Utbildningsprogram för Happy Family Kitchen Movement Project

De senaste åren har Hongkong genomgått snabba förändringar tillsammans med makrosociala och ekonomiska trender. Demografiska förändringar, både invandring över nationsgränser och migration med nationer, såväl som förändringar i samhälleliga normer och värderingar har betydande inverkan på strukturerna och relationerna inom familjer. Fysisk inaktivitet visade sig vara ett lokalt och globalt problem och de flesta människor i Hongkong har en stillasittande livsstil. Studier visar att ökad fysisk aktivitet och hälsosam kost minskar risken för kroniska sjukdomar och förbättrar hjärt- och lungfunktionerna; medan stillasittande beteende ökar risken. Positiv psykologi används som en förebyggande och kompletterande medicin, vilket också är en avgörande komponent i familjens holistiska hälsa (lycka, harmoni och hälsa). Positiv psykologi syftar till att fokusera på positiva känslor och använder sig av vetenskaplig förståelse för att implementera effektiv intervention, som leder till positiva attityder, lycka och tillfredsställelse. Positiva psykologiska interventioner kan vara effektiva för att förbättra subjektivt och psykologiskt välbefinnande och kan hjälpa till att minska depressiva symtomnivåer.

Den allt mer komplexa och mångfaldiga familjestrukturen leder till en stor oro för familjers välbefinnande i Hongkong, inklusive deras hälsa, lycka och harmoni (3Hs). Familjeliv och hälsoutbildning bör stärkas för att möta de ökande behoven av hälsosam livsstil bland familjer i Hongkong. Ett ramverk med "Fem principer för positiv psykologi" för att förbättra familjekommunikation utvecklades i Family Kitchen I-projektet, som är delprojektet till FAMILY Project. De fem principerna som berörs är lycka, flyt, tacksamhet, njutning och hälsa. Den använde "äta" och "kök" som en plattform för att utveckla en positiv miljö för familjens välbefinnande och kommunikation, som baserat på fem positiva psykologiska tillvägagångssätt för att förbättra kommunikationen i familjen, och i sin tur främja familjens hälsa, lycka och harmoni ( 3Hs).

Efter temat FAMILJ 3Hs är det nya arbetets fokus att främja familjens holistiska hälsa med tonvikt på interaktion och integration av fysisk och psykosocial hälsa. Mot bakgrund av dessa farhågor kommer FAMILY-projekt - Happy Family Kitchen Movement (HKFM)-projektet att genomföras på territoriumsnivå. HKFM-projektet är att fokusera på "FAMILY Holistic Health" och syftar till att främja högre nivå av fysisk aktivitet och hälsosam kost för människor i alla åldrar. Det förbättrar också familjeinteraktion, njutning och välbefinnande, såväl som FAMILY 3Hs. HKFM är ett samhällsbaserat forskningsprojekt med tre huvudkomponenter - utbildningsprogram, samhällsbaserad familjeintervention och folkbildningsevenemang.

Utbilda-tränaren-workshopen skulle tillhandahållas servicearbetare och ambassadörer i olika distrikt för att utrusta dem med kunskaper och färdigheter i att implementera de samhällsbaserade familjeinterventionsprogrammen.

I den aktuella studien skulle utredarna använda utbildningsworkshops som en kapacitetsuppbyggnadsmetod och ett viktigt media för att förmedla kunskap om holistisk hälsa till allmänheten. Den holistiska hälsoinformationen är relaterad till positiv psykologi, fysisk aktivitet och hälsosam kost.

Projektgruppen kommer att tillhandahålla utbildningsworkshops för deltagarna, inklusive: (i) utbilda tränare-workshops för socialtjänstarbetare, som kommer att genomföra samhällsbaserade familjeinterventionsprogram; och (ii) utbilda ambassadörsworkshops för ambassadörerna som kommer att hjälpa socialtjänstarbetarna att genomföra hälsorelaterade aktiviteter för allmänheten.

Behovsbedömning och fokusgruppsintervju kommer att genomföras före programutformning respektive efter genomförd utbildning. Processutvärdering kommer att utföras för att utvärdera processen för varje komponent i programmet. Kvalitativa och kvantitativa utvärderingar kommer att genomföras.