건강한 정상 체중 지원자의 미각 생리학
2014년 9월 30일 업데이트: University Hospital, Basel, Switzerland
미각 생리학은 인간의 다섯 가지 주요 미각 특성인 단맛, 신맛, 짠맛, 감칠맛 및 쓴맛을 설명합니다.
혀에서 발견되는 수용체는 장 전체에서도 발견됩니다.
이러한 장 수용체의 자극과 뇌 활동의 상관 관계는 아직 조사되지 않았습니다.
목적은 i) 국소 뇌 활동 및 ii) 포만 펩티드 방출에 대한 다양한 미각 물질의 효과를 조사하는 것입니다.
연구 개요
상태
상태
완전한
정황
정황
개입 / 치료
개입 / 치료
연구 유형
연구 유형
중재적
등록 (실제)
등록
12
단계
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Basel, 스위스, CH-4031
- University Hospital
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
남성
설명
포함 기준:
- 건강한 오른손잡이 남성
- < 25의 체질량 지수
- 18-45세
- 약물 금지
- 금연
제외 기준:
- 흡연
- 물질 남용
- 정기적인 약물 복용(경구 피임약 제외)
- 의학적 또는 정신 질환, 특히: 당뇨병, 심박 조율기, 밀실 공포증
- 위장 장애의 병력
- 음식 알레르기, 글루타메이트 불내성
- 제거할 수 없는 바디 피어싱
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 더블
팔의 수
6
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료개입 / 치료 |
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위약 비교기: 수돗물 200mL
비위관을 통해 200mL 수돗물의 단일 위내 점적
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활성 비교기: 구연산 2g
비위관을 통해 수돗물 200mL에 구연산 2g을 단일 위내 점적
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활성 비교기: 소금 2g
비위관을 통해 수돗물 200mL에 소금 2g을 단회 위내 주입
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활성 비교기: 0.017g 퀴닌
비위관을 통해 200mL 수돗물에 0.017g 퀴닌을 단일 위내 점적
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활성 비교기: 글루타민산나트륨 1g
비위관을 통해 수돗물 200mL에 글루타민산나트륨 1g을 단일 위내 점적
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활성 비교기: 포도당 25g
비위관을 통해 수돗물 200mL에 포도당 25g을 단일 위내 점적
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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기능적 자기공명영상(fMRI)으로 평가한 국소 뇌 활동
기간: 기준선에서 치료 후 1시간까지의 변화
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휴식 상태의 기능적 연결성 변화
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기준선에서 치료 후 1시간까지의 변화
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2차 결과 측정
2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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위장 포만 펩티드 분비
기간: 기준선에서 치료 후 1시간까지의 변화
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측정 단위: pg/mL의 글루카곤 유사 펩티드-1(GLP-1), pg/mL의 펩티드 티로신 티로신(PYY) 및 pg/mL의 위 억제 폴리펩티드(GIP)
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기준선에서 치료 후 1시간까지의 변화
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포도당과 인슐린 분비
기간: 기준선에서 치료 후 1시간까지의 변화
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측정 단위: 포도당(mmol/L), 인슐린(μU/mL)
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기준선에서 치료 후 1시간까지의 변화
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
수사관
- 수석 연구원: Christoph Beglinger, MD, University Hospital, Basel, Switzerland
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
연구 시작
2013년 3월 1일
기본 완료 (실제)
기본 완료
2013년 10월 1일
연구 완료 (실제)
연구 완료
2013년 10월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
최초 제출
2014년 8월 6일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2014년 9월 30일
처음 게시됨 (추정)
처음 게시됨
2014년 10월 3일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
마지막 업데이트 게시됨
2014년 10월 3일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2014년 9월 30일
마지막으로 확인됨
마지막으로 확인됨
2014년 9월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
추가 관련 MeSH 약관
기타 연구 ID 번호
기타 연구 ID 번호
- EKBB 289/12/2
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