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Estrategias de proteínas dietéticas posteriores al ejercicio

18 de marzo de 2011 actualizado por: McMaster University

El efecto del patrón de aminoacidemia posterior al ejercicio sobre la síntesis de proteínas miofibrilares

La ingesta de proteínas aumenta la velocidad a la que el cuerpo construye nuevas proteínas en el músculo esquelético (síntesis de proteínas musculares). Este estudio está diseñado para examinar cómo el patrón de alimentación afecta la síntesis de proteínas musculares después del ejercicio de fuerza. Hay motivos para creer que el gran aumento rápido de las concentraciones de aminoácidos en sangre que acompaña a la ingestión de un bolo de proteína es importante para aumentar la síntesis de proteína muscular. Por lo tanto, planteamos la hipótesis de que el consumo de un bolo de proteína elevará la síntesis de proteína muscular en mayor medida que el consumo de una cantidad equivalente de proteína que se consume en pequeñas dosis divididas.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

La rápida aparición en la sangre de aminoácidos esenciales, y de leucina en particular, puede actuar como una señal importante para estimular la síntesis de proteínas musculares después del ejercicio de resistencia. Esto puede explicar por qué consumir proteína de suero de leche de absorción rápida puede tener una ventaja anabólica sobre las proteínas de absorción lenta como la caseína. Investigaciones anteriores sobre la importancia de la tasa de absorción para la síntesis de proteínas musculares que han utilizado proteínas "rápidas" y "lentas" se han confundido por las diferencias en la composición de aminoácidos. El presente estudio aborda este problema mediante la administración de la misma fuente de proteína, suero de leche, ya sea como un bolo o en pequeñas dosis divididas en "pulsos" para lograr perfiles divergentes de aminoácidos después de una sesión de ejercicio de resistencia.

Este estudio se está realizando en hombres jóvenes (18-35).

Nuestras medidas de resultado incluyen: concentraciones de aminoácidos en sangre, tasas de síntesis de proteínas miofibrilares, marcadores de señalización intracelular anabólicos

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

8

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Ontario
      • Hamilton, Ontario, Canadá, L8S 4K1
        • Ivor Wynne Centre A103, McMaster University

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 35 años (Adulto)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Masculino

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Hombres no obesos (IMC <27) entre 18 y 35 años.

Criterio de exclusión:

  • Diabetes tipo II u otras enfermedades conocidas
  • uso de medicamentos
  • Femenino
  • Otras edades o IMC que los indicados anteriormente
  • Entrenamiento de resistencia > 3X/semana

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: alimentacion de proteinas
Los participantes completarán 2 pruebas de forma cruzada en las que consumirán proteína de suero de leche en un solo bolo o en 10 pequeñas dosis divididas
monodosis de 25 g de proteína de suero
10 legumbres de 2,5 g de proteína de suero

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Tasa de síntesis de proteínas miofibrilares
Periodo de tiempo: 4 meses
Las tasas de síntesis de proteínas miofibrilares se medirán a partir de muestras de biopsia muscular obtenidas de sujetos que participen en el protocolo del estudio.
4 meses

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Fosforilación de proteínas miocelulares
Periodo de tiempo: 4 meses
La fosforilación de proteínas de las proteínas diana se medirá a partir del análisis de transferencia Western de muestras de biopsia muscular.
4 meses

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de julio de 2009

Finalización primaria (Actual)

1 de octubre de 2009

Finalización del estudio (Actual)

1 de octubre de 2009

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

18 de marzo de 2011

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

18 de marzo de 2011

Publicado por primera vez (Estimar)

21 de marzo de 2011

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Estimar)

21 de marzo de 2011

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

18 de marzo de 2011

Última verificación

1 de marzo de 2011

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • Darwin 1a - Bolus versus Pulse

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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