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Ernährungsproteinstrategien nach dem Training

18. März 2011 aktualisiert von: McMaster University

Die Auswirkung des Musters der Aminoazidämie nach dem Training auf die myofibrilläre Proteinsynthese

Die Proteinaufnahme erhöht die Geschwindigkeit, mit der der Körper neue Proteine ​​in der Skelettmuskulatur aufbaut (Muskelproteinsynthese). Diese Studie soll untersuchen, wie sich das Ernährungsmuster auf die Muskelproteinsynthese nach einem Widerstandstraining auswirkt. Es gibt Grund zu der Annahme, dass der große, schnelle Anstieg der Aminosäurekonzentration im Blut, der mit der Einnahme eines Proteinbolus einhergeht, für die Steigerung der Muskelproteinsynthese wichtig ist. Daher gehen wir davon aus, dass der Verzehr eines Proteinbolus die Muskelproteinsynthese stärker steigert als der Verzehr einer äquivalenten Proteinmenge, die in kleinen Teildosen eingenommen wird.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Das schnelle Auftreten essentieller Aminosäuren und insbesondere von Leucin im Blut kann als wichtiges Signal zur Stimulierung der Muskelproteinsynthese nach einem Widerstandstraining dienen. Dies könnte erklären, warum der Verzehr von schnell absorbiertem Molkenprotein möglicherweise einen anabolen Vorteil gegenüber langsam absorbierten Proteinen wie Kasein hat. Frühere Untersuchungen zur Bedeutung der Absorptionsrate für die Muskelproteinsynthese, bei denen „schnelle“ und „langsame“ Proteine ​​verwendet wurden, wurden durch Unterschiede in der Aminosäurezusammensetzung verwechselt. Die vorliegende Studie befasst sich mit diesem Problem, indem dieselbe Proteinquelle, Molke, entweder als Bolus oder in kleinen, aufgeteilten „Puls“-Dosen verabreicht wird, um nach einem Widerstandstraining unterschiedliche Aminosäureprofile zu erzielen.

Diese Studie wird an jungen Männern (18–35) durchgeführt.

Zu unseren Ergebnismessungen gehören: Aminosäurekonzentrationen im Blut, Raten der myofibrillären Proteinsynthese und anabole intrazelluläre Signalmarker

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

8

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Ontario
      • Hamilton, Ontario, Kanada, L8S 4K1
        • Ivor Wynne Centre A103, McMaster University

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 35 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Männlich

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Nicht adipöse Männer (BMI <27) im Alter zwischen 18 und 35 Jahren.

Ausschlusskriterien:

  • Typ-II-Diabetes oder andere bekannte Krankheiten
  • Einnahme von Medikamenten
  • Weiblich
  • Anderes Alter oder anderer BMI als oben angegeben
  • Krafttraining > 3X/Woche

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Proteinfütterung
Die Teilnehmer absolvieren zwei Crossover-Studien, bei denen sie Molkenprotein entweder als Einzelbolus oder in 10 kleinen Teildosen konsumieren
Einzeldosis von 25 g Molkenprotein
10 2,5 g Hülsenfrüchte Molkenprotein

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Rate der myofibrillären Proteinsynthese
Zeitfenster: 4 Monate
Die Geschwindigkeit der myofibrillären Proteinsynthese wird anhand von Muskelbiopsieproben gemessen, die von Probanden entnommen wurden, die am Studienprotokoll teilnehmen.
4 Monate

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Myozelluläre Proteinphosphorylierung
Zeitfenster: 4 Monate
Die Proteinphosphorylierung von Zielproteinen wird anhand der Western-Blot-Analyse von Muskelbiopsieproben gemessen.
4 Monate

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Juli 2009

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Oktober 2009

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Oktober 2009

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

18. März 2011

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

18. März 2011

Zuerst gepostet (Schätzen)

21. März 2011

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

21. März 2011

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

18. März 2011

Zuletzt verifiziert

1. März 2011

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • Darwin 1a - Bolus versus Pulse

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