プロジェクト「Aan Tafel in 1,2,3 Euro」のプロセスと効果の評価

「Aan Tafel in 1 2 3 euro」は、ベルギーの社会団体と協力して、小売業者 Colruyt のプロジェクトです。 このプロジェクト/介入は 2016 年に開始され、それ以来ベルギー全土で実施されています。 2021 年にはすでに約 8000 家族が加入しており、その数はさらに増え続けています。

SESが低い家族（脆弱な家族）は、社会組織（OCMW、CAW、kind＆gezinなど）から通知を受け、自発的にプロジェクトに登録できます。 家族が登録すると、2週間ごとにレシピブックが自宅に届きます。 この小冊子は、子供向けの簡単な 6 つのレシピと買い物リストで構成されています。 レシピは 3 人を対象としており、魚、肉、野菜料理が含まれています。 各レシピは、サービングあたり 1、2、または 3 ユーロ以下の費用がかかることが保証されています。 参加者は Xtra-card (Colruyt のロイヤルティ カード) を介して登録されるため、匿名で個別に割引を提供できます。

介入はすでに存在するものであるため、介入マッピング理論 (Kok et al., 2015) と行動変容ホイール (Abraham & Michie, 2008) に基づいて、介入コンポーネント、行動変容テクニック、および実際のアプリケーションの概要を作成しました。 ）。 この概要に基づいて、研究プロジェクトの目標と結果の尺度を決定しました。

定性調査では、介入の参加者と社会組織の代表者を募集して、インタビューおよび/またはフォーカス グループ インタビューに参加させます。 インタビューは、データが飽和状態になるまで実施されます。

介入研究では、プロジェクトの参加者 (介入条件) は、プロジェクトに参加していない対照条件の参加者と比較されます。 先験的な検出力分析 (2 つのグループ、2 つの測定値、α=0.05; 検出力=0.80、 ES=0.25)。 両方の条件の参加者は、介入の開始から 3 か月後に、事前測定と事後測定で調査を完了します。