7. Vive na Cisjordânia ou em Gaza
  8. Tem um forno/microondas e um frigorífico onde estão alojados
  9. Câncer estágio 1-4 sem metástase
  10. IMC > 20 kg/m²

Critério de exclusão:

  1. Aqueles que não atendem aos critérios de inclusão
  2. Tem doença metastática
  3. Receberá um tratamento paliativo
  4. Em tratamento com insulina ou outro tratamento diabético
  5. Doença descontrolada (por ex. infecção ativa, ICC sintomática, arritmia cardíaca ou doença psiquiátrica)
  6. Recebeu tratamento anterior para outro câncer primário
  7. Diagnosticado com uma doença que requer modificações na dieta (por exemplo, doença renal, doença hepática, doença celíaca e doença inflamatória intestinal)
  8. Já consumindo uma dieta rica em gordura e com restrição de carboidratos
  9. Em corticosteróides de sistema crônicos por qualquer motivo (os corticosteróides inalados são permitidos);
  10. Mulheres grávidas ou lactantes
  11. Índice de massa corporal (IMC) < 20
  12. Irá iniciar o tratamento dentro de <2 semanas a partir do dia da triagem
  13. Requer nutrição parenteral

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Cuidados de suporte
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Braço A
O braço experimental (N = 6) recebeu uma dieta CRHF com calorias suficientes para manter o peso corporal por aproximadamente 2 semanas neoadjuvante (durante a preparação da radioterapia) e adjuvante durante o tratamento oncológico primário por ~ 6,5 semanas. A dieta CRHF era composta por 45% de gorduras (principalmente) gorduras insaturadas, 25% de proteínas e 30% de carboidratos.

A composição da dieta foi de aproximadamente 45% de gorduras, aproximadamente 30% de carboidratos e aproximadamente 25% de proteínas. As necessidades calóricas foram fornecidas de acordo com o que o dispositivo de bioimpedância (BIA) forneceu como necessário para manter o peso corporal.

Fontes de macronutrientes:

  • Carboidratos: de grãos integrais, laticínios, legumes, frutas e vegetais.
  • Gorduras: de ácidos graxos mono e poliinsaturados, incluindo ácidos graxos de cadeia média e longa.
  • Proteínas: proteínas vegetais e proteínas magras de origem animal. Todas as refeições foram fornecidas aos participantes durante o período do estudo e a dieta foi fornecida por via oral, a menos que o paciente estivesse em um tubo de alimentação ou um tubo de alimentação fosse solicitado por um médico durante o período do estudo. A textura da dieta foi de acordo com as habilidades de mastigação e deglutição dos pacientes. Se o paciente estiver em alimentação por sonda ou a ingestão for insuficiente, foi fornecida uma fórmula com composição semelhante de macronutrientes + suplemento proteico.
Outros nomes:
  • Dieta CRHF
Comparador Ativo: Braço B

O braço B (N = 7) recebeu uma dieta de composição regular prescrita com calorias suficientes para manter o peso corporal por aproximadamente 2 semanas neoadjuvante (durante a preparação da radioterapia) e adjuvante durante o tratamento oncológico primário por ~ 6,5 semanas.

A dieta de composição regular era composta por ~ 50-52% de carboidratos, ~ 30% de gorduras e 18-20% de proteínas,

