Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Hodnocení snášenlivosti specializovaných potravinových produktů vyrobených z rostlinných bílkovin a jejich vlivu na lipidový profil u pacientů s nealkoholickým ztučněním jater

Hodnocení snášenlivosti specializovaných potravin rostlinných bílkovin a jejich vlivu na lipidový profil u pacientů s nealkoholickým ztučněním jater

Do této jednocentrické randomizované kontrolované srovnávací studie je plánováno zařazení 50 pacientů s nealkoholickým ztučněním jater. Všechny tyto subjekty budou dostávat standardní izokalorickou stravu po dobu 14 dnů. Subjekty hlavní skupiny dostanou řízek nebo řízek s rostlinnými bílkovinami a tuky místo stejného množství standardního řízku nebo řízku (na bázi živočišného masa). Subjekty kontrolní skupiny dostanou standardní stravu s řízky nebo řízky ze zvířecího masa. Plánuje se provést opakovaná měření sérového lipidového profilu a posoudit celkovou pohodu a snášenlivost nově vyvinutého produktu ve srovnání s běžným jídlem

Přehled studie

Typ studie

Intervenční

Zápis (Odhadovaný)

50

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

  • Jméno: Sergey Morozov, MD, PhD, DrSci
  • Telefonní číslo: +79104681801
  • E-mail: morosoffsv@mail.ru

Studijní záloha kontaktů

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý
  • Starší dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Popis

Kritéria zahrnutí:

  • Ochota zúčastnit se;
  • Potvrzená diagnóza nealkoholického ztučnění jater na základě doporučení EASL.

Kritéria vyloučení:

  • Těhotenství a kojení;
  • nadměrný příjem alkoholu (>20 g/den ženy a >30 g/den muži)
  • jaterní cirhóza na základě jaterní histologie nebo měření jaterní tuhosti (LSM > nebo =14 kPa pomocí Fibroscan) nebo APRI > nebo= 1; nebo skóre BARD > nebo = 2.
  • Chronické srdeční selhání (třída I-IV podle NYHA).
  • Minulé bariatrické operace.
  • Klinicky relevantní akutní kardiovaskulární příhoda během 6 měsíců před screeningem.
  • Nekontrolovaná arteriální hypertenze navzdory optimální antihypertenzní léčbě.
  • Diabetes mellitus typu 1.
  • Koncentrace glykovaného hemoglobinu [HbA1c] v séru >9,0 %.
  • Přecitlivělost na zkoumaný přípravek nebo kteroukoli jeho složku.
  • Příjem jakýchkoli léků, které mohou ovlivnit absorpci, distribuci, metabolismus nebo vylučování hodnocených produktů nebo mohou vést k indukci či inhibici mikrozomálních enzymů (například indometacin) – od okamžiku randomizace do ukončení léčby.
  • Jakékoli zdravotní stavy, které mohou významně ovlivnit očekávanou délku života, včetně známých rakovin;
  • Jakákoli klinicky významná imunologická, endokrinní, hematologická, gastrointestinální, neurologická nebo psychiatrická onemocnění;
  • Duševní nestabilita nebo nezpůsobilost, která může ovlivnit schopnost dát informovaný souhlas, účastnit se studie nebo ovlivnit schopnost splnit požadavky protokolu studie.
  • Pozitivní test na protilátky proti viru lidské imunodeficience.
  • Aspartátaminotransferáza (AST) a/nebo ALT >10 x horní normální hranice.
  • konjugovaný bilirubin > 26 mcmol/l (do studie jsou povoleni pacienti s Gilbertovou chorobou).
  • Mezinárodní normalizovaný poměr >1,40.
  • Počet krevních destiček <100 x10^9/l v důsledku portální hypertenze.
  • Klinicky relevantní renální dysfunkce, včetně nefrotického syndromu, chronického onemocnění ledvin (stanoveno na základě odhadované rychlosti glomerulární filtrace [eGFR] nižší než 60 ml/min/1,73 m^2).

