夜班工作对重症监护和急诊医护人员饮食习惯的影响（NUTRINIGHT）
2026年1月30日 更新者：Centre Hospitalier Universitaire de Nice
《夜班工作对重症监护和急诊医护人员饮食习惯的影响：一项基于观察性问卷的研究》
夜班工作是医疗体系的重要组成部分，尤其是在重症监护室和急诊科，这些科室需要持续的患者监护和快速的临床决策。
然而，夜班工作与昼夜节律紊乱、睡眠障碍和生理压力相关，这些因素可能影响生活方式行为，包括饮食习惯。
先前的研究报告称，夜班工作可能与进餐时间改变、热量摄入增加、偏好高能量密度食物以及整体饮食质量下降有关。尽管关于夜班工作与营养的文献日益增多，但具体描述在高强度临床环境中从事夜班工作的医疗专业人员饮食习惯的数据仍然有限。
重症监护室和急诊科结合了高工作量、心理压力、时间限制以及夜间获取适当餐食的受限条件，所有这些都可能影响饮食行为。
此外，这些饮食模式是否特定于医疗专业人员，还是主要与夜班工作本身相关，目前尚不清楚。
这项观察性横断面研究旨在描述在重症监护室和急诊科从事夜班工作的医疗专业人员的饮食习惯，并将这些习惯与非医疗行业的夜班工作者进行比较。
数据将通过自愿、匿名、自填的在线问卷在规定的纳入期内前瞻性收集。
问卷将探讨进餐时间、饮食模式、食物选择以及在夜班工作中被认为影响饮食行为的限制因素。
通过提供不同类别夜班工作者饮食习惯的描述性概述，本研究旨在增进对夜班工作和职业环境如何影响饮食行为的理解。
研究结果可能有助于制定未来的预防策略和工作场所健康倡议，旨在改善夜班工作者的健康和福祉。
研究概览
研究类型
观察性的
注册 (估计的)
245
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习联系方式
- 姓名：sophie ESTRAN
- 电话号码：+33 492035797
- 邮箱：estran.s@chu-nice.fr
学习地点
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Alpes-Maritimes
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Nice、Alpes-Maritimes、法国、06000
- Chu De Nice
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接触：
- sophie ESTRAN
- 电话号码：+33492035797 +33492035797
- 邮箱：estran.s@chu-nice.fr
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
接受健康志愿者
是的
取样方法
非概率样本
研究人群
研究人群包括来自不同职业领域的成人夜班工作者。
这包括在重症监护室和急诊科工作的医疗专业人员，以及受雇于非医疗行业的夜班工作者。
参与是自愿的，数据通过匿名的自填式在线问卷收集。
描述
纳入标准：
- 18岁及以上的成年人。
- 目前从事夜班工作。
- 在医疗保健领域（重症监护室或急诊科）或非医疗保健专业领域就业。
- 自愿参与并完成在线问卷。
排除标准：
- 无
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
队列和干预
团体/队列 |
干预/治疗 |
|---|---|
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医疗保健夜班工作者
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数据通过匿名的、自填式的在线问卷收集。
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非医疗夜班工作者
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数据通过匿名的、自填式的在线问卷收集。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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夜班工人的饮食习惯
大体时间：在入组时
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无评分在线问卷
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在入组时
|
次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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夜班期间的进餐时间
大体时间：在入选时
|
匿名自填在线问卷（不计分）
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在入选时
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夜班期间的饮食模式
大体时间：在纳入时
|
匿名自填在线问卷（无评分）
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在纳入时
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医护人员与非医护人员夜班工作者饮食习惯比较
大体时间：在入组时
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问卷数据
|
在入组时
|
合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (估计的)
2026年3月1日
初级完成 (估计的)
2026年6月1日
研究完成 (估计的)
2026年6月1日
研究注册日期
首次提交
2026年1月30日
首先提交符合 QC 标准的
2026年1月30日
首次发布 (实际的)
2026年2月6日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2026年2月6日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2026年1月30日
最后验证
2026年1月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- 26Onco-Hémato01
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
不
研究美国 FDA 监管的设备产品
不
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