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행복한 가정 부엌 운동 프로젝트 교육 프로그램

2021년 11월 27일 업데이트: Dr. Agnes Yuen-Kwan Lai, The University of Hong Kong

홍콩 가족의 건강, 행복, 조화 증진을 위한 지역사회 기반 연구, 행복한 가족 주방 운동을 위한 교육 프로그램

이 교육 프로그램은 데이터 수집을 위한 3가지 주요 구성 요소인 교육 프로그램, 지역 사회 기반 가족 개입 및 공교육 행사로 구성된 지역 사회 기반 연구 프로젝트인 행복한 가족 주방 운동 프로젝트의 일부입니다. 교육 프로그램에는 홍콩의 여러 지역에 있는 비정부 기구 및 학교를 포함한 다양한 조직이 포함됩니다.

이 연구에서 조사자들은 교육 프로그램을 역량 강화 방법과 전체론적 건강 지식(긍정 심리학, 신체 활동, 건강식)을 대중에게 전달하는 필수 매체로 사용합니다. 프로젝트 팀은 다음을 포함하여 참가자를 위한 교육 프로그램을 제공할 것입니다. (ii) 대중을 위한 건강 관련 활동을 수행하는 데 도움을 줄 수 있는 자원봉사자를 위한 트레이너 교육 대사.

연구 개요

상세 설명

최근 홍콩은 거시적 사회경제적 흐름과 함께 급격한 변화를 겪고 있습니다. 국경을 넘는 이민과 다른 국가로의 이주, 그리고 사회적 규범과 가치의 변화와 같은 인구학적 변화는 가족 내 구조와 관계에 상당한 영향을 미칩니다. 신체 활동 부족은 지역 및 전 세계적인 문제로 밝혀졌으며 대부분의 홍콩 사람들은 좌식 생활을 하고 있습니다. 연구에 따르면 신체 활동과 건강한 식단의 증가는 만성 질환의 위험을 줄이고 심폐 기능을 향상시킵니다. 앉아있는 행동은 위험을 증가시킵니다. 긍정심리학은 가족 전체론적 건강(행복, 조화 및 건강)의 중요한 구성 요소인 예방 및 보완 의학으로 사용됩니다. 긍정적인 심리학은 긍정적인 감정에 초점을 맞추는 것을 목표로 하고 과학적 이해를 사용하여 긍정적인 태도, 행복 및 성취감으로 이어지는 효과적인 개입을 구현합니다. 긍정적인 심리학 개입은 주관적이고 심리적인 웰빙을 향상시키는 데 효과적일 수 있으며 우울 증상 수준을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

점점 복잡해지고 다양해지는 가족 구조는 건강, 행복 및 조화(3H)를 포함하여 홍콩 가족의 웰빙에 대한 주요 관심사로 이어지고 있습니다. 홍콩 가족들 사이에서 증가하는 건강한 라이프스타일에 대한 요구를 충족시키기 위해 가족 생활과 건강 교육을 강화해야 합니다. FAMILY 프로젝트의 하위 프로젝트인 Family Kitchen I 프로젝트에서는 가족 커뮤니케이션을 강화하기 위한 "긍정 심리학의 5가지 원칙" 프레임워크를 개발했습니다. 관련된 다섯 가지 원칙은 행복, 흐름, 감사, 맛보기 및 건강입니다. "먹기"와 "주방"을 플랫폼으로 사용하여 가족 복지와 의사소통을 위한 긍정적인 환경을 개발했으며, 이는 가족의 의사소통을 개선하기 위한 5가지 긍정적 심리학 접근 방식을 기반으로 가족의 건강, 행복 및 조화를 촉진합니다. 3시간).

