Avokádo a postprandiální reakce
Akutní spotřeba avokáda na postprandiální glykemii a reakci na chuť k jídlu/sytost
Účelem této studie je vidět, jak přidání avokáda k snídaňovému jídlu ovlivňuje kontrolu hladu cukru v krvi a signály hladu a plnosti po jídle.
Po jídle vyzkoušíme účinky 3 snídaňových jídel na kontrolu hladu cukru v krvi a signály hladu a plnosti:
- Celozrnná chléb a jahodový džem
- Celozrnná chléb, jahodový džem a avokádo
- Celozrnná chléb a jahodový džem (jídlo obohacené o tuk a vlákno napodobuje avokádo)
Účastníci podstoupí 3 testovací období, z nichž každá je oddělena o týden. Každé zkušební období se skládá z jednoho dne s nastavenými jídly, které poskytneme (snídaně, oběd a večeře), a poté příští ráno budou účastníci jíst snídaňové jídlo a během 4 hodin si několikrát odešli krev.
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní kontakt
Studijní kontakt
- Jméno: Clinical Research Project Manager
- Telefonní číslo: 802-656-8827
- E-mail: foodstudy@uvm.edu
Studijní místa
-
-
Vermont
-
Burlington, Vermont, Spojené státy, 05405
- Clinical Research Center, University of Vermont Medical Center
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
- Dospělý
- Starší dospělý
Přijímá zdravé dobrovolníky
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Muži nebo ženy biologického pohlaví
- Věk 21 až 65 let
- BMI mezi 18,5 a 34,9 kg/m2
Kritéria pro vyloučení:
- Aktivně těhotná nebo kojící ženy
- Diagnóza prediabetes nebo diabetu (glukóza nalačno> 100 mg/dl)
- Současná diagnóza nekontrolované hypertenze (systolický BP:> 160 mmHg, diastolický BP:> 95 mmHg), může být léčbou hypertenze, pokud na stabilní režim za předchozí jeden měsíc
- Současná diagnóza nekontrolované hyperlipidemie (celkový krevní cholesterol nalačno <200 mg/dl, triglyceridy nalačno <200 mg/dl), může mít léčbu hyperlipidemie, pokud na stabilním režimu za předchozí jeden měsíc
- Přítomnost onemocnění ledvin, onemocnění jater, dna, hypertyreózy, neléčená nebo nestabilní hypotyreóza, určité rakoviny, gastrointestinální onemocnění, pankreatické onemocnění, jiná chronická metabolická onemocnění nebo syndromy malabsorpce a hivingové
- Historie bariatrických nebo jiných operací souvisejících s kontrolou hmotnosti
- Jakýkoli lék použitý ke snížení hladiny glukózy/antidiabetických léků v krvi [včetně, ale nejen na metformin, sulfonylmoci, glukagonský peptid-1 (GLP-1) analogy, inhibitory sodíku-glukózy-ammotivace-ammotivace, stejně jako inhibice a vzestupné inhibice], jako jsou medikační inhibice], jako jsou inhibice, jako jsou medikační ammotivaci]. chuť k jídlu/hlad nebo pohyblivost střeva.
- Kouření nebo používání jiných tabákových výrobků (během 6 měsíců před začátkem studie)
- Antibiotikum použití během intervence nebo po dobu 3 týdnů před jakýmkoli léčebnou dobou
- Historie poruch příjmu potravy nebo jiných významných potravinových preferencí, které by zasahovaly do dietní intervence (např. Veganský životní styl, velmi nízkotučné stravy, diety s vysokým obsahem bílkovin)
- Alergie nebo nežádoucí účinky na studium potravin (např. Intolerance lepek) nebo averze potravy, které by narušovaly dodržování stravy
- Úbytek tělesné hmotnosti> 10% za posledních 6 měsíců před zahájením studia
- Nelze nebo neochotní poskytnout informovaný souhlas nebo komunikovat se studijními zaměstnanci
- Self-hlášení o zneužívání alkoholu nebo návykových látek během posledních 12 měsíců a/nebo současného akutního programu léčby nebo rehabilitace pro tyto problémy (dlouhodobá účast na alkoholicích Anonymous není vyloučením) není vyloučením)
- Jiné lékařské, psychiatrické nebo behaviorální faktory, které podle úsudku hlavního vyšetřovatele mohou zasahovat do účasti na studii nebo schopnost dodržovat intervenční protokol
- Podstupující hormonální terapii jakéhokoli druhu, s výjimkou stabilního režimu za posledních 6 měsíců ke zahájení studia.
