Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Effect of Rye Bread Breakfasts on Eight Hour Satiety Ratings

13 kwietnia 2009 zaktualizowane przez: Swedish University of Agricultural Sciences

Effect of Rye Bread Breakfasts on Subjective Hunger and Satiety

The aim of the present study was to investigate subjective appetite during 8 hours after intake of iso-caloric rye bread breakfasts varying in dietary fiber composition and content.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Szczegółowy opis

Energy-dense foods that require little effort to consume and that are rapidly digested may cause passive over-consumption by failure to provide a feeling of fullness corresponding to the energy content. A diet that is predominantly based on such foods may lead to overweight. It is therefore important to identify properties of foods that facilitate energy balance by creating a high satiety per calorie. A number of studies have confirmed that foods naturally rich in dietary fiber promote the feeling of fullness and reduce hunger in the short term.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

32

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

      • Uppsala, Szwecja, 75007
        • Swedish University of Agricultural Sciences

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

20 lat do 60 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Inclusion Criteria:

  • age between 20 and 60 years
  • body mass index (BMI) 18-27 kg/m2
  • a habit of consuming breakfast, lunch and dinner everyday
  • fasting plasma glucose 4.0-6.1 mmol/L
  • haemoglobin (Hb) in men 130-170 g/L, in women 120-150 g/L
  • thyroid-stimulating hormone (TSH) 0.3-4.0 mlE/L
  • willingness to comply with the study procedures

Exclusion Criteria:

  • intake of medicine likely to affect appetite or food intake
  • any medical condition involving the gastrointestinal tract
  • eating disorder
  • smoking
  • consumption of more than three cups of coffee per day
  • change in body weight of more than 10% three months prior to screening
  • consumption of any restricted diet such as vegan, gluten-free, slimming etc.
  • pregnancy, lactation or wish to become pregnant during the study period

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Aktywny komparator: 1
Reference wheat bread breakfast
Reference wheat bread breakfast
Eksperymentalny: 2
Rye bread breakfast
A randomised, within-subject comparison design was used. Appetite (hunger, satiety and desire to eat) was rated regularly from just before breakfast at 08:00 until 16:00. Amount, type and timing of food and drink intake during the study period were standardised.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Ramy czasowe
Subjective satiety, hunger and desire to eat
Ramy czasowe: During 8 hours after intake of test meal
During 8 hours after intake of test meal

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Dyrektor Studium: Per Aman, Professor, University

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 września 2007

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 marca 2008

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 maja 2008

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

6 kwietnia 2009

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

6 kwietnia 2009

Pierwszy wysłany (Oszacować)

7 kwietnia 2009

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)

14 kwietnia 2009

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

13 kwietnia 2009

Ostatnia weryfikacja

1 kwietnia 2009

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Inne numery identyfikacyjne badania

  • SI829

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

3
Subskrybuj