Einfluss der Ernährungserziehung auf Wissen und Überzeugungen über Nahrungsergänzungsmittel/pflanzliche Lebensmittel
9. Dezember 2022 aktualisiert von: Zeynep Goktas, Hacettepe University
Einfluss der Ernährungserziehung auf Wissen und Überzeugungen über Nahrungsergänzungsmittel/pflanzliche Lebensmittel: Eine Studie vor und nach der Intervention
Eine Ernährungserziehungsintervention mit zwei Sitzungen wurde Gesundheitsfachkräften und Nicht-Gesundheitsfachkräften in getrennten Sitzungen verabreicht.
Der Status des Ernährungswissens wurde durch den Vergleich der Werte vor und nach dem Test bewertet.
Studienübersicht
Status
Abgeschlossen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Der Zweck dieser Studie ist es, die Wirksamkeit von Ernährungserziehungsinterventionen von Angehörigen der Gesundheitsberufe und Nicht-Gesundheitsberufen über die Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln/pflanzlichen Lebensmitteln (DS/HF) bei COVID-19 zu bewerten.
Das Studiendesign ist eine Querschnittsstudie mit einer Bildungsintervention.
Diese Studie wurde über eine Online-Videokommunikationsanwendung durchgeführt.
Insgesamt schlossen 106 Gesundheitsfachkräfte und 110 Nicht-Gesundheitsfachkräfte die Studie ab.
Die Aufklärungsintervention wurde in zwei Sitzungen im Abstand von einer Woche für Gesundheitsfachkräfte und Nicht-Gesundheitsfachkräfte getrennt durchgeführt.
Der Wissensstand über Ernährung und COVID-19 sowie die Überzeugungen über DS/HF bei der Prävention/Behandlung von COVID-19 wurden mit einem Pre- und Post-Test-Setting bewertet.
Der Vergleich der Gruppen vor und nach der Intervention wurde mit dem McNemar-Test durchgeführt.
Studientyp
Interventionell
Einschreibung (Tatsächlich)
226
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.
Studienorte
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-
-
Ankara, Truthahn, 06100
- Hacettepe University
-
-
Teilnahmekriterien
Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
19 Jahre bis 65 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Nein
Studienberechtigte Geschlechter
Alle
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- 18 bis 65 Jahre alt sein
- Nutzung sozialer Medien
- Türkisch verstehen können
Ausschlusskriterien:
- regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln vor der COVID-19-Pandemie
- eine chronische Krankheit haben, die eine Nahrungsergänzung erfordert
Studienplan
Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Versorgungsforschung
- Zuteilung: Nicht randomisiert
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / Arm |
Intervention / Behandlung |
|---|---|
|
Experimental: Gesundheitsspezialisten
Bildungsintervention für Gesundheitsfachkräfte
|
Alle Teilnehmer nahmen an einem zweiteiligen Ernährungsbildungsprogramm teil.
Das Bildungsinterventionsprogramm wurde in zwei Sitzungen im Abstand von einer Woche durchgeführt.
Vor der Intervention wurde ein Vortest durchgeführt, um die Wissens- und Überzeugungseinstellungen der Teilnehmer zu ermitteln.
Nach dem Vortest bestand jede Sitzung aus einer etwa 20-minütigen PowerPoint-Präsentation.
Zu den Aufklärungsthemen gehörten Komponenten einer angemessen ausgewogenen Ernährung und ihr Zusammenhang mit COVID-19, Einführung von Lebensmittelgruppen, der Zusammenhang zwischen COVID-19 und Nahrungsergänzungsmitteln, pflanzliche Lebensmittel in der Prävention/Behandlung von COVID-19, Überlegungen zu DS/HF, Lebensmittel-Arzneimittel-Wechselwirkungen und COVID-19-Medikamente und Lebensmittel-Wechselwirkungen.
Abgeschlossen wurde die Präsentation mit den Ernährungsempfehlungen zu COVID-19.
Die Nachtests wurden am Ende der zweiten Sitzung der Bildungsintervention mit den Teilnehmern geteilt.
|
|
Experimental: Nicht-Gesundheitsberufe
Bildungsintervention für Nicht-Gesundheitsfachkräfte
|
Alle Teilnehmer nahmen an einem zweiteiligen Ernährungsbildungsprogramm teil.
Das Bildungsinterventionsprogramm wurde in zwei Sitzungen im Abstand von einer Woche durchgeführt.
Vor der Intervention wurde ein Vortest durchgeführt, um die Wissens- und Überzeugungseinstellungen der Teilnehmer zu ermitteln.
Nach dem Vortest bestand jede Sitzung aus einer etwa 20-minütigen PowerPoint-Präsentation.
Zu den Aufklärungsthemen gehörten Komponenten einer angemessen ausgewogenen Ernährung und ihr Zusammenhang mit COVID-19, Einführung von Lebensmittelgruppen, der Zusammenhang zwischen COVID-19 und Nahrungsergänzungsmitteln, pflanzliche Lebensmittel in der Prävention/Behandlung von COVID-19, Überlegungen zu DS/HF, Lebensmittel-Arzneimittel-Wechselwirkungen und COVID-19-Medikamente und Lebensmittel-Wechselwirkungen.
Abgeschlossen wurde die Präsentation mit den Ernährungsempfehlungen zu COVID-19.
Die Nachtests wurden am Ende der zweiten Sitzung der Bildungsintervention mit den Teilnehmern geteilt.
|
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Wissensstand
Zeitfenster: 2 Wochen
|
Vergleich der Mittelwerte aus Vor- und Nachtest
|
2 Wochen
|
Mitarbeiter und Ermittler
Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.
Sponsor
Studienaufzeichnungsdaten
Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
1. Juni 2021
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
30. Dezember 2021
Studienabschluss (Tatsächlich)
1. März 2022
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
1. Dezember 2022
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
1. Dezember 2022
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
9. Dezember 2022
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
13. Dezember 2022
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
9. Dezember 2022
Zuletzt verifiziert
1. Dezember 2022
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Andere Studien-ID-Nummern
- GO 21/129
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
Nein
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Nein
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
Nein
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