Schulungsprogramm für das Happy Family Kitchen Movement Project

In den letzten Jahren hat Hongkong zusammen mit makrosozialen und wirtschaftlichen Trends rasante Veränderungen erlebt. Der demografische Wandel, sowohl die Einwanderung über Landesgrenzen hinweg als auch die Migration mit Nationen, sowie der Wandel gesellschaftlicher Normen und Werte haben erhebliche Auswirkungen auf die Strukturen und Beziehungen innerhalb von Familien. Es wurde festgestellt, dass körperliche Inaktivität ein lokales und weltweites Problem darstellt und die meisten Menschen in Hongkong einen sitzenden Lebensstil führen. Studien zeigen, dass die Steigerung von körperlicher Aktivität und gesunder Ernährung das Risiko chronischer Krankheiten verringert und die Herz-Lungen-Funktionen verbessert; wohingegen sitzendes Verhalten das Risiko erhöht. Positive Psychologie wird als präventive und ergänzende Medizin eingesetzt, die auch eine entscheidende Komponente für die ganzheitliche Gesundheit der Familie (Glück, Harmonie und Gesundheit) ist. Die Positive Psychologie konzentriert sich auf positive Emotionen und nutzt wissenschaftliche Erkenntnisse, um wirksame Interventionen umzusetzen, die zu positiven Einstellungen, Glück und Erfüllung führen. Interventionen der Positiven Psychologie können zur Verbesserung des subjektiven und psychischen Wohlbefindens beitragen und dazu beitragen, depressive Symptome zu reduzieren.

Die immer komplexere und vielfältigere Familienstruktur führt zu einer großen Sorge hinsichtlich des Wohlergehens der Familien in Hongkong, einschließlich ihrer Gesundheit, ihres Glücks und ihrer Harmonie (3Hs). Das Familienleben und die Gesundheitserziehung sollten gestärkt werden, um den steigenden Bedürfnissen der Hongkonger Familien nach einem gesunden Lebensstil gerecht zu werden. Im Projekt Family Kitchen I, dem Unterprojekt des FAMILY-Projekts, wurde ein Rahmenwerk mit „Fünf Prinzipien der positiven Psychologie“ zur Verbesserung der Familienkommunikation entwickelt. Die fünf Prinzipien, um die es geht, sind Glück, Fluss, Dankbarkeit, Genuss und Gesundheit. Es nutzte „Essen“ und „Küche“ als Plattform, um ein positives Umfeld für das Wohlbefinden und die Kommunikation in der Familie zu entwickeln, das auf fünf Ansätzen der positiven Psychologie basiert, um die Kommunikation in der Familie zu verbessern und wiederum Gesundheit, Glück und Harmonie in der FAMILIE zu fördern ( 3Hs).

Dem Thema FAMILY 3Hs folgend liegt der neue Arbeitsschwerpunkt auf der Förderung der ganzheitlichen Gesundheit der Familie, wobei der Schwerpunkt auf der Interaktion und Integration von körperlicher und psychosozialer Gesundheit liegt. Angesichts dieser Bedenken werden FAMILY-Projekte – das Projekt „Happy Family Kitchen Movement“ (HKFM) auf gebietsweiter Ebene durchgeführt. Das HKFM-Projekt konzentriert sich auf „FAMILY Holistic Health“ und zielt darauf ab, ein höheres Maß an körperlicher Aktivität und gesunder Ernährung für Menschen jeden Alters zu fördern. Es verbessert auch die Interaktion mit der Familie, das Vergnügen und das Wohlbefinden sowie FAMILY 3Hs. HKFM ist ein gemeinschaftsbasiertes Forschungsprojekt mit drei Hauptkomponenten: Schulungsprogramm, gemeinschaftsbasierte Familienintervention und öffentliche Bildungsveranstaltung.

Den Servicemitarbeitern und Botschaftern in verschiedenen Distrikten würde ein „Train-the-Trainer“-Workshop angeboten, um ihnen Wissen und Fähigkeiten für die Umsetzung der gemeindebasierten Familieninterventionsprogramme zu vermitteln.

In der aktuellen Studie würden die Forscher Schulungsworkshops als Methode zum Kapazitätsaufbau und als wesentliches Medium nutzen, um der Öffentlichkeit Wissen über ganzheitliche Gesundheit zu vermitteln. Die ganzheitlichen Gesundheitsinformationen beziehen sich auf positive Psychologie, körperliche Aktivität und gesunde Ernährung.

Das Projektteam wird Schulungsworkshops für die Teilnehmer anbieten, darunter: (i) Train-the-Trainer-Workshops für die Sozialdienstmitarbeiter, die gemeindebasierte Familieninterventionsprogramme durchführen; und (ii) Workshops zur Schulung der Botschafter für die Botschafter, die die Mitarbeiter des Sozialdienstes bei der Umsetzung gesundheitsbezogener Aktivitäten für die Öffentlichkeit unterstützen.

Eine Bedarfsermittlung und ein Fokusgruppeninterview werden vor der Programmgestaltung bzw. nach der Durchführung der Schulung durchgeführt. Eine Prozessbewertung wird durchgeführt, um den Prozess jeder Komponente des Programms zu bewerten. Es werden qualitative und quantitative Auswertungen durchgeführt.