노인 거주지의 2개월 탄수화물 제한 식단이 에너지 대사에 미치는 영향 (SAGE)

알츠하이머병(AD)에 대한 효과적인 치료 전략을 찾는 것은 사회적 우선순위이지만 여전히 중요한 과제로 남아 있습니다. 2021년 한 가지 예외를 제외하면 지난 20년 넘게 AD에 대한 새로운 의약품 치료법이 승인되지 않았습니다. 그러나 여러 임상 시험에서는 경미한 인지 장애 및 AD가 있는 사람들의 뇌 에너지를 회복하고 인지 기능을 향상시키기 위한 케톤 생성 중재의 잠재력이 입증되었습니다. 최근 이러한 종류의 가장 크고 가장 긴 임상 시험에서는 노화 중 뇌의 에너지 부족을 보상하면 초기 AD 환자의 뇌 대사 및 인지 기능이 향상되고 잠재적으로 AD가 지연될 수 있음이 나타났습니다.

케톤 생성 개입의 주요 유형 중 하나는 고도로 감소된 탄수화물(정상 수치 50~65%에 비해 일일 에너지 수치의 5~10%)과 초고지방 케톤 생성 식단입니다. 케톤 생성 식단의 안전성과 간질 및 제2형 당뇨병 치료에 대한 치료적 가치가 현재 잘 확립되어 있음에도 불구하고, 후자는 규정 준수 문제로 인해 시행하기가 여전히 어렵습니다. 정제된 탄수화물과 첨가된 설탕의 섭취가 제한되는 혈당 부하 감소 다이어트는 케톤 생성 다이어트보다 훨씬 덜 제한적인 것으로 밝혀졌습니다. 이 프로젝트의 1단계에서는 탄수화물(설탕) 섭취를 줄이면 보다 엄격한 탄수화물 제한에 비해 장기적인 혈당 조절 및 순응도가 향상될 수 있음이 나타났습니다. 더 나은 혈당 조절을 갖는 것은 대사 프로필을 개선하거나 케톤 생성 및 사용을 촉진함으로써 AD 위험을 줄이는 데에도 중요할 수 있습니다. 그러나 노인의 인지를 돕는 효과는 아직 알려지지 않았으며 식습관의 변화는 약간의 저항을 통해 해결될 수 있습니다.

따라서 이 프로젝트의 목적은 다음 질문에 답하는 것입니다. 2개월 동안 탄수화물을 30~50% 줄이면 노인 거주지에 거주하는 사람들의 대사 프로필이 개선되어 AD 위험이 감소합니까?