A dieta de composição regular continha aproximadamente 50-52% de carboidratos, 30% de gorduras e 18-20% de proteínas
Sem intervenção: Grupo de controle
O grupo controle (N=26) seguiu os critérios de elegibilidade aplicáveis, mas não recebeu nenhuma intervenção.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Medida de viabilidade: Recrutamento
Prazo: Até a conclusão do estudo, uma média de 2 anos
O recrutamento será medido registrando o número de pacientes rastreados, incluídos, excluídos, abandonados e completados no estudo durante o período do estudo.
Até a conclusão do estudo, uma média de 2 anos
Medida de viabilidade: adesão
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
A adesão será medida pela coleta de pesquisas alimentares diárias que perguntam sobre a ingestão diária de alimentos (verificando os alimentos que foram consumidos e fornecendo informações sobre quaisquer outros alimentos adicionais que foram consumidos), bem como completando todas as atividades de estudo listadas em uma lista de verificação.
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Medida de viabilidade: Retenção
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
A retenção será medida registrando o número de pacientes incluídos ou concordaram em participar e completaram todo o protocolo do estudo.
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Glicose no sangue
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de glicose no sangue foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Hemograma completo (CBC)
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Os níveis de CBC foram medidos, registrados e mencionados se os níveis eram normais, baixos ou altos.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Função do fígado
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Os testes de função hepática foram medidos, registrados e mencionados se os níveis eram normais, baixos ou altos. Esses testes foram feitos para avaliar se a função hepática permaneceu normal após o consumo da dieta ou não. Isso foi feito medindo os níveis de GOT, GPT e fosfatase alcalina no sangue e registrando se eram normais ou não.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Função renal
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Os testes de função renal foram medidos, registrados e mencionados se os níveis eram normais, baixos ou altos. Esses testes foram feitos para avaliar se a função renal permaneceu normal após o consumo da dieta ou não. Isso foi feito medindo os níveis de BUN, creatinina e ácido úrico no sangue e registrando se eram normais ou não.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Potássio
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de potássio foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de fósforo foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Fósforo
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Magnésio
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de magnésio foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Sódio
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de sódio foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Cloreto
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de cloreto foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Cálcio
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de cálcio foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Nível de albumina
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de albumina foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Nível de proteína C reativa (PCR)
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de PCR foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto. Nível alto indica inflamação.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Nível total de proteína
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de proteína total foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Nível de insulina
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de insulina foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Nível de triglicerídeos
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Os níveis de triglicerídeos foram medidos, registrados e mencionados se os níveis eram normais, baixos ou altos.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Nível de colesterol total
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de colesterol total foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Nível de colesterol LDL
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de colesterol LDL foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Nível de colesterol HDL
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
O nível de colesterol HDL foi medido, registrado e mencionado se o nível era normal, baixo ou alto.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Avaliação da progressão do tumor
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
A progressão do tumor foi avaliada usando critérios RECIST e WHO, bem como diagnóstico por imagem CTScan/PETScan.
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Avaliação do estado nutricional
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
O estado nutricional foi avaliado por meio da ferramenta "Avaliação global subjetiva gerada pelo paciente" (PG-SGA).
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Porcentagem de gordura corporal
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
O percentual de gordura corporal foi medido usando um dispositivo de análise de impedância bioelétrica (BIA) e usado para estudar o efeito da intervenção na composição corporal.
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Porcentagem de massa corporal magra
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
A porcentagem de massa corporal magra foi medida usando um dispositivo de análise de impedância bioelétrica (BIA) e usada para estudar o efeito da intervenção na composição corporal.
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Porcentagem de água corporal
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
A porcentagem de água corporal foi medida usando um dispositivo de análise de impedância bioelétrica (BIA) e usada para estudar o efeito da intervenção na composição corporal.
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Taxa metabólica basal (BMR)
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
A BMR foi medida usando um dispositivo de análise de impedância bioelétrica (BIA) e usada para estudar o efeito da intervenção na composição corporal.
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Avaliação de qualidade de vida
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
A qualidade de vida foi avaliada por meio de questionários EORTC QLQ.
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Avaliação da carga de sintomas
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
A carga de sintomas foi avaliada usando o Memorial Symptom Assessment Survey validado.
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Hospitalização
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Registramos se o participante estava internado ou não.
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Número de internações
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Se o participante foi hospitalizado, registramos o número de internações
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Duração da hospitalização
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Se o participante foi hospitalizado, registramos a duração de cada internação
Ao longo das 8,5 semanas de intervenção
Perda de peso
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Registramos se o participante teve perda de peso ou não
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Quantidade e extensão da perda de peso
Prazo: Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Se o participante tivesse perda de peso, registramos quanto ele havia perdido e em que intervalo de tempo
Ao longo do período de estudo de 16,5 semanas (desde a linha de base até o final do estudo)
Redução da dose de tratamento
Prazo: Ao longo das 6,5 semanas de tratamento
Registramos se houve redução da dose do tratamento e o motivo.
Ao longo das 6,5 semanas de tratamento
Intervalo de tratamento
Prazo: Ao longo das 6,5 semanas de tratamento
Registramos se houve interrupção do tratamento e o motivo.
Ao longo das 6,5 semanas de tratamento
Cessação precoce do tratamento
Prazo: Ao longo das 8,5 semanas de tratamento
Registramos se houve interrupção precoce do tratamento e o motivo.
Ao longo das 8,5 semanas de tratamento

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Anna E Arthur, PhD, MPH, University of Illinois at Urbana-Champaign

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

3 de fevereiro de 2020

Conclusão Primária (Real)

10 de agosto de 2021

Conclusão do estudo (Real)

10 de agosto de 2021

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

15 de janeiro de 2020

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

31 de janeiro de 2020

Primeira postagem (Real)

5 de fevereiro de 2020

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

5 de novembro de 2021

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

28 de outubro de 2021

Última verificação

1 de outubro de 2021

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

Não

Descrição do plano IPD

Para saber mais sobre este estudo, você ou seu médico podem entrar em contato com a equipe de pesquisa do estudo usando as informações de contato fornecidas pelo patrocinador.

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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