Consumo de Pistácios e Flexibilidade Metabólica
5 de janeiro de 2026 atualizado por: Katie Hirsch, University of South Carolina
Efeitos do Consumo de Pistácios na Flexibilidade Metabólica em Adultos Saudáveis com Excesso de Peso e Obesidade
O objetivo deste estudo é avaliar os efeitos do consumo de pistácios na flexibilidade metabólica (em repouso, durante o exercício e na recuperação pós-exercício) em adultos saudáveis com excesso de peso e obesidade.
Os objetivos secundários incluem avaliar os efeitos nas alterações na qualidade da dieta, características do sono, atividade física e saúde hormonal nas mulheres.
Por ordem randomizada, os participantes completarão quatro dias de consumo de pistácios e quatro dias de hábitos alimentares normais (controlo).
Para ambas as condições, os resultados primários do metabolismo de substratos em repouso, flexibilidade metabólica durante o exercício e metabolismo de substratos pós-exercício serão medidos antes e após a intervenção através de calorimetria indireta.
O resultado secundário da qualidade da dieta (kcal, hidratos de carbono, gordura, proteína) será medido antes e após a intervenção através de um diário alimentar.
Resultados exploratórios da atividade física diária (passos, intensidade), características do sono noturno (quantidade, qualidade, latência, eficiência) e sonolência e fome diurnas.
Visão geral do estudo
Status
Recrutamento
Condições
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Estimado)
60
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Contato de estudo
- Nome: Callie Unrein, MS
- Número de telefone: 803-777-5478
- E-mail: sustainlab@mailbox.sc.edu
Locais de estudo
-
-
South Carolina
-
Columbia, South Carolina, Estados Unidos, 29208
- Recrutamento
- Public Health Research Center: Clinical Exercise Research Center
-
-
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Adulto
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Descrição
Critérios de Inclusão:
- Homens e Mulheres
- Idade: 25-45 anos
- Sobrepeso ou obesidade (IMC=25,0-34,9 kg/m²)
- Má qualidade de sono (Índice de Qualidade de Sono de Pittsburgh ≥ 5)
- Saúde geral (sem diagnóstico de condições metabólicas, cardiovasculares, de sono ou outras que possam alterar significativamente o metabolismo, o sono ou a capacidade de participar no teste de exercício)
- Não cumprir as recomendações semanais de atividade física (<150 min de exercício de intensidade moderada, <75 minutos de exercício de intensidade vigorosa e <2 dias de treino de força)
- Não seguir uma dieta restritiva ou que elimine determinados grupos/tipos de alimentos
Critérios de Exclusão:
- Alergias a frutos secos, especialmente frutos de casca rija
- Possuir pacemaker
- Seguir uma dieta restritiva ou que elimine determinados grupos/tipos de alimentos
- Estado de saúde ou doença autorrelatado que possa influenciar os resultados do estudo, incluindo distúrbios metabólicos ou endócrinos conhecidos (ex. pré-diabetes, diabetes tipo 1 ou tipo 2, ou síndrome do ovário policístico), doenças cardiovasculares, distúrbios neuromusculares, distúrbios musculoesqueléticos; histórico atual ou recente de cancro/tratamento oncológico (no último ano)
- Histórico de cirurgia gastrointestinal, histerectomia
- Para mulheres: grávidas ou a pensar engravidar durante o período de participação, grávidas no último ano, atualmente a amamentar, ou conhecida perimenopausa
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Tratamento
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
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Experimental: Pistáchio
Quatro dias de consumo de pistácios, a serem consumidos a meio da manhã (28g; 9-11h), a meio da tarde (28g; 14-16h) e antes de dormir (14g; dentro de 1 hora de deitar), mantendo por outro lado os hábitos alimentares normais.
Um snack adicional será consumido após o exercício (14g).
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Miolos de pistácio torrados, ligeiramente salgados (sem casca)
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Sem intervenção: Controlo
Mantenha os seus hábitos alimentares normais durante quatro dias.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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metabolismo em repouso
Prazo: Dia 0 e Dia 5
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taxa metabólica em repouso (RMR) e utilização de substratos (RER) via calorimetria indireta
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Dia 0 e Dia 5
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flexibilidade metabólica do exercício
Prazo: Dia 0 e Dia 5
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metabolismo do substrato (RER; calorimetria indireta) durante um teste de exercício gradual submáximo
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Dia 0 e Dia 5
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metabolismo pós-exercício
Prazo: Dia 0 e Dia 5
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Gasto energético e metabolismo de substratos (RER) medidos aos 0, 30, 60, 90 minutos após o exercício através de calorimetria indireta
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Dia 0 e Dia 5
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Consumo Calórico
Prazo: Dia 0 e Dia 4
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Consumo médio de calorias (kcal) através do registo alimentar de 24 horas
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Dia 0 e Dia 4
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Ingestão de Hidratos de Carbono
Prazo: Dia 0 e Dia 4
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Consumo médio de hidratos de carbono (gramas) através do registo alimentar de 24 horas
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Dia 0 e Dia 4
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Consumo de Proteínas
Prazo: Dia 0 e Dia 4
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Ingestão média de proteína (gramas) através do registo alimentar de 24 horas
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Dia 0 e Dia 4
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Consumo de Gordura
Prazo: Dia 0 e Dia 4
|
Consumo médio de gordura (gramas) através de registo alimentar de 24 horas
|
Dia 0 e Dia 4
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Outras medidas de resultado
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Atividade Física
Prazo: contínuo diário (Dia 0 ao Dia 5)
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Passos diários (24 horas) e minutos de intensidade através de monitor de atividade de pulso
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contínuo diário (Dia 0 ao Dia 5)
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Quantidade de Sono
Prazo: Noturno (Dia 0 a Dia 5)
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Quantidade de sono noturno (tempo total de sono; minutos) através de rastreador de atividade usado no pulso.
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Noturno (Dia 0 a Dia 5)
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Qualidade do Sono
Prazo: Noturno (Dia 0 a Dia 5)
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Qualidade do sono noturno (tempo passado em sono profundo (minutos), sono REM (minutos) e sono leve (minutos)) através de um monitor de atividade usado no pulso.
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Noturno (Dia 0 a Dia 5)
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Sono diurno
Prazo: Dia 0 e Dia 5
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Probabilidade subjetiva de adormecer em várias situações através da Escala de Sonolência de Epworth.
Neste questionário de oito perguntas, as questões são avaliadas numa escala de 0 (muito improvável) a 3 (muito provável), com uma pontuação total de 0-9 indicando sonolência diurna baixa, 10-15 indicando sonolência diurna moderada e 16-24 indicando sonolência diurna grave.
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Dia 0 e Dia 5
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Fome subjectiva
Prazo: Diariamente (Dia 1 a Dia 4)
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Grau de fome/saciedade (Escala Analógica Visual) a meio da manhã (após o lanche), no final da manhã (algumas horas após o lanche) e a meio da tarde (antes do lanche).
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Diariamente (Dia 1 a Dia 4)
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Katie R Hirsch, PhD, University of South Carolina
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
1 de setembro de 2025
Conclusão Primária (Estimado)
1 de agosto de 2026
Conclusão do estudo (Estimado)
31 de dezembro de 2026
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
17 de dezembro de 2025
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
5 de janeiro de 2026
Primeira postagem (Real)
14 de janeiro de 2026
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
14 de janeiro de 2026
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
5 de janeiro de 2026
Última verificação
1 de janeiro de 2026
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
- Pro00145186
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
NÃO
Descrição do plano IPD
Os dados podem ser partilhados mediante pedido fundamentado.
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .