Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Portion Size Strategies for Management of Body Weight

14 мая 2015 г. обновлено: Barbara J. Rolls, Penn State University

The primary aim of this research is to determine the efficacy of two portion-control strategies to achieve sustainable dietary and behavior changes and to promote weight loss and maintenance. A randomized controlled trial will test two approaches to managing portion sizes: one that gives individuals skills and tools to help them make appropriate portion choices, and another that focuses on consumption of pre-portioned foods in order to limit exposure to large portions in the personal food environment. A third group will receive a basic nutritional program to promote weight loss.

The second aim of the research is to determine the effects of the programs on knowledge and consumption of appropriate portions, as assessed by innovative assessment methods and multiple-pass dietary recalls. The third aim is to conduct exploratory analyses of individual factors that may influence the response to the portion-control interventions, such as psychosocial indicators, blood biomarkers, and measures of adherence to the interventions. The expected outcome of the project is that it will lead to the development of specific, evidence-based strategies to help control portion sizes in order to manage weight.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

186

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Соединенные Штаты
    • Pennsylvania
      • University Park, Pennsylvania, Соединенные Штаты, 16803
        • Penn State University Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 20 лет до 65 лет (Взрослый, Пожилой взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Полы, имеющие право на обучение

Женский

Описание

Inclusion Criteria:

  • Body mass index of 28 to 45 kg/m squared
  • Able to safely engage in physical activity (walking)
  • Able to attend regular instructional sessions at University Park, Pennsylvania

Exclusion Criteria:

  • have a medical condition diagnosed by a physician that precludes participation
  • report symptoms indicative of depression or disordered eating
  • report serious food allergies or intolerance
  • current or planned participation in a weight-loss program
  • pregnant or lactating or planning to become pregnant in the next 18 months

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Уход
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Параллельное назначение
  • Маскировка: Одинокий

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Portion size instruction
Advice on diet, physical activity, and behavior change. Instruction in food portion size.
Поведенческий: Advice on diet, physical activity, and behavior change
Individuals will participate in individual sessions with Registered Dietitians providing basic instruction in principles of weight loss. The program will instruct individuals on the principles of healthy eating and nutrition during calorie restriction. These materials include one module with general information on the importance of limiting portion sizes. The program will also include instruction on physical activity and behavioral strategies for weight loss.
Поведенческий: Instruction in food portion size
Individuals assigned to this program will participate in individual instructional sessions with specialized materials and tools that address food selection and choosing appropriate portion sizes of various foods.
Экспериментальный: Pre-portioned foods
Advice on diet, physical activity, and behavior change. Provision of pre-portioned foods.
Поведенческий: Advice on diet, physical activity, and behavior change
Individuals will participate in individual sessions with Registered Dietitians providing basic instruction in principles of weight loss. The program will instruct individuals on the principles of healthy eating and nutrition during calorie restriction. These materials include one module with general information on the importance of limiting portion sizes. The program will also include instruction on physical activity and behavioral strategies for weight loss.
Другой: Provision of pre-portioned foods
Individuals assigned to this program will be provided with commercially available pre-portioned foods and will be taught effective ways to incorporate them into their daily diet.
Активный компаратор: Comparison
Advice on diet, physical activity, and behavior change. Advice on healthy eating for weight loss.
Поведенческий: Advice on diet, physical activity, and behavior change
Individuals will participate in individual sessions with Registered Dietitians providing basic instruction in principles of weight loss. The program will instruct individuals on the principles of healthy eating and nutrition during calorie restriction. These materials include one module with general information on the importance of limiting portion sizes. The program will also include instruction on physical activity and behavioral strategies for weight loss.
Поведенческий: Advice on healthy eating for weight loss
Individuals assigned to this program will participate in individual instructional sessions that address principles of healthy eating while on a calorie-restricted diet.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Change in body weight
Временное ограничение: Months 0 to 12
Body weight will be measured at multiple time points during the 12-month trial; the main outcome will be the weight trajectory across this time
Months 0 to 12

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Change in portion size selection, perception, and knowledge
Временное ограничение: Months 0, 3, 6, & 12
Computerized assessment of various foods (for self-selected portion sizes, estimation of calorie content, and satiety value) and general knowledge about portion size
Months 0, 3, 6, & 12
Change in portion size consumption
Временное ограничение: Months 0, 3, 6, & 12
Portion sizes consumed in various food categories as assessed by diet recalls and diet records
Months 0, 3, 6, & 12
Change in blood biomarkers
Временное ограничение: Months 0, 3, 6, & 12
Fasting lipids, glucose, insulin, and calculated insulin resistance
Months 0, 3, 6, & 12
Change in waist circumference
Временное ограничение: Months 0, 3, 6, & 12
Months 0, 3, 6, & 12
Change in blood pressure
Временное ограничение: Months 0, 3, 6, & 12
Months 0, 3, 6, & 12
Change in dietary intakes
Временное ограничение: Months 0, 3, 6, 9, & 12
Energy intake, nutrient intakes, dietary energy density, food group intakes, and diet quality from three days of 24-hour diet recalls
Months 0, 3, 6, 9, & 12
Change in step counts
Временное ограничение: Months 0, 3, 6, 9, & 12
Daily step counts from pedometers
Months 0, 3, 6, 9, & 12
Change in attitudes and behaviors related to food and eating
Временное ограничение: Months 0, 1, 3, 6, & 12
Self-reported eating attitudes and behaviors on multiple questionnaires
Months 0, 1, 3, 6, & 12
Change in psychosocial characteristics
Временное ограничение: Months 0, 3, 6, & 12
Questionnaires measuring psychosocial characteristics including impulsivity, variety-seeking, and self-efficacy
Months 0, 3, 6, & 12
Intervention adherence
Временное ограничение: Month 12
Number of sessions attended, number of diet and activity records completed, and frequency of using intervention strategies during the entire trial
Month 12

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Penn State University

Соавторы

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)

Следователи

  • Главный следователь: Barbara J. Rolls, PhD, Penn State University

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования

1 июля 2012 г.

Первичное завершение (Действительный)

1 марта 2015 г.

Завершение исследования (Действительный)

1 марта 2015 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

15 ноября 2011 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

17 ноября 2011 г.

Первый опубликованный (Оценивать)

18 ноября 2011 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Оценивать)

15 мая 2015 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

14 мая 2015 г.

Последняя проверка

1 мая 2015 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • PortionSize101
  • R01DK059853 (Грант/контракт NIH США)

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться