Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Digital ernæringsintervention for ældre voksne

15. december 2025 opdateret af: Sarah Ullevig, The University of Texas at San Antonio

En teknologisk intervention for at forbedre ernæringen blandt ældre voksne forsamlingsdeltagere under COVID-19

Den "digitale kløft" eller kløften i teknologisk adgang og viden for ældre voksne er blevet forværret under COVID-19-pandemien, hvilket har ført til forstyrrelser i tjenester som forsamlingsmadsprogrammer finansieret af Older Americans Act. Syv San Antonio forsamlingssteder for måltider forblev delvist åbne hver anden uge for at distribuere måltider, men tilbyder ikke længere personlig ernæringsundervisning, fysisk aktivitetstimer og sociale aktiviteter. Det foreslåede projekt vil teste effektiviteten af ​​digital ernæringsintervention med ældre udsatte voksne, der går i et måltidscenter i områder med høj fattigdom og digital udstødelse.

Undersøgelsen bruger et klinisk klyngeforsøg med stepped wedge. Nøglefællesskabspartnere med Department of Health Services Senior Services Division og Older Adult Technology Services (OATS) vil deltage i planlægningsfasen, forskningsdesignet og implementeringen af ​​undersøgelsen.

Studiets mål er:

  1. At teste virkningen af ​​en teknologibaseret intervention på de primære resultater af fødevaresikkerhed og kostkvalitet;
  2. At bestemme effekten af ​​interventionen på sekundære resultater af teknologividen og -brug, fysisk aktivitet og social isolation og ensomhed;
  3. At undersøge den langsigtede indvirkning og bæredygtighed af teknologianvendelse på fødevaresikkerhed, kostkvalitet, fysisk aktivitet og social isolation.

Hvis det lykkes, kan virkningen af ​​dette program anvendes i hele det nationale OATS-netværk og på lignende CMP'er for at bygge bro over den digitale kløft ud over COVID-19-pandemien

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

Dette projekt vil være rettet mod ældre voksne, der bor i lokalsamfundet, og som er deltagere i "congregate meal"-programmet (CMP) og bor i områder, der er udsat for den digitale kløft. CMP er finansieret af Older Americans Act og betjener over 2000 San Antonio ældre voksne, der lever 33 % under fattigdomsgrænsen og 18 % anses for at have høj ernæringsmæssig risiko. Under pandemien forbliver syv San Antonio-steder i områder med høj fattigdom og digital udelukkelse delvist åbne hver anden uge for at distribuere måltider, men afholdt ikke personlig ernæringsundervisning, fysisk aktivitetstimer og sociale aktiviteter. Det foreslåede projekt udvider eksisterende infrastruktur til programmering af forsamlingens måltider og partnerskaber med Older Adults Technology Services (OATS), en national leder i at skabe sundhedstjenesteprogrammer med fokus på ældre voksne. Målet med den foreslåede undersøgelse er at fjerne den digitale barriere for at modtage essentiel, evidensbaseret ernæringsprogrammering online ved at bruge OATS' fem-ugers teknologi "Essential Series", som med succes har uddannet tusindvis af ældre voksne landsdækkende ved at yde støtte til teknologi og internetforbindelse.

Denne foreslåede ernæringsintervention vil tilmelde forsamlede måltidsdeltagere ved hjælp af et stepped-wedge klyngedesign med to kohorter for at muliggøre sekventiel interventionstilmelding med samtidige kontrol- og interventionstidspunkter for dataindsamling. Nøgle samfundspartnere inden for Department of Health Services Senior Services Division og OATS vil deltage i planlægningsfasen, forskningsdesignet og implementeringen af ​​undersøgelsen. Feedback fra forsamlingens måltidsdeltagere i fokusgrupper vil styre udviklingen af ​​interventionen.

Den 20-ugers intervention vil omfatte 5 ugers teknologitræning, inklusive internetadgang og enheder, efterfulgt af 15 uger med en kulturelt skræddersyet ernæringsintervention via online sessioner. Undersøgelsen vil rekruttere 440 ældre voksne fra syv udsatte måltidssteder. Data vil blive indsamlet ved baseline (T0), under online-interventionen (T1), efter online-interventionen (T2) og 6 måneder efter intervention (T3).