FAMILY 3Hs에 대한 주제에 이어, 새로운 작업의 초점은 신체 및 심리사회적 건강의 상호작용과 통합을 강조하여 가족 전체론적 건강을 증진하는 것입니다. 이러한 우려에 비추어 FAMILY 프로젝트 - HKFM(Happy Family Kitchen Movement) 프로젝트는 지역 차원에서 실시될 것입니다. HKFM 프로젝트는 "FAMILY Holistic Health"에 초점을 맞추고 있으며 모든 연령대의 사람들을 위한 더 높은 수준의 신체 활동과 건강한 식단을 촉진하는 것을 목표로 합니다. 또한 FAMILY 3H뿐만 아니라 가족 상호 작용, 즐거움 및 웰빙을 향상시킵니다. HKFM은 교육 프로그램, 지역사회 기반 가족 개입 및 공교육 행사의 3가지 주요 구성 요소로 구성된 지역사회 기반 연구 프로젝트입니다.

지역 사회 기반 가족 개입 프로그램을 구현하는 데 필요한 지식과 기술을 갖추기 위해 다른 지역의 서비스 근로자와 대사에게 교육자 워크숍이 제공됩니다.

현재 연구에서 조사관은 교육 워크숍을 역량 구축 방법 및 전체론적 건강에 대한 지식을 대중에게 전달하는 필수 매체로 사용합니다. 총체적 건강정보는 긍정심리, 신체활동, 건강한 식습관과 관련이 있다.

프로젝트 팀은 다음을 포함하여 참가자를 위한 교육 워크숍을 제공할 것입니다. (ii) 사회복지사들이 대중을 위한 건강 관련 활동을 수행하도록 도울 대사들을 위한 연수 워크숍.

필요 평가 및 포커스 그룹 인터뷰는 프로그램 설계 전과 교육 실시 후에 각각 실시됩니다. 프로세스 평가는 프로그램의 각 구성 요소의 프로세스를 평가하기 위해 수행됩니다. 정성 및 정량 평가를 실시합니다.

연구 유형

중재적

등록 (예상)

400

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Hong Kong
      • Wan Chai, Hong Kong, 중국
        • The Hong Kong Council of Social Service

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 이상 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 중국어 말하기;
  • 연구 설문지를 작성할 수 있습니다.
  • 18세 이상.

제외 기준:

  • 포함 기준에 맞지 않습니다.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 없음(오픈 라벨)

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 육체적 운동
신체 운동: 참가자는 신체 활동을 중심으로 긍정적인 심리학과 건강한 생활 방식에 대한 교육 및 건강 메시지를 받게 됩니다.

신체 운동 섹션에는 신체 운동 그룹의 모든 참가자를 위한 긍정 심리학 및 신체 활동과 관련된 훈련 워크숍 및 전자 건강 메시지가 포함됩니다. 프로그램 설계 및 구현에 대한 기술은 대중을 위한 지역사회 기반 가족 개입을 설계하고 구현할 참가자를 위해 수행됩니다.

교육 워크샵에는 다음이 포함됩니다. (i) 트레이너를 위한 2일 코어 세션 및 반나절 부스터 세션; (ii) 대사를 위한 1일 핵심 세션 및 반나절 부스터 세션

실험적: 건강한 식단
건강한 식단: 참가자들은 건강한 식단을 중심으로 긍정적인 심리학과 건강한 생활 방식에 대한 교육과 건강 메시지를 받게 됩니다.

Healthy Diet arm에는 건강한 다이어트 그룹의 모든 참가자를 위한 긍정 심리학 및 건강 다이어트와 관련된 교육 워크숍 및 전자 건강 메시지가 포함됩니다. 프로그램 설계 및 구현에 대한 기술은 대중을 위한 지역사회 기반 가족 개입을 설계하고 구현할 참가자를 위해 수행됩니다.

교육 워크샵에는 다음이 포함됩니다. (i) 트레이너를 위한 2일 코어 세션 및 반나절 부스터 세션; (ii) 대사를 위한 1일 핵심 세션 및 반나절 부스터 세션

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
긍정심리, 신체활동, 건강한 식습관과 관련된 지식의 변화
기간: 기준선, 6주
긍정적 심리학, 신체 활동 및 건강한 식습관과 관련된 지식의 변화는 결과 기반 설문지로 평가됩니다.
기준선, 6주