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Trojnásobný

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: rostlinný analog masa
Pacienti s nealkoholickým ztučněním jater budou dostávat izokalorickou stravu s upraveným obsahem tuku a bílkovin: 18,8 g/den živočišných bílkovin denně bude nahrazeno 13,0 g/den rostlinných bílkovin; 6,0 g/den živočišného tuku bude nahrazeno 19,1 g/den rostlinného tuku. Tato úprava podkopává nahrazení části masného výrobku ze standardního (zvířecího) masa (řízek nebo řízek) rostlinným analogem na bázi sójových bobů. Chuť bude maskována přírodním dochucovadlem potravin (chuť kuřete).
Experimentální skupina dostává specializované krmivo vyrobené z rostlinného (sójového) analogu masa. Část standardního (zvířecího) masa v denní dávce zapsaných subjektů je nahrazena rostlinným analogem.
Komparátor placeba: Kontrola - standardní izokalorická dieta
Izokalorická dieta (založená na měření energetického výdeje v klidu) je poskytována subjektům s nealkoholickým ztučněním jater
Izokalorická (na základě měření klidového energetického výdeje) dieta je poskytována subjektům kontrolní skupiny bez úpravy obsahu bílkovin a tuků

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
cholesterolu
Časové okno: základní stav a den 14
změna sérového cholesterolu
základní stav a den 14
Lipoproteiny s nízkou hustotou
Časové okno: základní stav a den 14
Sérové ​​koncentrace lipoproteinů s nízkou hustotou se mění
základní stav a den 14
Lipoproteiny s vysokou hustotou
Časové okno: základní stav a den 14
Změna sérové ​​koncentrace HDLP
základní stav a den 14
triglyceridy
Časové okno: základní stav a den 14
Sérová koncentrace triglyceridů se mění
základní stav a den 14
C-reaktivní protein
Časové okno: základní stav a den 14
Změna sérové ​​koncentrace C-reaktivního proteinu
základní stav a den 14
močovina
Časové okno: základní stav a den 14
změna sérové ​​koncentrace močoviny
základní stav a den 14
forma stolice
Časové okno: základní stav a den 14
Změna tvaru stolice hodnocená pomocí standardní Bristolské stupnice stolice. Typ 1 je charakterizován oddělenými tvrdými hrudkami, které jsou obtížně průchodné; toto je často pozorováno při zácpě; Typ 4 - vypadá jako klobása nebo had, hladký a měkký (normální); Typ 7 – vodnatá, zcela tekutá stolice, pozorovaná při průjmu; Průměrné hodnoty forem stolice za předchozích 7 dní na začátku a 14. den budou hodnoceny tak, aby odrážely "změnu".
základní stav a den 14
Organoleptické vlastnosti vyvinutých produktů
Časové okno: základní stav a den 14
Je třeba použít organoleptické hodnocení s použitím vizuálních analogových škál (chuť, barva, vůně, textura).
základní stav a den 14
frekvence stolice
Časové okno: základní stav a den 14
Průměrná frekvence stolice za den bude hodnocena na začátku a na konci období studie, aby se zjistila možná „změna“ ve vyprazdňování související s užíváním produktu
základní stav a den 14

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Studijní židle: Vasily Isakov, MD, PhD, Professor, Federal Research Center of Nutrition&Biotechnology

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Odhadovaný)

15. září 2025

Primární dokončení (Odhadovaný)

31. prosince 2025

Dokončení studie (Odhadovaný)

28. února 2026

Termíny zápisu do studia

První předloženo

6. prosince 2024

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

6. prosince 2024

První zveřejněno (Aktuální)

10. prosince 2024

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

3. srpna 2025

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

1. srpna 2025

Naposledy ověřeno

1. srpna 2025

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • OGIG-19-76-30014/2024-2MB
  • 19-76-30014-P (Jiné číslo grantu/financování: Russian Science Foundation)

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

ANO

Popis plánu IPD

Údaje mohou být sdíleny na základě přiměřené žádosti hlavnímu zkoušejícímu

Časový rámec sdílení IPD

5 let po ukončení studia

Typ podpůrných informací pro sdílení IPD

  • PROTOKOL STUDY
  • MÍZA
  • ICF
  • CSR

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit