Použití Mukbang ke zlepšení chuti k jídlu, stavu výživy a kvality života u dětí s rakovinou

Rakovina má celosvětově vysoký výskyt u dětí a dospívajících. V říjnu 2020 vydala Světová zdravotnická organizace (WHO) přehled globální akce proti dětské rakovině, která ukázala, že více než 400 000 dětí mladších 19 let bylo na celém světě každoročně diagnostikováno s rakovinou. S rozvojem a pokrokem v diagnostice a léčebné technologii se zdravotní výsledky dětí s rakovinou výrazně zlepšily.

Nežádoucí účinky a komplikace spojené s rakovinou a její léčbou však mohou vážně ovlivnit chuť k jídlu a příjem potravy u dětí s rakovinou, což má za následek podvýživu a nízkou kvalitu života. Proto je velmi důležité účinně zlepšit chuť k jídlu u dětí s rakovinou během léčby.

Klinické metody ke zlepšení chuti pacientů s rakovinou zahrnují především léky, dietní nebo nutriční intervence, tradiční čínskou medicínu a akupunkturu, ale každá intervence má své vlastní výhody a nevýhody, což ztěžuje hodnocení účinku klinické aplikace a naléhavě potřebuje účinnější řešení k vyřešení tohoto problému.

Mukbang prokázal velký potenciál v pomoci dětem s rakovinou zlepšit jejich chuť k jídlu a konzumaci jídla, a konečně podpořit nutriční zdraví. A co víc, vlastnosti Mukbangu, jako je vysoce kvalitní a jasný obraz, uvolněná atmosféra vytvořená tvůrci videa, zvuky při jídle a atraktivní obrázky jídla, mohou podpořit chuť k jídlu a neznatelně zvýšit jejich příjem. Kromě toho může sledování Mukbang při jídle také poskytnout příjemný zážitek z jídla pro děti s rakovinou a interakce s kotvou Mukbang může také zmírnit osamělost dětí, které žijí v nemocnici po tak dlouhou dobu, aby se zvýšila chuťový zážitek dětí, zmírňuje negativní emoce osamělosti a deprese.

Výzkum zjistil, že Mukbang může pomoci lidem s nízkou chutí k jídlu zvýšit příjem potravy a zájem o jídlo. Několik studií ukázalo, že videa obsahující podněty k jídlu mohou do určité míry zvýšit chuť k jídlu a snížit pocity sytosti. Mukbang přitom může na základě fyziky zvýšit i chuťový zážitek diváků a zlepšit zájem dětí o jídlo. Mukbang je tedy užitečným nástrojem pro ty, kteří se snaží zvýšit množství a rozmanitost přijatelných potravin a přibrat na váze. To také naznačuje, že lékaři, kteří léčí poruchy příjmu potravy, by si měli být vědomi, že Mukbang je potenciálním faktorem jejich onemocnění a že účinné pozitivní použití může být užitečné pro pacienty s anorexií nebo restriktivním stravováním.

Vzhledem k tomu bude Mukbang aplikován na pomoc dětem s rakovinou zlepšit chuť k jídlu, stav výživy a kvalitu života. Studie zjistily, že obrázky jídla, zvuky jídla a interaktivita Mukbangu mohou hrát vedoucí roli při zlepšování chuti k jídlu. V této studii jsme tedy definovali aktivní složky Mukbangu jako obrázky jídla, zvuk jídla a interaktivitu. Na základě toho si tato studie klade za cíl porovnat účinek účinné látky Mukbang, běžného Mukbangu a obecných krátkých videí bez potravinových podnětů na zlepšení chuti k jídlu u dětí s rakovinou, poskytnout důkazy pro větší randomizované kontrolované studie (RCTS) a poskytnout nový směr pro klinická oddělení k rozvoji nutričních intervencí a programů řízení pro děti s rakovinou.