Popcorn Lung: Opdagelsen af ​​en ny sygdom

For nylig er en epidemi af lungesygdom blevet anerkendt blandt arbejdere på en popcornfabrik i Jasper, Missouri. Eksponeringsmidlet er endnu ikke identificeret, men mistænkte omfatter smøraroma og det pulveriserede salt, der blev brugt i blanderummet. Denne sygdom ligner "Bronchiolitis Obliterans Syndrome", en sygdom, der gør det svært at trække vejret. Ud af de 117 undersøgte arbejdere, et år senere, har 25 forsøgspersoner, som arbejdede i blanderummet eller i mikroovnsemballageområdet, haft nedsat lungefunktion syv gange normen for deres alder. Eksperter i erhvervshygiejne afslørede, at støvkoncentrationerne af salt og andre smagsstoffer var meget højere i blanderummet sammenlignet med kontoret og udendørs arbejdsområder. For nylig blev rotter udsat for dampe skabt ved opvarmning af smørsmagsforbindelsen opnået fra denne plante. Seks timers eksponering for dampe i meget høj koncentration resulterede i betydelig skade på åndedrætsværnet. Der er således kliniske, epidemiologiske og dyretoksicitetsdata, som synes at implicere nogle bestanddele, der er til stede under blandingen af ​​smøraromaen, saltet og olien, hvilket forårsager en form for obstruktiv luftvejssygdom, som har været hurtigt fremadskridende hos en række arbejdere. Det er ikke klart, hvad den patofysiologiske karakter af denne enhed er, selvom den ligner Bronchiolitis Obliterans Syndrome. Det vides ikke, hvad den langsigtede konsekvens af dette vil være for de aktive arbejdere, og det er heller ikke klart, om forebyggende tiltag for at reducere eksponeringen i blanderummet og andre steder i anlægget vil være effektive.