Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Postprandial aminosyrerespons efter proteinforbrug (PAR)

23. juni 2021 opdateret af: Wageningen University

Den akutte postprandiale reaktion af blodaminosyrer hos ældre voksne efter indtagelse af mejeriprotein, planteprotein og deres blanding

Øget muskelproteinsyntese via proteinbaseret ernæring, med eller uden træning, opretholder en stærk, sund muskelmasse, hvilket igen fører til forbedret sundhed, selvstændighed og funktionalitet hos ældre voksne. Der er øget interesse for plantebaserede proteiner, men disse har generelt en lavere anabolsk effekt end animalske proteiner. Forskellige strategier er blevet foreslået for at øge de anabolske egenskaber af planteproteiner, herunder brug af plante-dyrproteinblandinger. Der er dog kun lidt kendt endnu om de anabolske egenskaber ved en sådan tilgang. Da den perifere metaboliske tilgængelighed af proteiner er et vigtigt aspekt, der skal tages i betragtning ved screening af de anabolske egenskaber af proteinkilder/blandinger, er det formålet med denne undersøgelse at undersøge det postprandiale AA-respons af mælkeprotein, micellært kasein, ærter protein og en blanding af mælkeprotein-ærteprotein hos raske ældre voksne.

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

Objektiv:

Det primære formål er at kvantificere det postprandiale areal under kurven (iAUC), det maksimale niveau (Cmax) og tidsprofilen (Tmax) af blodaminosyrer efter indtagelse af mælkeprotein, micellært kasein, ærteprotein og et mælkeprotein. ærteproteinblanding hos raske ældre voksne.

Sekundære mål er at kvantificere det postprandiale insulinrespons og at kvantificere det potentielle muskelrespons ved hjælp af en in vitro muskelcelleanalyse af postprandialt blod fra raske ældre voksne efter indtagelse af mælkeprotein, micellært kasein, ærteprotein og et mælkeprotein - ærteproteinblanding.

Undersøgelsesdesign: Studiet er designet som et randomiseret, enkelt-blindet in-subjekt (cross-over) forsøg, hvor en gruppe på 12 forsøgspersoner modtager 4 forskellige proteindrikke.

Undersøgelsespopulation: Raske ældre voksne (60-80 år) Intervention (hvis relevant): Fire forskellige proteindrikke vil blive undersøgt: mælkeprotein, micellært kasein, ærteprotein og en blanding af mælkeprotein/ærteprotein. Alle drikkevarer vil indeholde en proteinmængde på 20 gram. Alle proteintilskud vil blive blandet med 250 ml vand og indeholder nogle ekstra ikke-kalorieholdige smagsstoffer.

Hovedundersøgelsesparametre/endepunkter: Postprandial blodaminosyrerespons, op til 5 timer efter indtagelse af en proteindrik målt (inkrementelt areal under kurve, Cmax og Tmax).

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Forventet)

12

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Gelderland
      • Wageningen, Gelderland, Holland, 6703 HA
        • Division of Human Nutrition, Wageningen University

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

60 år til 80 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Alder ≥60 og ≤80
  • BMI ≥20 og ≤32 kg/m2
  • Ikkeryger
  • Sund som vurderet af et livsstils- og sundhedsspørgeskema ("Verklaring leefgewoonten en gezondheid") og i henhold til undersøgelseslægens vurdering.
  • Regelmæssige og normale hollandske spisevaner vurderet ved hjælp af et livsstils- og sundhedsspørgeskema (3 hovedmåltider om dagen)
  • Vener egnet til kanylering (blodprøvetagning)
  • Frivillig deltagelse
  • Efter at have givet skriftligt informeret samtykke
  • Villig til at overholde undersøgelsesprocedurer
  • Accepter brug af alle kodede data, inklusive offentliggørelse, og fortrolig brug og opbevaring af alle data i 15 år.
  • Accepter videregivelse af den økonomiske fordel ved deltagelse i undersøgelsen til de berørte myndigheder

Ekskluderingskriterier:

  • Deltagelse i ethvert klinisk forsøg, herunder blodprøvetagning og/eller administration af stoffer op til 30 dage før dag 1 i denne undersøgelse
  • At have en historie med medicinske eller kirurgiske hændelser, der kan påvirke undersøgelsesresultatet væsentligt, herunder: Inflammatorisk tarmsygdom, hepatitis, pancreatitis, sår, gastrointestinal eller rektal blødning; større mave-tarmkanalkirurgi såsom gastrektomi, gastroenterostomi eller tarmresektion; kendte eller mistænkte gastrointestinale lidelser, tyktarms- eller mave-tarm-kræft
  • Brug af følgende medicin: glukosesænkende medicin, insulin; medicin, der kan påvirke mavetømningen (f. mavesyrehæmmere eller afføringsmidler)
  • Diagnosticeret med diabetes, behandlet for højt blodsukker eller øget fastende blodsukker (> 7 mmol/l i fingerprikkeblod) som vurderet under screeningsbesøg
  • For mænd: Hb <8,5 mmol/l vurderet under screeningsbesøg; for kvinder: Hb <7,5 mmol/l
  • Brug af proteintilskud
  • Mental status, der er uforenelig med den korrekte gennemførelse af undersøgelsen
  • En selvrapporteret rapporteret fødevareallergi eller følsomhed over for mejeri- eller planteingredienser
  • Alkoholforbrug for mænd > 28 enheder/uge og >4/dag; for kvinder: >21 enheder/uge og >3/dag
  • Rapporteret uventet vægttab eller vægtøgning på > 3 kg i måneden før screening før undersøgelsen eller intention om at tabe sig i løbet af undersøgelsesperioden
  • Rapporteret slankende eller lægeordineret diæt
  • Nylig bloddonation (<1 måned før dag 01 i undersøgelsen)
  • Ikke villig til at opgive bloddonation under undersøgelsen
  • Ikke at have en praktiserende læge
  • Ikke villig til at acceptere informationsoverførsel om deltagelse i undersøgelsen eller oplysninger om hans eller hendes helbred, såsom laboratorieresultater og eventuelle uønskede hændelser til og fra sin praktiserende læge

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Dobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: mælkeprotein
mælkeproteintilskud
mælkeproteintilskud
Eksperimentel: micellært kasein
kaseintilskud
micellært kaseintilskud
Eksperimentel: ærteprotein
ærteproteintilskud
ærteproteintilskud
Eksperimentel: mælk/ærteprotein
en blanding af mælk og ærteprotein
mælk/ærteproteintilskud

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
plasma AA
Tidsramme: 5 timer
postprandial plasma AA respons
5 timer

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Insulin
Tidsramme: 3 timer
postprandial insulinrespons
3 timer

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Forventet)

1. november 2021

Primær færdiggørelse (Forventet)

31. december 2021

Studieafslutning (Forventet)

1. juli 2022

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

11. juni 2021

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

11. juni 2021

Først opslået (Faktiske)

23. juni 2021

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

29. juni 2021

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

23. juni 2021

Sidst verificeret

1. juni 2021

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

UBESLUTET

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Abonner