Prospektive randomisierte klinische Studie zur Bewertung der Auswirkungen von Essig auf High Density Lipoprotein

Einschlusskriterien:

• Diejenigen, die älter als 18 Jahre sind
• Park Nicollet Health Services-Patient

Ausschlusskriterien:

• Aufgrund einer möglichen positiven Wirkung von Essig auf die Verbesserung von Diabetes mellitus8 und der anschließenden Änderung des Medikationsregimes für Diabetes werden Diabetiker von dieser Studie ausgeschlossen. Wenn diese Studie feststellt, dass Essig den HDL-Spiegel erhöht, wird eine nachfolgende Studie mit Diabetikern durchgeführt.
• Geschichte der Allergie gegen Apfelessig
• Diejenigen mit einer unheilbaren Krankheit
• Diagnose von entzündlichen Darmerkrankungen
• Personen mit immunsuppressiven Erkrankungen
• Dialysepatienten
• Schwere psychiatrische Erkrankungen, die nicht einwilligen oder zuverlässig teilnehmen können
• Kein Hinweis auf eine Nierenerkrankung im Endstadium
• Diejenigen, die mehr als oder gleich 2 Getränke pro Tag Alkohol konsumieren
• Diejenigen, die >3 TL Essig/Tag zu sich nehmen, ergänzen
• Pläne, während des Protokollzeitraums mehr Bewegung zu machen oder mit einer Diät zu beginnen
• Jegliche Verwendung von Niacin oder Niacin-ähnlichen Verbindungen
• Einleitung von Niacin, Fibraten (z. B. Gemfibrozil); Statin- oder Ezetimib-Medikation innerhalb der letzten 6 Wochen oder während der Studie
• Unfähigkeit, Englisch zu lesen
• Ein Alter unter 18 Jahren ist angesichts klinischer Ereignisse in dieser Population unwahrscheinlich
• LDL größer als 160 mg/dl und erfordert eine Anpassung oder Ergänzung einer Statintherapie (die HDL reduzieren könnte)
• Vorgeschichte von Leberversagen in der Anamneseerhebung
• Aktuelles Rauchen (da dies den HDL-Spiegel senken kann und es unethisch wäre, von den Teilnehmern zu verlangen, während der Studie weiter zu rauchen)