Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Digitální nutriční intervence pro starší dospělé

15. prosince 2025 aktualizováno: Sarah Ullevig, The University of Texas at San Antonio

Technologický zásah ke zlepšení výživy mezi staršími dospělými účastníky společného jídla během COVID-19

„Digitální propast“ neboli mezera v technologickém přístupu a znalostech pro starší dospělé se během pandemie COVID-19 zhoršila, což vedlo k narušení služeb, jako jsou programy společného stravování financované zákonem o starších Američanech. Sedm společných stravovacích zařízení v San Antoniu zůstalo částečně otevřeno jednou za dva týdny, aby bylo možné rozdávat jídlo, ale již nenabízí osobní výživové vzdělávání, kurzy fyzické aktivity a společenské aktivity. Navrhovaný projekt otestuje účinnost digitální nutriční intervence u rizikových starších dospělých, kteří navštěvují společné stravovací centrum v oblastech vysoké chudoby a digitálního vyloučení.

Studie využívá klinickou studii se stupňovitým klínem. Klíčoví komunitní partneři s oddělením Senior Services Division of Health Services a Older Adult Technology Services (OATS) se budou podílet na fázi plánování, návrhu výzkumu a implementaci studie.

Cíle studia jsou:

  1. Testovat dopad intervence založené na technologii na primární výsledky potravinové bezpečnosti a kvality stravy;
  2. Zjistit vliv intervence na sekundární výsledky znalostí a používání technologie, fyzické aktivity a sociální izolace a osamělosti;
  3. Zkoumat dlouhodobý dopad a udržitelnost používání technologií na potravinovou bezpečnost, kvalitu stravy, fyzickou aktivitu a sociální izolaci.

Pokud bude úspěšný, dopad tohoto programu by mohl být aplikován v celé národní síti OATS a na podobné CMP k překlenutí digitální propasti za pandemií COVID-19.

Přehled studie

Detailní popis

Tento projekt se zaměří na starší lidi žijící v komunitě, kteří jsou účastníky programu „shromážděné jídlo“ (CMP), kteří žijí v oblastech ohrožených digitální propastí. CMP je financována zákonem o starších Američanech a slouží více než 2000 starším dospělým v San Antoniu, kteří žijí 33 % pod hranicí chudoby a 18 % je považováno za vysoce nutričně ohrožené. Během pandemie zůstalo sedm míst v San Antoniu v oblastech s vysokou chudobou a digitálním vyloučením částečně otevřených jednou za dva týdny pro distribuci jídel, ale nepořádalo se zde osobní výživové vzdělávání, kurzy fyzické aktivity a společenské aktivity. Navrhovaný projekt rozšiřuje stávající infrastrukturu programování společných jídel a partnerství s Older Adults Technology Services (OATS), národním lídrem ve vytváření programů zdravotních služeb zaměřených na starší dospělé. Cílem navrhované studie je odstranit digitální bariéru pro příjem základního nutričního programování založeného na důkazech online s využitím pětitýdenní technologie OATS „Essential Series“, která úspěšně vzdělávala tisíce starších dospělých po celé zemi poskytováním podpory technologií a připojení k internetu.

Tato navrhovaná nutriční intervence zahrne shromážděné účastníky jídla pomocí klastru se stupňovitým klínem se dvěma kohortami, aby bylo možné zařazovat sekvenční intervence se současnými kontrolami a časovými body sběru intervenčních dat. Klíčoví partneři komunity v rámci oddělení Senior Services Division of Health Services a OATS se budou podílet na fázi plánování, návrhu výzkumu a implementaci studie. Zpětná vazba od účastníků společného jídla ve fokusních skupinách povede vývoj intervence.

20týdenní intervence bude zahrnovat 5 týdnů technologického školení, včetně přístupu k internetu a zařízení, po kterém bude následovat 15 týdnů kulturně přizpůsobené nutriční intervence prostřednictvím online sezení. Do studie bude přijato 440 starších dospělých ze sedmi rizikových společných stravovacích zařízení. Údaje budou shromažďovány na začátku (T0), během online intervence (T1), po online intervenci (T2) a 6 měsíců po intervenci (T3).

Úspěšný výsledek naší studie bude mít dopad z důvodu možného širšího uplatnění tohoto programu v celé národní síti OATS a na podobné CMP k překlenutí digitální propasti přes pandemii COVID-19 i mimo ni.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

369

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Texas
      • San Antonio, Texas, Spojené státy, 78249
        • University of Texas at San Antonio

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

60 let až 120 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • 60 let věku
  • Neadekvátní nebo žádné funkční technologické zařízení (počítač, chytrý telefon, tablet), žádné nebo špatné připojení k internetu doma nebo nedostatek znalostí a využití technologií
  • Nedostatek potravin nebo nízká kvalita stravy

Kritéria vyloučení:

  • Slepý
  • Konečná nemoc nebo nemoc
  • Diagnóza demence nebo Alzheimerovy choroby
  • Neumí číst nebo psát v angličtině nebo španělštině

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Podpůrná péče
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Sekvenční přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Kohorta 1
Kohorta 1 zahájí intervenci přímo po randomizaci.
Služby starší technologie pro dospělé (OATS) 5týdenní technologický zásah
15týdenní nutriční intervence dodávaná zcela online
Aktivní komparátor: Kohorta 2
Kohorta 2 bude sloužit jako kontrola, zatímco kohorta 1 je ve fázi intervence. Kohorta 2 zahájí intervenci poté, co kohorta 1 intervenci ukončí.
Služby starší technologie pro dospělé (OATS) 5týdenní technologický zásah
15týdenní nutriční intervence dodávaná zcela online

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Kvalita stravy měřená indexem zdravé výživy
Časové okno: Změna kvality stravy z výchozího stavu na 3 a 6 měsíců
Budou shromážděna dvě nenásledující 24hodinová stažení stravy a bude vypočítán index zdravé výživy, aby se určila kvalita stravy.
Změna kvality stravy z výchozího stavu na 3 a 6 měsíců

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Zabezpečení potravin
Časové okno: Změna zabezpečení potravin od výchozího stavu na 3 a 6 měsíců
Potravinová bezpečnost měřená modulem průzkumu bezpečnosti potravin pro dospělé USDA v USA
Změna zabezpečení potravin od výchozího stavu na 3 a 6 měsíců
Fyzická aktivita
Časové okno: Změna fyzické aktivity od výchozího stavu do 3 a 6 měsíců
Fyzická aktivita měřená pomocí škály fyzické aktivity pro seniory (PASE)
Změna fyzické aktivity od výchozího stavu do 3 a 6 měsíců
Využití technologie a přístup
Časové okno: Změna v používání technologie a přístupu ze základní úrovně na 3 a 6 měsíců
Technologie využívající dotazník z National Health & Ageing Trends Study
Změna v používání technologie a přístupu ze základní úrovně na 3 a 6 měsíců
Postoje k technologii
Časové okno: Změna postoje k technologii od výchozího stavu do 3 a 6 měsíců
Převzato z dotazníku Attitudes Towards Computers Questionnaire (ATCQ)
Změna postoje k technologii od výchozího stavu do 3 a 6 měsíců
Společenská izolace
Časové okno: Změna sociální izolace z výchozí hodnoty na 3 a 6 měsíců
Sociální izolace měřená pomocí škály sociálního odpojení a škály vnímané izolace
Změna sociální izolace z výchozí hodnoty na 3 a 6 měsíců
Osamělost
Časové okno: Změna osamělosti z výchozí hodnoty na 3 a 6 měsíců
Osamělost hodnocená 3-položkovou UCAL Loneliness Scale
Změna osamělosti z výchozí hodnoty na 3 a 6 měsíců
Podvýživa
Časové okno: Změna podvýživy z výchozí hodnoty na 3 a 6 měsíců
Podvýživa měřená Mini Nutrition Assessment Short-Form
Změna podvýživy z výchozí hodnoty na 3 a 6 měsíců

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Sarah L Ullevig, PhD, University of Texas at San Antonio

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. června 2022

Primární dokončení (Aktuální)

30. září 2024

Dokončení studie (Odhadovaný)

30. ledna 2026

Termíny zápisu do studia

První předloženo

19. ledna 2022

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

1. února 2022

První zveřejněno (Aktuální)

2. února 2022

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhadovaný)

16. prosince 2025

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

15. prosince 2025

Naposledy ověřeno

1. prosince 2025

Více informací

Termíny související s touto studií

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

ANO

Popis plánu IPD

Všechny shromážděné IPD budou sdíleny

Časový rámec sdílení IPD

Údaje budou dostupné po analýze a zveřejnění primárních a sekundárních měřítek výsledků.

Kritéria přístupu pro sdílení IPD

Data budou zpřístupněna pro výzkumné vzdělávací účely.

Typ podpůrných informací pro sdílení IPD

  • PROTOKOL STUDY
  • MÍZA
  • ICF

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit