Klinické zkoumání aplikace MyIbddiet se vyvinulo pro pacienty se zánětlivým onemocněním střev (IBD), aby si sami řídili stravu

(Pozadí): Zánětlivé onemocnění střev (IBD), zahrnující Crohnovu chorobu a ulcerózní kolitida ovlivňuje různé segmenty gastrointestinálního traktu. Ačkoli se jedná o chronické onemocnění, pacienti mohou zažít období aktivního zánětu a neaktivní onemocnění nebo remise. Při diagnostice se pacienti běžně ptají na to, co by neměli jíst ani se vyhýbat. V minulosti byla rada omezena na vágní doporučení, aby se „vyhýbaly potravinám, které účastníky obtěžují“ kvůli nedostatku výzkumných údajů na podporu konkrétní stravy jako prospěšné.

Předpokládá se, že etiopatogeneze IBD zahrnuje genetickou predispozici, změněnou složení a funkci střevního mikrobiomu a dysregulovanou imunitu. Ukázalo se, že strava hraje roli při modulaci střevního mikrobiomu. Nyní roste důkazy, které podporují roli stravy v řízení IBD a nedávné pokyny poskytly konkrétní doporučení pro středomořskou stravu a vyhýbání se ultra zpracovaných potravin.

Ačkoli gastroenterologové si mohou být vědomi a schopni poradit pacientům o typu stravy, jen málokdo by měl odborné znalosti nebo čas poskytnout konkrétní podrobnosti o potravinách, které jsou v této stravě povoleny nebo vyloučeny. Ne všichni pacienti budou mít přístup k dietologové a ti, kteří mají přístup k konzultaci, nebudou mít pravidelné posílení diskutovaných konceptů.

Vyšetřovatelé proto navrhují digitální řešení k překlenutí mezery v péči a umožňují denní posílení znalostí o výživě, které pacientům pomáhají dodržovat vzorec zdravého stravování. Aplikace MyIbddiet je navržena tak, aby umožňovala sledování příjmu potravy, včetně metody přípravy, přidaných tuků a zpracování potravin s okamžitým zpětnou vazbou pro zasílání zpráv o tom, zda by měla být potravinová položka konzumována častěji nebo méně často. Sledování symptomů umožní pacientům korelovat, jak se cítili s příjmem potravy. Kromě toho bude poskytováno další vzdělávání a zdroje ve formě krátkých videí nebo vizuálních nástrojů. Tyto zdroje budou vyvinuty v reakci na požadavky uživatele.

V této randomizované studii pilotní studie se vyšetřovatelé snaží provést klinické zkoumání k vyhodnocení účinků intervence používání aplikace pro sledování vzdělávací stravy (MyIbddiet).

(Účel): Cílem vyšetřovatelů je vyhodnotit aplikaci MyIbddiet, která má zlepšit samosprávu zdravého stravovacího vzoru.

(Hypotéza): Předpokládá se, že dieta hraje roli při modulaci střevního mikrobiomu. Západní strava s vysokým obsahem nasyceného tuku, cukru a zpracovaných potravin přispívá ke střevní dysbiose mikrobiomu a byla zapojena do patogeneze IBD. Naopak protizánětlivý vzorec stravování (např. Středomořská strava) se souběžnou snížením zpracovaných potravin nedávno citoval americkou asociaci Gastroenterology jako doplněk k neaktivním stavám IBD.

Většina (85,4%) jednotlivců žijících s IBD věří, že strava je zapojena do relapsu nemoci. Nedostatek zavedeného stravovacího vedení vedl pacienty s IBD k tomu, aby se vylučovali dietní omezení, čímž se dále zvyšovalo riziko podvýživy. Navíc, zatímco větší centra jsou s větší pravděpodobností spojena s oddanými odborníky na výživu, většina s IBD může čelit navigaci v dezinformaci výživy spojené s náhodnými webovými stránkami a komunitou IBD samotné.

(Odůvodnění): Mobilní zdravotní aplikace (APP) Poskytující samosprávné, prokázané dietní a životní styl se objevují pro populaci IBD. Přestože existuje mnoho aplikací souvisejících s IBD, některé aplikace se zaměřují pouze na sledování bez poskytování vzdělávání, zatímco jiné poskytují recepty nebo terapeutické stravy, které vyžadují koučování. Málokdo se zaměřuje na dietní vzdělávání nebo samosprávu. Cílem vyšetřovatelů se proto zaměřuje na vývoj nutriční aplikace, která poskytuje aktuální, prokázané informace o stravě ve formátu, který se řídí principy učení dospělých. V aplikaci budou v aplikaci k dispozici nově vyvinuté elektronické zdroje a videa poskytne vzdělávání proti protizánětlivému vzoru stravování, vlákniny a střevního mikrobiomu, potravinářských přídatných látek a emulzifikátorů a praktických substitucí v restauračním prostředí. Naším cílem je expandovat mimo povrchové učení (tj. Videa/letáky), abyste se pokusili dosáhnout hlubší úrovně porozumění tím, že pacienti kategorizují svůj příjem potravy při sledování s okamžitou zpětnou vazbou o odůvodnění za doporučením vybrat položku více či méně často.

Integrací videí, tutoriálů a položek pacientů kombinuje aplikace MyIbddiet klinické rady s nezávislostí pacienta a zmocnění.

(Cíle): Cíle zahrnují hodnocení bezpečnosti a účinnosti aplikace při zlepšování kvality stravy a znalostí o stravě.