Det vellykkede resultat af vores undersøgelse vil have betydning på grund af den potentielle bredere anvendelse af dette program i hele det nationale OATS-netværk og til lignende CMP'er for at bygge bro over den digitale kløft gennem og ud over COVID-19-pandemien.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

369

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Texas
      • San Antonio, Texas, Forenede Stater, 78249
        • University of Texas at San Antonio

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

60 år til 120 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • 60 år gammel
  • Utilstrækkelig eller ingen fungerende teknologienhed (computer, smartphone, tablet), ingen eller dårlig internetforbindelse i hjemmet eller mangel på viden og brug af teknologi
  • Fødevareusikkerhed eller lav kostkvalitet

Ekskluderingskriterier:

  • Blind
  • Terminal sygdom eller sygdom
  • Diagnose af demens eller Alzheimers sygdom
  • Kan ikke læse eller skrive på engelsk eller spansk

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Støttende pleje
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Sekventiel tildeling
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Kohorte 1
Kohorte 1 vil starte interventionen direkte efter randomisering.
Older Adult Technology Services (OATS) 5-ugers teknologiintervention
15 ugers ernæringsintervention leveret helt online
Aktiv komparator: Kohorte 2
Kohorte 2 vil fungere som kontrol, mens kohorte 1 er i interventionsstadiet. Kohorte 2 starter interventionen, efter at kohorte 1 har afsluttet interventionen.
Older Adult Technology Services (OATS) 5-ugers teknologiintervention
15 ugers ernæringsintervention leveret helt online

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Kostkvalitet målt ved Healthy Eating Index
Tidsramme: Ændring i kostkvalitet fra baseline til 3 og 6 måneder
To ikke-konsekutive 24-timers kosttilbagekaldelser vil blive indsamlet, og det sunde indeks vil blive beregnet for at bestemme kostkvaliteten.
Ændring i kostkvalitet fra baseline til 3 og 6 måneder

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Mad sikkerhed
Tidsramme: Ændring i fødevaresikkerhed fra baseline til 3 og 6 måneder
Fødevaresikkerhed målt af USDA's US Adult Food Security Survey Module
Ændring i fødevaresikkerhed fra baseline til 3 og 6 måneder
Fysisk aktivitet
Tidsramme: Ændring i fysisk aktivitet fra baseline til 3 og 6 måneder
Fysisk aktivitet målt ved Physical Activity Scale for Elderly (PASE)
Ændring i fysisk aktivitet fra baseline til 3 og 6 måneder
Teknologianvendelse og adgang
Tidsramme: Ændring i teknologibrug og adgang fra baseline til 3 og 6 måneder
Spørgeskema til teknologibrug fra National Health & Aging Trends Study
Ændring i teknologibrug og adgang fra baseline til 3 og 6 måneder
Holdninger til teknologi
Tidsramme: Ændring i holdninger til teknologi fra baseline til 3 og 6 måneder
Tilpasset fra Attitudes Towards Computers Questionnaire (ATCQ)
Ændring i holdninger til teknologi fra baseline til 3 og 6 måneder
Social isolation
Tidsramme: Ændring i social isolation fra baseline til 3 og 6 måneder
Social isolation målt ved The Social Disconnectedness Scale og the Perceived Isolation Scale
Ændring i social isolation fra baseline til 3 og 6 måneder
Ensomhed
Tidsramme: Ændring i ensomhed fra baseline til 3 og 6 måneder
Ensomhed vurderet af UCAL-ensomhedsskalaen med 3 punkter
Ændring i ensomhed fra baseline til 3 og 6 måneder
Fejlernæring
Tidsramme: Ændring i underernæring fra baseline til 3 og 6 måneder
Underernæring målt ved Mini Nutrition Assessment Short-Form
Ændring i underernæring fra baseline til 3 og 6 måneder

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Sarah L Ullevig, PhD, University of Texas at San Antonio

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. juni 2022

Primær færdiggørelse (Faktiske)

30. september 2024

Studieafslutning (Anslået)

30. januar 2026

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

19. januar 2022

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

1. februar 2022

Først opslået (Faktiske)

2. februar 2022

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Anslået)

16. december 2025

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

15. december 2025

Sidst verificeret

1. december 2025

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

JA

IPD-planbeskrivelse

Alle indsamlede IPD'er vil blive delt

IPD-delingstidsramme

Data vil blive tilgængelige, efter at primære og sekundære resultatmål er blevet analyseret og offentliggjort.

IPD-delingsadgangskriterier

Data vil blive gjort tilgængelige til forskeruddannelsesformål.

IPD-deling Understøttende informationstype

  • STUDY_PROTOCOL
  • SAP
  • ICF

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Abonner