Vliv konzumace jahod na mikrobiom
Vliv konzumace jahod na mikrobiom u zdravých subjektů: Pilotní studie
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Bude se jednat o randomizovaný, dvojitě zaslepený, placebem kontrolovaný, paralelní design. Třicet subjektů bude randomizováno ke konzumaci dvou porcí standardizovaného lyofilizovaného jahodového prášku (2 x 13 g) denně nebo placeba po dobu 4 týdnů, po kterých budou následovat 2 týdny následné béžové diety, aby se zjistilo, zda účinek může přetrvávat po dobu 2 týdnů. . Krev bude odebírána na začátku (týden 0), týdny 4 a týden 6 po konzumaci jahod. Den před studijní návštěvou účastníci odeberou stolici a 24hodinový vzorek moči a přinesou je do laboratoře. Kromě toho bude zjištěna tělesná hmotnost a složení a budou vyplněny dotazníky a 3denní záznam jídla. Pro zajištění souladu bude měřen obsah pelargonidinu glukuronidu v moči za 24 hodin. Plazmatický a fekální cholesterol a žlučové kyseliny budou stanoveny na začátku (týden 0) a týdny 4 a 6.
Subjektům bude přiděleno registrační číslo po podepsání formuláře informovaného souhlasu schváleného UCLA Medical Internal Review Board. Subjekty podstoupí fyzickou prohlídku, kompletní anamnézu a odběr krve. Standardní chem. panel bude proveden v klinické laboratoři UCLA. Vhodní jedinci budou zařazeni do studie po dokončení screeningových hodnocení a budou randomizováni do větve s jahodami nebo placebem při své základní návštěvě.
Studie bude provedena na zdravých volně žijících subjektech (18-55 let). Subjekty konzumují 13 gramů standardního jahodového prášku ráno a odpoledne/večer nebo placebo prášku po dobu 4 týdnů. Subjekty budou instruovány, aby jedli béžovou stravu (nízký obsah vlákniny <10g a nízký obsah polyfenolů <3 porce ovoce/zeleniny bohaté na polyfenoly denně) během celého období studie. 24hodinový pelargonidin glukuronid v moči bude měřen ve 2. týdnu (základní), 6. a 8. týdnu pro komplianci. Kromě toho budou v plazmě a moči měřeny pelargondin, kyselina ellagová, glukuronid kyseliny dimethylellagové a glukuronid urolitin za účelem stanovení fytochemické biologické dostupnosti jahodníku a metabolické kapacity střev/mikrobiomu. Účastníci se setkají s dietologem za účelem posouzení obvyklého stravovacího režimu a pokynů k udržení béžové diety. Bude poskytnut seznam potravin s vysokým obsahem vlákniny a fenolických sloučenin a subjekty budou instruovány, aby dodržovaly dietu během celé studie.
Bude použit standardizovaný lyofilizovaný jahodový prášek a jahodový placebo prášek poskytnutý California Strawberry Commission. Deset gramů lyofilizovaného prášku odpovídá asi 110 g čerstvého ovoce. Jedna porce čerstvých jahod (jeden šálek) se odhaduje na 144 g, a proto odpovídá 13 g lyofilizovaného prášku. Subjekty zkonzumují dvě balení po 13 g jahodového prášku denně. Prášek lze přimíchat do nápojů a konzumovat ke snídani a večeři.
Mezi přísady jahodového prášku patří jahody individuálně rychle zmrazené (IQF). Složky placeba v prášku zahrnují fruktózu, sacharózu, dextrózu, tapiokový maltodextrin, modifikovaný potravinářský škrob, erythritol, celulózovou gumu, kyselinu citrónovou (bezvodou), N-C Strawberry Flavor Natual WONF, xanthanovou gumu, kyselinu jablečnou, vlákninu cukrové řepy, oxid křemičitý, nat. příchuť jahodového typu, FD&C Red #40, FD&C Yellow 6, FD&C Blue 2.
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
California
-
Los Angeles, California, Spojené státy, 90095
- UCLA Center for Human Nutrition, 1000 Veteran Ave.
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Dospělí zdraví lidé ve věku 18-55 let (ženy musí být premenopauzální)
- Typicky konzumujte dietu s nízkým obsahem vlákniny/polyfenolů (béžová dieta)
Kritéria vyloučení:
- Konzumace stravy s vysokým obsahem vlákniny/polyfenolů nebo užívání jakýchkoli léků nebo doplňků stravy, které narušují vstřebávání polyfenolů.
- Anamnéza gastrointestinální operace, diabetes mellitus na lécích nebo jiný závažný zdravotní stav, jako je chronické onemocnění jater nebo ledvin, porucha krvácivosti, městnavé srdeční onemocnění, chronické průjmové poruchy, infarkt myokardu, bypass koronární tepny, angioplastika během 6 měsíců před screeningem , současná diagnóza nekontrolované hypertenze (definovaná jako systolický TK > 160 mmHg, diastolický TK > 95 mm Hg), aktivní nebo chronické gastrointestinální poruchy, bulimie, anorexie, zneužívání laxativ nebo endokrinní onemocnění (kromě onemocnění štítné žlázy vyžadující léčbu), jak je indikováno anamnézou nebo rutinou vyšetření.
- Screeningová laboratorní hodnota mimo laboratorní normální rozmezí, která je zkoušejícím považována za klinicky významnou pro účast ve studii.
- Je známo, že je HIV pozitivní (o pacientech, kteří jsou HIV pozitivní, je známo, že mají vysoké hladiny LDL cholesterolu a generalizovaný zánět srdce).
- Není schopen nebo ochoten dodržovat protokol studie.
- Pravidelné užívání prebiotik, probiotik, jogurtů a/nebo jakýchkoli vlákninových doplňků
- Alergie nebo citlivost na jahody. Subjekty budou vyloučeny, pokud existuje předchozí anamnéza takové citlivosti. Vzhledem k tomu, že tyto potraviny se běžně konzumují a alergie jsou vzácné, subjekty by si měly být vědomy této citlivosti před vstupem do studie. K určení této skutečnosti bude požadováno kladné potvrzení ze strany subjektu požití jahod bez incidentu. Kromě toho bude vyloučen jakýkoli subjekt s anamnézou alergie nebo anafylaxe jakéhokoli druhu.
- Užívání antibiotik nebo laxativ během posledních 3 měsíců
- Každý subjekt, který prokáže riziko nedodržení studijního postupu, nebo ten, kdo podle názoru řešitele studie nemůže číst, pochopit nebo dokončit materiály související se studií.
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Jiný
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Paralelní přiřazení
- Maskování: Singl
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Jahodová intervenční skupina
Účastníci konzumují dvě balení po 13 g standardního jahodového prášku ráno a odpoledne/večer denně po dobu 4 týdnů
|
Účastníci konzumují 2 balení standardního jahodového prášku (13 g x 2) denně po dobu 4 týdnů
|
|
Komparátor placeba: Placebo skupina
Účastníci konzumují dvě balení 13 gramů prášku placeba ráno a odpoledne/večer po dobu 4 týdnů.
|
Účastníci konzumují 2 balení placebo prášku (13 g x 2) denně po dobu 4 týdnů
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Změna složení mikrobiomu
Časové okno: 4 týdny
|
Změna kmene, genů a druhů střevních bakterií
|
4 týdny
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- IRB#18-000312
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .