健康なボランティアにおける新しいアミノ酸ベースの水分補給飲料の安全性と忍容性

適切な水分補給を維持することは、最適な健康状態と運動パフォーマンスに不可欠です。 個人が運動すると（特に暖かい環境で）、発汗によって必要な電解質（ナトリウム、カリウム、塩化物など）とともに過剰な量の水分を失う可能性があります. 脱水症状があると、体がだるく感じたり、身体能力が低下したりすることがあります。

電解質（特にナトリウム）の使用は、アスリートの水分補給を助けるために何十年も使用されており、少量の炭水化物も含むさまざまなスポーツドリンク（ゲータレード、パワーエードなど）の開発につながっています. 電解質溶液へのアミノ酸の添加は、空腸（小腸）からの水とナトリウムの輸送をさらに増加させることが以前に実証されています。 別の研究では、アミノ酸と電解質の飲み物は、フレーバーウォーターと電解質のみの飲み物と比較して、細胞の水分補給を増加させることも示されました. 2019年の研究では、アミノ酸の水分補給が飲料水分補給指数（BHI）を増加させたことがわかりました.BHIは、飲料摂取後の体液バランスの尺度であり、年齢に依存していました.

アミノ酸の補給は、同化ホルモンレベルの変化、エネルギー消費の変化、精神的持久力など、他の潜在的なパフォーマンス上の利点のために、アスリートの間でしばらくの間人気がありました. さらに、アミノ酸は運動後の筋肉痛を軽減し、回復を助ける可能性があります.

電解質アミノ酸試験製品は、個々のスティック パックで提供される粉末で、L-アラニンと L-グルタミン、およびビタミン B3、B5、B6、B12、ビタミン C を含む 5 つの必須ビタミンが含まれています。 、および乳製品を含まず、毎日の値をはるかに下回る電解質を提供します. 1 日の値 (DV) は、標準的な 2000 カロリーの食事に基づいて、食品の 1 食分に含まれる特定の栄養素が 1 日の食事にどれだけ貢献しているかを示します。 名前が示唆するものにもかかわらず、この製品は静脈内ではなく経口摂取されます。 液体 IV パケットには、ナトリウム (510 mg、22%DV) およびカリウム (380 mg、8%DV) が含まれています。 これらのパケットには、必要な総電解質のわずかな割合が含まれていますが、身体活動の結果として失われた電解質を補うのに十分な量が含まれています.

この製品の栄養組成は、すでに市場に出ている既存のリキッド IV「水分補給乗数」製品に似ていますが、アミノ酸が追加されています。 特に通常の食事で消費される量と比較して、そのような少量のアミノ酸では、製品が何らかの悪影響を引き起こすと信じる理由はありません. ただし、この製品の定期的な摂取の安全性に関する研究は行われていないため、この研究では、ルーティング血液化学およびその他の変数に関して製品の安全性を評価します. 具体的には、バイタルサインの測定、包括的な代謝パネル、血液学パネル、尿検査、およびトリヨードチロニン、チロキシン、および甲状腺刺激ホルモンの定量化を含む標準的な検査が行われます。 製品の忍容性を評価するためにアンケートも使用されます。