Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Účinek syrovátkového proteinu konzumovaného jako před jídlem na postprandiální lipémii u zdravých a jedinců s diabetem 2. (PREMEAL 3)

4. května 2015 aktualizováno: Ann Bjørnshave, Aarhus University Hospital

Syrovátkový protein, postprandiální lipémie a kardiovaskulární onemocnění: Hodnocení vlivu syrovátkového proteinu před jídlem na postprandiální lipémii u subjektů s metabolickým syndromem a diabetem 2. typu

Kardiovaskulární onemocnění (KVO) jsou jednou z nejdůležitějších a nejčastějších příčin úmrtí. Postprandiální lipidemie (PPL) je nezávislým rizikovým faktorem pro KVO, vedle tradičních rizikových faktorů např. hypertenze, vysoký LDL-cholesterol, rodinná dispozice KVO a diabetes 2. typu (T2D). Vysoká PPL je spojena se zvýšeným rizikem infarktu myokardu a cévní mozkové příhody. Snížení zvýšené PPL jako součást prevence KVO je proto klíčové. Zejména u skupin se zvýšeným rizikem KVO, jako je metabolický syndrom (MeS) a T2D. Identifikace jednoduché metody související s dietou pravděpodobně povede ke snížení KVO u zdravých i vysoce rizikových subjektů.

Cílem tohoto projektu je prozkoumat vliv syrovátkové bílkoviny konzumované před jídlem před jídlem bohatým na tuky na odpovědi triglyceridů a apolipoproteinu B48 (ApoB48) u subjektů s diabetem 2. typu ve srovnání se zdravými subjekty. Sekundárně je cílem studovat odpovědi glukózy, inzulínu, glukagonu, aminokyselin, zánětlivých markerů, inkretinů, rychlosti vyprazdňování žaludku a metabolomiky. Měří se také pocit sytosti.

Výzkumníci předpokládají, že syrovátkový protein zkonzumovaný 15 minut před izokalorickým jídlem bohatým na tuky snižuje odpovědi na triglyceridy a ApoB48 více u subjektů s diabetem 2. typu ve srovnání se zdravými subjekty.

Výzkum vyšetřovatelů snad přispěje k lepšímu pochopení toho, jak lze PPL jednoduchým způsobem upravit. Bude podporovat inovace v potravinářském průmyslu pro vývoj a výrobu zdravých potravin, které lze uplatnit v boji proti KVO u základní populace obecně a zvláště u vysoce rizikových osob. Výsledky tohoto projektu tak mohou poskytnout znalosti velkého významu jak pro národní a mezinárodní potravinářský průmysl, tak pro zdravotnické systémy.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Při použití randomizovaného, ​​zkříženého designu bude 12 zdravých subjektů a 12 subjektů s diabetem 2. typu konzumovat testovací jídlo před jídlem bohatým na tuky. Testovací jídla obsahují 2 různé druhy jídel; na místě, kde se syrovátkový protein konzumuje jako před jídlem, a na jiném, kde je před jídlem voda. Ve druhém typu jídla se místo toho konzumuje syrovátkový protein jako součást jídla bohatého na tuky. Vzorky krve se odebírají před konzumací před jídlem a po konzumaci izokalorického jídla bohatého na tuk během 360 minut. Izokalorické jídlo bohaté na tuky je snídaně obsahující 1043 kcal (15 E % bílkovin, 65 E % tuku a 20 E % sacharidů). Hlavní jídlo tvoří bílý chléb, žitný chléb, máslo, sýr (45 %), salám, vejce, slanina, mléko (1,5 % tuku) a káva (bez kofeinu) a mělo by se konzumovat po dobu 15 minut. Pro stanovení subjektivního pocitu sytosti bude použita vizuální analogová škála (VAS).

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

26

Fáze

  • Nelze použít

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 75 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria zahrnutí – obecná:

  • Hmotnost stabilní za poslední tři měsíce.
  • BMI<40

Kritéria pro zařazení pro subjekty s diabetem 2. typu:

  • Diagnóza diabetu 2. typu (HbA1c > 48 mmol/l)
  • Je akceptována stabilní dávka metforminu, sulfonylurey (SU), inzulinu a inhibitorů SGLT.

Kritéria vyloučení – obecná:

  • Diabetes 1. typu
  • Diabetes typu 2 (HbA1c ≥ 48 mmol/l)
  • Plazmatické triglyceridy nalačno > 5,0 mmol/l
  • Krevní tlak > 160/100 mmHg
  • Kardiovaskulární, jaterní, ledvinové nebo metabolické onemocnění
  • Léčba kortikosteroidy
  • Těhotenství nebo kojení
  • Zneužívání alkoholu nebo drog
  • Právní nezpůsobilost

Kritéria vyloučení pro subjekty s diabetem 2. typu:

  • Léčba inhibitory DPP-4, agonisty GLP-1 a bazálním bolusovým inzulínem.
  • Glykémie nalačno ≥ 14 mmol/l.

