프로젝트 "Aan Tafel in 1,2,3 Euro"의 과정 및 효과 평가

"Aan Tafel in 1 2 3 euro"는 소매업체 Colruyt가 벨기에의 사회 단체와 협력하여 진행한 프로젝트입니다. 프로젝트/개입은 2016년에 시작되었으며 이후 벨기에 전역에서 시행되었습니다. 2021년에는 약 8000가구가 이미 가입했으며 그 수는 계속 증가하고 있습니다.

SES가 낮은 가정(취약가족)은 사회단체(OCMW, CAW, kind & gezin 등)로부터 정보를 받고 자발적으로 프로젝트에 등록할 수 있습니다. 가족이 등록되면 집에서 2주에 한 번씩 레시피 책자를 받습니다. 소책자는 쇼핑 목록과 함께 6가지 쉽고 어린이 친화적인 요리법으로 구성되어 있습니다. 조리법은 세 사람을 대상으로 하며 생선, 고기 및 채소 요리를 포함합니다. 각 레시피는 서빙당 1유로, 2유로 또는 3유로를 넘지 않도록 보장됩니다. 참가자는 Xtra-card(Colruyt의 로열티 카드)를 통해 등록되므로 할인이 익명으로 개별적으로 제공될 수 있습니다.

중재는 이미 존재하는 것이기 때문에 중재 매핑 이론(Kok et al., 2015)과 행동 변화 휠(Abraham & Michie, 2008)을 기반으로 중재 구성 요소, 행동 변화 기술 및 실제 적용에 대한 개요를 만들었습니다. ). 이 개요를 바탕으로 연구 프로젝트의 목표와 결과 측정을 결정했습니다.

질적 연구에서 개입 참가자와 사회 단체 대표를 모집하여 인터뷰 및/또는 포커스 그룹 인터뷰에 참여합니다. 인터뷰는 데이터가 포화될 때까지 진행됩니다.

중재적 연구에서 프로젝트 참가자(개입 조건)는 프로젝트에 참여하지 않는 통제 조건의 참가자와 비교됩니다. 선험적 검정력 분석(2개 그룹, 2개 측정값, α=0.05; 검정력=0.80, ES=0.25). 두 조건의 참가자는 개입 시작 후 3개월 후 측정 전 및 측정 후 설문 조사를 완료합니다.