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Základní věda
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Jiný: Negativní kontrola snídaně
Účastníci obdrží snídani s chlebem a džemem, bez avokáda.
|
Účastníci dostanou snídani se 76 gramy chleba a 60 gramů džemu na 2000 denních kalorií.
|
|
Experimentální: Avokádové přidání snídaně
Účastníci obdrží snídani s chlebem, džemem a avokádem.
|
Účastníci dostanou chlebu a džem snídaně (76 gramů chleba a 60 gramů džemu na 2000 denních kalorií) doplněné 84 gramů avokáda na 2000 denních kalorií.
|
|
Aktivní komparátor: Snídaně ovládání tuku a vláken
Účastníci obdrží snídani s chlebem a džemem, bez avokáda.
Snídaňové jídlo bude obohaceno tukem a vláknem, aby napodobovalo avokádo.
|
Účastníci dostanou chléb a džem snídaně (76 gramů chleba a 60 gramů džemu na 2000 denních kalorií) doplněné 13 gramů tuku (směs vysoce olejového oleje, olej na olej a makadamia ořech) a 5,5 gramů vlákniny) na 2000 denní kalorie.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Dieta indukované změny postprandiální tolerance glukózy
Časové okno: 60minutový časový bod, 120 minutový časový bod, přírůstková oblast pod křivkou od půstu do 180 minut časového bodu
|
Budou měřeny koncentrace glukózy v krvi a inzulínu.
|
60minutový časový bod, 120 minutový časový bod, přírůstková oblast pod křivkou od půstu do 180 minut časového bodu
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Dieta indukované změny v postprandiálních satutkových hormonech
Časové okno: 60minutový časový bod, 120 minutový časový bod, přírůstková oblast pod křivkou od půstu do 180 minut časového bodu
|
Budou změřeny krevní ghrelin, peptid YY, glukagonský peptid (GLP-1), inzulinotropický polypeptid závislý na glukóze (GIP), leptin a adiponektin.
|
60minutový časový bod, 120 minutový časový bod, přírůstková oblast pod křivkou od půstu do 180 minut časového bodu
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Jana Kraft, Ph.D., University of Vermont
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- Levitan EB, Song Y, Ford ES, Liu S. Is nondiabetic hyperglycemia a risk factor for cardiovascular disease? A meta-analysis of prospective studies. Arch Intern Med. 2004 Oct 25;164(19):2147-55. doi: 10.1001/archinte.164.19.2147.
- https://hassavocadoboard.com/happenings/2023-year-in-review/.
- Zhu L, Huang Y, Edirisinghe I, Park E, Burton-Freeman B. Using the Avocado to Test the Satiety Effects of a Fat-Fiber Combination in Place of Carbohydrate Energy in a Breakfast Meal in Overweight and Obese Men and Women: A Randomized Clinical Trial. Nutrients. 2019 Apr 26;11(5):952. doi: 10.3390/nu11050952.
- Wright J. Effect of high-carbohydrate versus high-monounsaturated fatty acid diet on metabolic control in diabetes and hyperglycemic patients. Clin Nutr. 1998 Sep;17 Suppl 2:35-45. doi: 10.1016/s0261-5614(98)80016-2. No abstract available.
- U.S. Department of Agriculture and U.S. Department of Health and Human Services. Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025. 9th Edition.
- Sanchez D, Miguel M, Aleixandre A. Dietary fiber, gut peptides, and adipocytokines. J Med Food. 2012 Mar;15(3):223-30. doi: 10.1089/jmf.2011.0072. Epub 2011 Dec 19.
- Rocca AS, LaGreca J, Kalitsky J, Brubaker PL. Monounsaturated fatty acid diets improve glycemic tolerance through increased secretion of glucagon-like peptide-1. Endocrinology. 2001 Mar;142(3):1148-55. doi: 10.1210/endo.142.3.8034.
- Qian F, Korat AA, Malik V, Hu FB. Metabolic Effects of Monounsaturated Fatty Acid-Enriched Diets Compared With Carbohydrate or Polyunsaturated Fatty Acid-Enriched Diets in Patients With Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. Diabetes Care. 2016 Aug;39(8):1448-57. doi: 10.2337/dc16-0513.