Kritéria vyloučení pro zdravé subjekty:

  • Prediabetes definovaný podle kritérií WHO (IGF ≥ 6,1 mmol/l).

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: 20 g syrovátkového proteinu
20 g syrovátkového proteinu rozpuštěného ve 200 mililitrech (ml) vody se konzumuje jako před jídlem 15 minut před hlavním jídlem. Navíc se jako součást hlavního jídla konzumuje 200 ml vody.
Ostatní jména:
  • Název značky: LACPRODAN® SP-9225 Instant (šarže č.: D150214)
Komparátor placeba: Voda
200 mililitrů (ml) vody spotřebovaných jako před jídlem 15 minut před hlavním jídlem. 20 g syrovátkového proteinu rozpuštěného ve 200 ml vody se konzumuje jako součást hlavního jídla.
Ostatní jména:
  • Název značky: LACPRODAN® SP-9225 Instant (šarže č.: D150214)

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Účinek na triglyceridovou odpověď syrovátkového proteinu před jídlem po jídle s vysokým obsahem tuku u zdravých subjektů a subjektů s diabetem typu 2 měřený jako přírůstková plocha pod křivkou (iAUC -15 - 360 min).
Časové okno: Před jídlem (-15 minut), před hlavním jídlem (0 minut) a 60, 90, 120, 180, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem (-15 minut), před hlavním jídlem (0 minut) a 60, 90, 120, 180, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Účinek na apolipoprotein B48 syrovátkového proteinu jako před jídlem po jídle s vysokým obsahem tuku u zdravých subjektů a subjektů s diabetem 2. typu měřený jako přírůstková plocha pod křivkou (iAUC -15 - 360 min).
Časové okno: Před jídlem (-15 minut), před hlavním jídlem (0 minut) a 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem (-15 minut), před hlavním jídlem (0 minut) a 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Glukózové reakce měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -15 - 360 min)
Časové okno: Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Inzulinové odpovědi měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -15 - 360 min)
Časové okno: Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Odezvy glukagonu měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -15 - 360 min)
Časové okno: Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Odezvy glukagonu podobného peptidu 1 (GLP-1) měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -15 - 360 min)
Časové okno: Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Odezvy žaludečního inhibičního peptidu (GIP) měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC-15 - 360 min).
Časové okno: Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle

Další výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Odpovědi zánětlivého markeru monocytárního chemotaktického proteinu-1 (MCP-1) měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -15 - 360 min)
Časové okno: Odpovědi zánětlivého markeru monocytárního chemotaktického proteinu-1 (MCP-1) měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -30/-15 - 360 min)
Odpovědi zánětlivého markeru monocytárního chemotaktického proteinu-1 (MCP-1) měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -30/-15 - 360 min)
Změna koncentrace aminokyselin z výchozí hodnoty na 360 min
Časové okno: Základní linie (-15 min), 30, 180 a 360 min
Základní linie (-15 min), 30, 180 a 360 min
Odezvy volných mastných kyselin měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (iAUC -15 - 360 min).
Časové okno: Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Sytost měřená jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -15 - 360 min)
Časové okno: Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Odpovědi zánětlivého markeru Rantes měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -15 - 360 min)
Časové okno: Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem -15 minut, -10 minut, před hlavním jídlem (0 minut) a 15, 30, 60, 90, 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Metabolomické odezvy měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -15 - 360 min) v plazmě.
Časové okno: Před jídlem (-15 minut), před hlavním jídlem (0 minut) a 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem (-15 minut), před hlavním jídlem (0 minut) a 120, 240 a 360 minut po hlavním jídle
Metabolomické odpovědi měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -15 - 360 min) v moči
Časové okno: Před jídlem (-15 minut) a 120 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem (-15 minut) a 120 a 360 minut po hlavním jídle
Odezvy vizuální analogové stupnice sytosti (VAS) měřené jako přírůstková plocha pod křivkou (AUC -15 - 360 min)
Časové okno: Před jídlem (-15 minut), před hlavním jídlem (0 minut) a 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270, 300 a 360 minut po hlavním jídle
Před jídlem (-15 minut), před hlavním jídlem (0 minut) a 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270, 300 a 360 minut po hlavním jídle

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Spolupracovníci

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Kjeld Hermansen, Prefessor, Aarhus University Hospital

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. března 2015

Primární dokončení (Aktuální)

1. dubna 2015

Dokončení studie (Aktuální)

1. dubna 2015

Termíny zápisu do studia

První předloženo

16. ledna 2015

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

21. ledna 2015

První zveřejněno (Odhad)

22. ledna 2015

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

5. května 2015

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

4. května 2015

Naposledy ověřeno

1. ledna 2015

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • CERN-Premeal3

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .