鸡蛋摄入量和 2 型糖尿病的风险 (ES)
2018年1月16日 更新者：Joan Sabate,DrPH, MD、Loma Linda University
低肉类摄入人群的鸡蛋摄入量和 2 型糖尿病风险
这是一项纵向研究，将收集人口统计学、人体测量学和饮食数据，以确定肉类和鸡蛋摄入量与 2 型糖尿病发病率之间的关系。
研究概览
详细说明
非糖尿病复临信徒健康研究的受试者将提供基线时的人口统计学、人体测量学和饮食数据。
肉类和鸡蛋的摄入量将通过经过验证的定量食物频率摄入量问卷进行评估。
肉类和鸡蛋摄入量与 2 型糖尿病发病率之间的关系将使用多变量调整逻辑回归来确定。
研究类型
观察性的
注册 (实际的)
55851
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
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California
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Loma Linda、California、美国、92350
- Loma Linda University
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
31年 及以上 (成人、年长者)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
取样方法
非概率样本
研究人群
AHS-2 是 2002 年 2 月至 2007 年 5 月期间从美国和加拿大招募的超过 96,000 名基督复临安息日会成年人的前瞻性队列。
该研究的主要目的是检查饮食与健康结果之间的关联，该研究由大约 65% 的女性和 27% 的黑人组成。
之前已经描述了父队列的招募和数据收集方法。
该队列由饮食模式不同且鸡蛋和肉类摄入量差异很大的参与者组成，范围从不食用到日常食用。
AHS-2 研究的批准是从 Loma Linda 大学人类受试者委员会机构审查委员会获得的，并且在注册时获得了所有 AHS-2 参与者的书面知情同意书。
描述
纳入标准：
- AHS 2 填写医院病史问卷第 3 版或第 5 版的参与者年龄 > 30 岁
排除标准：
- 饮食变量缺失值的受试者被排除在分析样本之外，
- 性别缺失
- 年龄 < 30 岁
- 不太可能的问卷回答模式
- BMI 的极端值（小于 16 或大于 60）
- 估计能量摄入量（小于 500 或大于 4,500 kcal/d）
- 基线时存在 1 型或 2 型糖尿病病例
- HHQ 第 3 版和第 5 版之间的 T2D 报告不一致
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
队列和干预
团体/队列 |
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基督复临安息日会成人
从美国和加拿大招募的基督复临安息日会成年人。
大约 65% 的女性和 35% 的男性。
由饮食模式不同且鸡蛋和肉类摄入量差异很大的参与者组成，范围从非消费到日常消费。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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食用不同频率/数量的鸡蛋和肉类的受试者患 2 型糖尿病 (T2D) 的风险。
大体时间：基线和 5 年随访之间的变化
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经过验证的定量食物频率问卷，比较食用不同频率/数量的鸡蛋和肉类的受试者患 T2D 的风险以及医生对糖尿病的诊断
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基线和 5 年随访之间的变化
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2015年2月13日
初级完成 (实际的)
2017年6月30日
研究完成 (实际的)
2017年6月30日
研究注册日期
首次提交
2018年1月16日
首先提交符合 QC 标准的
2018年1月16日
首次发布 (实际的)
2018年1月23日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2018年1月23日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2018年1月16日
最后验证
2018年1月1日
更多信息
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