- Pedreschi R, Uarrota V, Fuentealba C, Alvaro JE, Olmedo P, Defilippi BG, Meneses C, Campos-Vargas R. Primary Metabolism in Avocado Fruit. Front Plant Sci. 2019 Jun 26;10:795. doi: 10.3389/fpls.2019.00795. eCollection 2019.
- Park E, Edirisinghe I, Burton-Freeman B. Avocado Fruit on Postprandial Markers of Cardio-Metabolic Risk: A Randomized Controlled Dose Response Trial in Overweight and Obese Men and Women. Nutrients. 2018 Sep 12;10(9):1287. doi: 10.3390/nu10091287.
- Nansel TR, Lipsky LM, Liu A. Greater diet quality is associated with more optimal glycemic control in a longitudinal study of youth with type 1 diabetes. Am J Clin Nutr. 2016 Jul;104(1):81-7. doi: 10.3945/ajcn.115.126136. Epub 2016 May 18.
- Muller M, Canfora EE, Blaak EE. Gastrointestinal Transit Time, Glucose Homeostasis and Metabolic Health: Modulation by Dietary Fibers. Nutrients. 2018 Feb 28;10(3):275. doi: 10.3390/nu10030275.
- Livesey G, Taylor R, Livesey HF, Buyken AE, Jenkins DJA, Augustin LSA, Sievenpiper JL, Barclay AW, Liu S, Wolever TMS, Willett WC, Brighenti F, Salas-Salvado J, Bjorck I, Rizkalla SW, Riccardi G, Vecchia C, Ceriello A, Trichopoulou A, Poli A, Astrup A, Kendall CWC, Ha MA, Baer-Sinnott S, Brand-Miller JC. Dietary Glycemic Index and Load and the Risk of Type 2 Diabetes: Assessment of Causal Relations. Nutrients. 2019 Jun 25;11(6):1436. doi: 10.3390/nu11061436.
- Ingram DK, Roth GS. Glycolytic inhibition: an effective strategy for developing calorie restriction mimetics. Geroscience. 2021 Jun;43(3):1159-1169. doi: 10.1007/s11357-020-00298-7. Epub 2020 Nov 12.
- Giuntini EB, Sarda FAH, de Menezes EW. The Effects of Soluble Dietary Fibers on Glycemic Response: An Overview and Futures Perspectives. Foods. 2022 Dec 6;11(23):3934. doi: 10.3390/foods11233934.
- Gillingham LG, Harris-Janz S, Jones PJ. Dietary monounsaturated fatty acids are protective against metabolic syndrome and cardiovascular disease risk factors. Lipids. 2011 Mar;46(3):209-28. doi: 10.1007/s11745-010-3524-y. Epub 2011 Feb 10.
- Ford NA, Spagnuolo P, Kraft J, Bauer E. Nutritional Composition of Hass Avocado Pulp. Foods. 2023 Jun 28;12(13):2516. doi: 10.3390/foods12132516.
- FoodData Central. Avocados, raw, California. Available online: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171706/nutrients
- FruiTrop. Close-up avocado. In FruiTrop Magazine; Loeillet, D., Imbert, E., Eds.; Cirad: Montpellier, France, 2015; pp. 1-96.
- Akhlaghi M. The role of dietary fibers in regulating appetite, an overview of mechanisms and weight consequences. Crit Rev Food Sci Nutr. 2024;64(10):3139-3150. doi: 10.1080/10408398.2022.2130160. Epub 2022 Oct 4.
- Abdul-Ghani MA, Williams K, DeFronzo R, Stern M. Risk of progression to type 2 diabetes based on relationship between postload plasma glucose and fasting plasma glucose. Diabetes Care. 2006 Jul;29(7):1613-8. doi: 10.2337/dc05-1711.
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další relevantní podmínky MeSH
- Aminokyseliny, peptidy a proteiny
- Proteiny
- Uhlohydráty
- Receptory, buněčný povrch
- Membránové proteiny
- Glykoproteiny
- Glykokonjugáty
- Membránové glykoproteiny
- Membránové transportní proteiny
- Nosné proteiny
- Receptory, imunologické
- Glykoproteiny destiček
- Proteiny transportu mastných kyselin
- Receptory vychytávače, třída B
- Receptory, vychytávač
- Receptory, LDL
- Receptory, lipoprotein
- CD36 Antigeny
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- STUDY00003379
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
produkt vyrobený a vyvážený z USA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .