Studie o účincích výživných hub u dospělých s metabolickým syndromem
Obezita, charakterizovaná nárůstem tělesné hmotnosti, který má za následek nadměrné hromadění tuku, je globálním zdravotním problémem. V poslední době se také ukazuje, že obezita je spojena s chronickým systémovým zánětem nízkého stupně v tukové tkáni. Tento stav je zprostředkován aktivací vrozeného imunitního systému v tukové tkáni, která podporuje zánět a oxidační stres a spouští systémovou odpověď akutní fáze.
Předchozí výzkumy poukazují na potenciál fytochemikálií v potravinách jako součást nutričních strategií pro prevenci obezity a souvisejících zánětů, stejně jako zvýšení citlivosti na inzulín u diabetických pacientů.
Navíc existují pádné důkazy, že obezita je nepřímo spojena s hladinami vitaminu D. Hlavní příčinou nedostatku vitaminu D u lidí je nedostatečná expozice slunečnímu záření. Bohužel jen velmi málo potravin, tj. houby, přirozeně obsahuje vitamin D a potraviny, které jsou vitaminem D obohaceny, nestačí k uspokojení požadavků na vitamin D.
V posledním desetiletí přitahovaly houby výzkumný zájem jako funkční potraviny s žádoucími zdravotními přínosy u několika metabolických poruch bez vedlejších účinků farmakologické léčby. Jedlé houby jsou vysoce výživné a vykazují příznivé účinky na několik zánětlivých onemocnění, jako je rakovina, srdeční choroby, cukrovka, vysoký krevní tlak.
Účelem této studie je tedy určit účinky výživných hub u dospělých s metabolickým syndromem. Přesněji řečeno, 100 účastníků bude rozděleno do dvou skupin, konkrétně do intervenční skupiny (N=50) a kontrolní skupiny (N=50). Houby obohacené o vitamín D2 UV-B budou poskytnuty jako svačina intervenční skupině, zatímco kontrolní skupina svačinu nekonzumuje. Intervence bude trvat 3 měsíce. Účinky intervence budou hodnoceny pomocí klinických a laboratorních markerů. Osobní a rodinná anamnéza, antropometrické, demografické údaje, tělesné složení, stravovací návyky, fyzická aktivita a kouření budou hodnoceny před a po intervenci. Biochemický profil, oxidační stres a zánět, stejně jako metabolomické profily budou hodnoceny ve vzorcích krve před a po intervenci. Oběma skupinám se v průběhu intervence dostane standardního nutričního poradenství a budou vyzvány, aby hlásily jakékoli nežádoucí účinky, které mohou během intervence zaznamenat.
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
-
Athens, Řecko, 17671
- Andriana Kaliora
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- 30 let < Věk < 65 let
- BMI > 25 kg/ m2
- Metabolický syndrom
Kritéria vyloučení:
- Hepatotoxické léky
- Diabetes Mellitus
- Dystyreóza, hypopituitarismus, Cushingův syndrom/nemoc
- Těhotenství, kojení
- Psychiatrická nebo duševní porucha
- Jakékoli použití doplňku bohatého na antioxidanty-fytochemikálie, doplňku vitamínu D, nti-, pre- nebo probiotika během 3 měsíců před intervencí
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Paralelní přiřazení
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Žádný zásah: Kontrolní skupina
|
|
|
Aktivní komparátor: Intervenční skupina (výživné houby)
|
Intervenční skupina bude konzumovat houby bohaté na antioxidanty a vitamin D2 jako svačinu denně po dobu 3 měsíců.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Změna citlivosti na inzulín před a po intervenci v každé paži, měření hladiny cukru v krvi nalačno.
Časové okno: 3 měsíce
|
3 měsíce
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Hladiny vitaminu D2 se mění před a po intervenci v každé paži
Časové okno: 3 měsíce
|
3 měsíce
|
|
Antropometrická měření mění před a po intervenci v každé paži
Časové okno: 3 měsíce
|
3 měsíce
|
|
Biochemické markery se mění před a po intervenci v každém rameni
Časové okno: 3 měsíce
|
3 měsíce
|
|
Markery zánětu a oxidačního stresu se mění před a po intervenci v každé paži
Časové okno: 3 měsíce
|
3 měsíce
|
|
Změna kvality života před a po intervenci v každé paži
Časové okno: 3 měsíce
|
3 měsíce
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- El Khoury D, Cuda C, Luhovyy BL, Anderson GH. Beta glucan: health benefits in obesity and metabolic syndrome. J Nutr Metab. 2012;2012:851362. doi: 10.1155/2012/851362. Epub 2011 Dec 11.
- Holick MF, Chen TC. Vitamin D deficiency: a worldwide problem with health consequences. Am J Clin Nutr. 2008 Apr;87(4):1080S-6S. doi: 10.1093/ajcn/87.4.1080S.
- Marseglia L, Manti S, D'Angelo G, Nicotera A, Parisi E, Di Rosa G, Gitto E, Arrigo T. Oxidative stress in obesity: a critical component in human diseases. Int J Mol Sci. 2014 Dec 26;16(1):378-400. doi: 10.3390/ijms16010378.
- Cardwell G, Bornman JF, James AP, Black LJ. A Review of Mushrooms as a Potential Source of Dietary Vitamin D. Nutrients. 2018 Oct 13;10(10):1498. doi: 10.3390/nu10101498.
- Abdali D, Samson SE, Grover AK. How effective are antioxidant supplements in obesity and diabetes? Med Princ Pract. 2015;24(3):201-15. doi: 10.1159/000375305. Epub 2015 Mar 14.
- Duggan C, de Dieu Tapsoba J, Mason C, Imayama I, Korde L, Wang CY, McTiernan A. Effect of Vitamin D3 Supplementation in Combination with Weight Loss on Inflammatory Biomarkers in Postmenopausal Women: A Randomized Controlled Trial. Cancer Prev Res (Phila). 2015 Jul;8(7):628-35. doi: 10.1158/1940-6207.CAPR-14-0449. Epub 2015 Apr 23.
- Norman PE, Powell JT. Vitamin D and cardiovascular disease. Circ Res. 2014 Jan 17;114(2):379-93. doi: 10.1161/CIRCRESAHA.113.301241.
- Mutt SJ, Hypponen E, Saarnio J, Jarvelin MR, Herzig KH. Vitamin D and adipose tissue-more than storage. Front Physiol. 2014 Jun 24;5:228. doi: 10.3389/fphys.2014.00228. eCollection 2014.
- Urbain P, Singler F, Ihorst G, Biesalski HK, Bertz H. Bioavailability of vitamin D(2) from UV-B-irradiated button mushrooms in healthy adults deficient in serum 25-hydroxyvitamin D: a randomized controlled trial. Eur J Clin Nutr. 2011 Aug;65(8):965-71. doi: 10.1038/ejcn.2011.53. Epub 2011 May 4.
- Ganesan K, Xu B. Anti-Obesity Effects of Medicinal and Edible Mushrooms. Molecules. 2018 Nov 5;23(11):2880. doi: 10.3390/molecules23112880.
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- Nutritious_Mushrooms_61100
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .