Nevrofysiologiske effekter av hel kaffekirsebærekstrakt hos eldre voksne

Denne studien ble designet for å karakterisere endringene i hjernen og kroppen assosiert med hel kaffekirsebærekstrakt (WCCE). WCCE er et patentert ekstrakt av hel kaffefrukt (kaffebær) fra coffea arabica. Hele kaffekirsebær er en kilde til naturlig forekommende næringsstoffer. Det er ingen kjente bivirkninger eller allergener assosiert med WCCE annet enn det som vil være assosiert med en typisk inntak av kaffe.

Tidligere studier tyder på at økninger i serumkonsentrasjoner av både serum totalt og eksosomal hjerneavledede neurotrofiske faktorer (BDNF) kan representere en av mekanismene som er ansvarlige for forbedret kognitiv funksjon etter akutt WCCE-administrasjon. Mild kognitiv svikt (MCI) er et mellomstadium mellom den forventede kognitive nedgangen av normal aldring og den mer alvorlige nedgangen av demens. Det kan innebære problemer med hukommelse, språk, tenkning og dømmekraft som er større enn vanlige aldersrelaterte endringer. Videre er MCI assosiert med redusert sirkulerende BDNF. På grunn av tidligere studier som rapporterer evnen til WCCE til å stimulere økninger i sirkulerende og eksosomal BDNF, har det blitt postulert at WCCE også kan akutt forbedre kognitiv funksjon (målt ved bruk av atferdsoppgaver og fMRI). Formålet med denne studien er å utvide og belyse funnene fra tidligere undersøkelser ved å undersøke de akutte nevrofysiologiske effektene av WCCE ved bruk av blodoksygennivåavhengig (BOLD) funksjonell magnetisk resonansavbildning (fMRI) og magnetisk resonansspektroskopi (MRS) ved bruk av en dobbel- blind, randomisert crossover-design for å undersøke de akutte effektene av en enkelt dose WCCE eller placebo (silikaoksid) på nevronal aktivitet hos eldre deltakere.