若いバスケットボール選手のパフォーマンスと体組成に対する栄養教育 (PNE-YBP)

研究デザイン：本研究は、親の栄養教育プログラムの有効性を評価するために、単一群の事前事後準実験デザインを採用しています。 研究対象集団は、ブルドゥル・メフメット・アキフ・エルソイ大学のユースバスケットボールチームから募集された8～13歳の若いバスケットボール選手で構成されています。

介入：主な介入は、構造化された「親の栄養教育プログラム」です。 教育は、アスリートの主な食事提供者である親／法定保護者に対して行われます。 介入内容は以下の通りです：

登録栄養士による90分間の包括的なオンラインセミナー（Zoom経由）。 トピックには、マクロ栄養素（炭水化物、タンパク質、脂質）、ミクロ栄養素（カルシウム、鉄、ビタミン）、水分補給戦略、食事のタイミング（トレーニング前後の栄養）、健康的な食品の選択が含まれます。

セミナーの内容を補強するための印刷された教育パンフレットとガイドの配布。

具体的な栄養上の懸念に対処するための質疑応答セッション。 介入期間は4週間です。

データ収集と手順：評価は2つの時点で実施されます：ベースライン（週0）と介入後（週4）。

食事評価：食事摂取量は、後方視的想起法による3日間の食事摂取記録（平日2日、週末1日）を用いて評価されます。 データは栄養情報システム（BEBIS 8.0）を使用して分析され、1日のエネルギー、マクロ栄養素、ミクロ栄養素の摂取量が計算されます。

人体測定：

体重と身長は標準プロトコルに従って測定されます。 - 体組成（除脂肪体重、体脂肪率、基礎代謝率）は、標準化された条件（絶食状態、12時間前の運動なし）で生体電気インピーダンス分析（BIA）装置（Tanita MC-780）を使用して評価されます。

ウエストとヒップ周囲は非伸縮性のメジャーを使用して測定されます。 パフォーマンステスト：身体パフォーマンスは、一連のフィールドテストを使用して評価されます： - スピード：フォトセルタイミングゲートを使用した20メートルスプリントテスト。 - 爆発的パワー：Smart Jump Systemを使用した垂直跳びテストと立ち幅跳びテスト。 - 筋力：デジタル握力計（Takei 5401）を使用した握力（右と左）。 - 持久力：30秒間の腕立て伏せと腹筋の最大回数。 - 敏捷性：Tテスト。 - 柔軟性：長座体前屈テスト。

栄養知識：親のスポーツ栄養知識レベルは、トルコ語に適応された「スポーツ栄養知識レベルテスト」（SNKT）を使用して評価され、20の質問で構成されています。

統計分析：介入前後のデータは、対応のあるサンプルのt検定（正規分布データの場合）またはウィルコクソンの符号順位検定（非正規データの場合）を使用して比較されます。 応答者分析は、タンパク質摂取量の変化に基づいて参加者を層別化することで実施され、用量反応関係を評価します。