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
긍정심리, 신체활동, 건강한 식습관과 관련된 지식의 변화
기간: 기준선, 핵심 세션 직후, 6주, 3개월
긍정적 심리학, 신체 활동 및 건강한 식습관과 관련된 지식의 변화는 결과 기반 설문지로 평가됩니다.
기준선, 핵심 세션 직후, 6주, 3개월
지역사회 기반 개입에 긍정적 심리학, 신체 활동 및 건강한 식습관을 통합하는 것에 대한 태도 변화
기간: 기준선, 핵심 세션 직후, 6주, 3개월
긍정적 심리학, 신체 활동 및 지역사회 기반 개입에 건강한 식습관을 통합하는 태도의 변화는 결과 기반 설문지로 평가됩니다.
기준선, 핵심 세션 직후, 6주, 3개월
긍정심리, 신체활동, 건강한 식습관 실천에 대한 태도 변화
기간: 기준선, 핵심 세션 직후, 6주, 3개월
긍정심리, 신체활동, 건강한 식습관 실천에 대한 태도 변화를 결과 기반 설문지로 평가
기준선, 핵심 세션 직후, 6주, 3개월
긍정심리, 신체활동, 건강식단과 관련한 개인의 총체적 건강행태 변화
기간: 기준선, 2주, 6주, 3개월
긍정 심리, 신체 활동 및 건강한 식습관과 관련된 개인의 전체론적 건강 행동 변화는 행동 지표 척도에 의해 평가됩니다.
기준선, 2주, 6주, 3개월
긍정심리, 신체활동, 건강식단과 관련된 가족의 전인적 건강행태 변화
기간: 기준선, 2주, 6주, 3개월
가족전인적 건강행태를 긍정심리와 비교하기 위해 긍정심리, 신체활동, 건강식단과 관련된 가족전인적 건강행태의 신체적 변화를 행동지표척도로 평가한다.
기준선, 2주, 6주, 3개월
긍정심리, 신체활동, 건강식단과 관련한 가족과의 지식공유 변화
기간: 기준선, 2주, 6주, 3개월
긍정심리, 신체활동, 건강식단과 관련된 가족 구성원과의 지식 공유 변화를 결과 기반 설문으로 평가
기준선, 2주, 6주, 3개월
개인적인 행복의 변화
기간: 기준선, 6주, 3개월
주관적 행복은 주관적 행복 척도에 의해 평가됩니다.
기준선, 6주, 3개월
개인 건강의 변화
기간: 기준선, 6주, 3개월
개인 건강은 결과 기반 설문지로 평가됩니다.
기준선, 6주, 3개월
삶의 질 변화
기간: 기준선, 6주, 3개월
삶의 질은 SF-12 v2 건강 설문 조사로 평가됩니다.
기준선, 6주, 3개월
가족의 건강, 행복, 화합의 변화(3H)
기간: 기준선, 6주, 3개월
가족 3H는 가족 웰빙 척도에 의해 평가됩니다.
기준선, 6주, 3개월
체력 변화[악력(kg), 의자 받침(회), 한쪽 다리 받침(s), 앉은 자세 및 팔 길이(cm)]
기간: 기준선, 6주
체력은 간단한 신체 검사로 평가됩니다.
기준선, 6주
교육 프로그램에 대한 만족도
기간: 코어 세션 직후, 6주 부스터 세션 직후
교육 세션에 대한 만족도는 프로그램 평가 척도로 평가됩니다.
코어 세션 직후, 6주 부스터 세션 직후
체지방과 체중의 변화
기간: 기준선, 6주
체지방과 체중의 변화는 표준 체지방 측정 척도에 의해 평가됩니다.
기준선, 6주

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

수사관

  • 수석 연구원: Agnes YK Lai, DN, The University of Hong Kong
  • 연구 의자: Tai Hing Lam, MD, The University of Hong Kong
  • 연구 책임자: Henry CY Ho, PhD, The University of Hong Kong

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2015년 1월 1일

기본 완료 (실제)

2017년 6월 1일

연구 완료 (실제)

2017년 6월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2015년 11월 5일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2015년 11월 10일

처음 게시됨 (추정)

2015년 11월 13일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2021년 11월 30일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2021년 11월 27일

마지막으로 확인됨

2021년 11월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • UW15-083

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