운동 중 Capsiate의 급성 효과

가설

위의 이론적 근거와 간략한 배경을 바탕으로 다음과 같은 실질적인 가설을 제안합니다.

1. 운동 30분 전에 캡시산염을 섭취하면 휴식 및 운동 시 산소 소비량(VO2)이 계층적으로 증가합니다: 10>3>0mg
2. 호흡 교환 비율은 계층적 방식으로 더 큰 지질 산화 쪽으로(즉, 0.7 쪽으로) 이동합니다: 10>3>0mg

두 번째 가설은 다음과 같습니다.

• 계층적 방식으로 휴식 및 운동 중 글리세롤 및 FFA의 더 큰 상승: 10>3>0mg
• 계층적 방식으로 카테콜아민(에피네프린 및 노르에피네프린) 농도의 더 큰 증가: 10>3>0mg

프로토콜 우리는 이중 맹검 반복 측정 연구 설계를 사용하여 피험자가 0, 3 및 10mg의 capsiate의 3가지 시도를 완료할 것입니다. 이전 연구 1, 4에서 보여진 급성 효과에 기초하여 우리는 12명의 피험자(모든 피험자는 남성이 되어 운동 중 기질 산화의 가능한 성별 차이를 통제할 것임)의 표본 크기가 산소 소비 및 기질 산화에 대한 전복. 무작위화는 3가지 조건과 6가지 가능한 순서 조합을 사용하여 균형 및 차단 기준으로 수행되며, 12명의 대상과 함께 각 대상은 2명의 대상이 각 시험 순서를 완료하도록 균형 잡힌 방식으로 무작위화됩니다.: ABC, ACB, BCA, BAC, CAB, CBA, 치료 및 할당 순서는 무작위로 그리고 McMaster University Pharmacy의 완전한 통제하에 수행됩니다. 수석 약사인 Dr. Gita Sobhi는 데이터 분석이 완료된 후에만 PI에게 각 치료에 대한 코드를 제공합니다. 우리는 90분 동안 각 피험자의 개별 최고 VO2의 55% 강도로 사이클링 프로토콜을 사용할 것입니다. 최대 VO2의 55%를 결정하기 위한 워크로드는 Latin et al. 17 이 운동 강도는 지방 분해(즉, 글리세롤 및 FFA), 카테콜아민을 증가시키기에 적합하며 운동 시간이 증가함에 따라 RER이 지질 산화 쪽으로 상당히 이동하는 것을 보여줍니다. PI는 이 프로토콜에 대한 경험이 있으며 이전에 동일하거나 매우 유사한 프로토콜을 사용하여 기판 산화를 측정했습니다. 18-20 또한, 이러한 유형의 운동 강도는 산화되는 연료의 좋은 혼합(탄수화물:지질 65:35)이 있는 0.9 부근에서 운동 RER을 유도하는 강도를 나타내지만, 0.9에 가까운 강도이기도 합니다. 지방 산화의 최대 속도가 발생하는 운동 강도로 정의되는 'fatmax'라고 하는 것. 16, 21-23 따라서, 에너지 소비와 기질 산화 모두에 대한 캡시산염의 영향을 드러낼 운동 강도를 선택하는 측면에서 우리는 이 강도가 최적의 강도라고 믿습니다. 우리는 운동 후 과도한 산소 소비가 어느 정도 증가했는지, 그리고 이것이 상당한 지방 산화 및 증가된 혈장 카테콜라민을 동반하는지 여부를 평가하기 위해 회복을 위해 30분 동안 호흡(호흡별 호흡 및 앙상블 평균 30초 단위) 및 혈액 샘플을 수집할 것입니다. .

우리는 그들이 프로토콜을 완료할 수 있다고 확신할 수 있도록 레크리에이션 활동적인 피험자(최대 VO2 > 40 ml/kg/min)를 사용할 것입니다. 피험자는 표준 건강 설문지(첨부된 동의서 참조)와 최대 운동 테스트를 사용하여 선별됩니다. 피험자는 18-30세 사이의 건강한 비흡연자이며 지역 McMaster 대학 캠퍼스 또는 주변 커뮤니티에서 모집됩니다. 운동 시험은 운동 시험 전날 표준화된 식단을 섭취한 후 하룻밤 금식 상태(마지막 식사는 2000시간)에서 진행됩니다. 금식 상태에 있는 피험자를 갖는 것은 이 프로토콜에 대한 과거 경험을 기반으로 시험을 완료하는 피험자에게 위험이나 장벽을 제시하지 않습니다. 단식 상태에 있는 것이 기질 산화의 관점에서 데이터를 해석하는 가장 쉬운 상태이기도 함을 강조합니다. 시험일 전 식단은 활동 계수가 40%인 해리스-베네딕트 방정식 24를 기반으로 각 피험자에 대해 추정된 에너지로 구성됩니다. 식단은 탄수화물:지방:단백질의 에너지 비율로 50:30:20이 됩니다. 피험자는 기질 산화에 영향을 미칠 수 있는 사전 연구 칼로리 및 탄수화물/지방 섭취를 제어하기 위해 각 운동 시도 전 며칠 동안 동일한 식단을 섭취합니다. 시험 당일 피험자는 알코올 및 카페인 섭취를 자제합니다. 시험은 최소 5일(7일 이하) 간격으로 진행되며 오전 7~10시 사이에 시작되며 그림 1에 표시된 도식 타임라인에 따라 진행됩니다. 피험자에 대한 테스트 시간은 연구 내내 일관되게 유지됩니다. 우리는 또한 피험자가 탈수를 방지하고 피험자가 안전한 방식으로 라이딩을 완료할 수 있도록 모든 시험 중에 일정량의 물(1000ml)을 섭취하는 것이 현명하다고 생각합니다.

모든 데이터는 내부 요인으로 시간과 요인 사이로 선량을 사용하여 분산의 반복 측정 양방향 분석을 사용하여 분석됩니다. 중요한 ANOVA 효과는 사후 절차로 Tukey의 테스트를 사용하여 자세히 조사됩니다. 한 변수와 다른 변수의 중요한 상관관계가 존재하는 경우 공분산 분석도 수행될 수 있습니다. 의의는 P에서 받아들여질 것입니다.

에너지 소비 및 기질 사용에 대한 분석 VO2 및 RER - Jeukendrup 및 Wallis에 의해 설명된 수정된 비단백질 RER을 사용한 표준 방정식. 26 HR - Polar™ 모니터링 및 AEI 대사 카트를 통한 온라인 수집 사용 BP - Finapres™ 혈압 모니터링 사용. 혈당, 글리세롤, 젖산염 - Passoneau 및 Lowry 27에 자세히 설명되어 있고 이전에 PI에서 수행한 형광 측정법. 18, 20, 28 유리 지방산 - WAKO 진단(http://www.wakodiagnostics.com/r_nefa.html)의 비색 마이크로 분석 방법 카테콜아민 - 이전에 설명한 대로 역상 HPLC 및 전기화학적 검출을 사용합니다. 18, 20